Подать с ложечкой и соломинкой.

Вынуть коржи из духовки и оставить в форме на 10 минут для охлаждения. Добавить морковь, нарезанную ломтиками.

Отдельно подают томатный сок. Рыба под нежным соусом получилась так, что пальчики оближешь. Фасоль отварить до готовности. Во второй раз прокрутите только половину фарша.

В сотейнике немного потушить мелко нарезанные помидоры, освобожденные от кожицы, луковицу и чеснок. Поместите их в крюшонницу, не перемешивая, и залейте красным шампанским. Приготовить жидкую мучную заправку. Ломтик лимона наденьте на бокал.

Запанировать филе в сухарях, выложить в форму с разогретой смесью растительного и сливочного масел и жарить 6 минут с каждой стороны при мощности 80% и включенном гриле.

Объем теста должен увеличиться в 2 раза. Из кружков, оставшихся на столе, вырезать выемкой середину. Смешать яблочное вино и куриный бульон в средней кастрюле, довести до кипения, уменьшить огонь, кипятить, не накрывая, 15 мин, пока количество не уменьшится до 250 мл. Помидоры ошпарить, снять с них кожицу и нарезать небольшими кубиками, удалив семена и сок.

Очистить тыкву от кожицы и семян, тщательно промыть холодной водой и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Масло с сахаром перемешать добела, влить яйца и яичный желток, муку соединить с ванильным сахаром, солью, разрыхлителем,всыпать в масло, перемешать, всыпать орехи измельченные и изюм.

Подать с лимонным соком. К майонезу добавить сметану, соль и сахар, смесью залить подготовленные продукты и все перемешать. Затем от вишни отделите косточки и переложите в отдельную посулу. Затем выложите снова мясо на разделочную доску и разрежьте на маленькие и тонкие пласты в 2—3 мм, как карпаччо.

Намазать эту смесь на мясо.

Перемешать и переложить приготовленное блюдо на тарелку.

Затем залить водой, дать закипеть на медленном огне; заправить солью и специями. Выложите подготовленные ингредиенты в салатник, полейте майонезом и перемешайте. Так же нарезать огурцы. Посыпать молотым перцем сверху и подавать. Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Посолить, вбить яйца, размешать и всыпать муку. Сливки взбить, перемешать с абрикосами, выложить пирамидой на блюдо и охладить. Затем посыпать сахарной пудрой и подать с сабайоном. Щавель и шпинат (отдельно) перебрать, промыть и положить в дуршлаг.

Подготовленное мясо завернуть в фольгу и держать на холоде до приготовления. Перемолоть семечки в кофемолке и отварить в двух стаканах кипятка. Разбавить полученный сироп небольшим количеством воды — простой или розовой — и подать к столу с кусочками льда.

Из творожного теста сформируйте клецки.

Через мясорубку пропустите печень, свинину и бекон. Затем добавить мелко нарезанный лук, перец, картофель, колбасу, посолить, поперчить и обжарить.

Добавьте белки, взбивая венчиком сверху вниз. Огурцы разрежьте попо­лам вдоль и затем полукруглыми ломтиками, помидоры - пополам. Подавать на стол с гренками. Молоко смешивают с кукурузным крахмалом, добавляют к смеси имбиря со сливками, сахаром и водой, доводят до кипения и варят 1-2 мин.

Сливки смешать с сыром и минеральной водой и взбить в пену.

Мякоть телятины нарезать мелки­ми кусочками, обжарить, перело­жить в кастрюлю и залить водой так. чтобы она покрыла мясо. Перец стручковый сладкий замораживают в состоянии технической зрелости (полностью сформированные плоды однородной окраски), в целом виде. Смешаем муку с молотым перцем и обваляем в ней рыбу. Все овощи плотно укладывают в эмалированное ведро и заливают теплым рассолом, накрывают и кладут груз. Запекать до зарумянивания.

Нужно стараться не засушить бисквит, так как засушенный бисквит плохо свертывается в рулет.

Добавить стручки фасоли, залить горячей водой, по­солить, посыпать перцем и тушить на слабом огне в течение 10 минут. Толстостенную кастрюлю смазать растительным маслом, посыпать дно рубленым луком и нашинкованной морковью, сверху уложить голубцы. Сыр натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Очищенные яблоки нарезать и бланшировать в кипящей воде 1—2 минуты. На сметане с маслом, добавив соль и сахар, замесить тесто, раскатать в виде лепешки толщиной в 1 см и положить на сковороду или противень. Взбить белки с сахаром и все время вымешивая, добавлять желтки, молотые орехи, шоколад, муку. Очищенные помидоры и яблоки нарезать ломтиками. Два противня размером 32х28 см выстелить бумагой для выпекания или пергаментом. Предварительно поджарить хлеб.

Залейте кипятком до половины чашки и добавьте травяного отвара. Рис соедините с зеленым горошком и нарезанными кубиками помидорами.

К столу подайте со сливками или сметаной. Когда будет наполовину готово, снять бумагу, поливать образовавшимся соком, пока не подрумянится, а перед подачей снять блюдо, убрать нитки, очистить, украсить косточку кокардой из бумаги, полить процеженным соком без жира и подать.