Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, вбить яйцо, положить сахар, соль и масло и все хорошо размешать.

Готовят бисквитное тесто с какао-порошком, помещают в форму, и выпекают круглую заготовку, которую выпекают на 2 лепешки. Удалить с хлеба корку и раскрошить его. Из муки, дрожжей, молока, соли, сахарного песка и маргарина сделать дрожжевое тесто и дать ему подойти. Смешать сыр и яблоки, заправить соусом и дать настояться.

Хорошо промытое пшено всыпать в кипящее молоко добавить сахар и масло, варить до загустения, затем вить промытые курагу, чернослив и изюм, плотно закрыть крышкой и на 2—3 часа поставить в нежаркий духовой шкаф или плиту. Блинчики нарезать полосками в виде лапши, переложить в смазанную маслом или маргарином форму. Следующий слой- слой жареной рыбы и сверху, опять, лук с морковью, перец, лавровый лист. Морковь и яблоко очищаем, трем их на крупной терке. Приготовление грибов и лука. Смешать сахар со сметаной и яйцом, добавить сливочное масло и муку, замесить крутое тесто.

Снять кашу с огня, положить сливочное масло, размешать и дать немного остыть. У тебя получился маринад. Косулье мясо несколько постновато, поэтому фарш для пельменей лучше готовить с добавкой примерно 1/2 жирного свиного мяса. Смешать булочку, рубленое мясо, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

К овсяному киселю можно подать холодное молоко.

Горячие ягоды с соком перекладывают в подогретые банки, уплотняют, чтобы они сверху были покрыты соком, и пастеризуют при температуре 90 °С полулитровые — 15 мин, литровые — 20 мин. язык обрезать и прокипятить в течение 15 минут, остудить и очистить, затем с овощами варить до полной готовности. одновременно в сотейнике пли глубокой сковороде готовить соус. оставшиеся 4 луковицы нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета и протушить. затем мелко нарезать грибы и все это вместе стушить. жидкости должно быть достаточно, чтобы нарезанный ломтиками язык прокипятить в соусе 7—8 минут. подавать с пюре или макаронами, обильно поливая соусом. Филе рыбы без кожи разрезать вдоль на 2 части и слегка отбить. Оставить в этом сиропе на месяц, затем варить в свежем сахарном сиропе 20-30 минут, выложить, чтобы стек сироп.

Достать лосося из банки, выложить на большую плоскую (это важно. ) тарелку, освободить от хрящиков (кому не лениво), хорошенько размять вилкой, ровным слоем распределив по дну означенной посудины, от души помазать сверху майонезом. Посолить, залить небольшим количеством воды и под крышкой тушить до готовности. Соединить всё вместе,выложить в салатницу и посыпать майонезом. Закройте форму, поставьте в микроволновую печь и тушите 10 минут до полной готовности. Нужно учитывать, что абрикосы с косточками придадут компоту особый, пикантный вкус. Уложить их на тарелку и вокруг горками уложить гарнир из отварной стручковой фасоли с маслом и мелкого картофеля с маслом, посыпав их зеленью петрушки. Вымоченный в воде окорок нарезать ломтиками, отбить, обмазать горчицей, положить на каждый ломтик взбитую яичницу, два кусочка огурца, кусочек моркови и маленькими кубиками нарезанный хлеб, поперчить и посолить. Добавить взбитые яичные белки, сахар, корицу, тертую цедру лимона, «Амаретто» и соль. Затем охладите в холодной воде, выньте фасоль шумовкой, дайте стечь воде и после этого разложите по банкам. Добавьте щепотку соли и продолжите перемешивать до образования однородного эластичного теста. Запекать в духовке 20 мин. Сверху, прямо из пакетика, выдавить майонез, чтобы он закрыл промежутки между кусочками яблок. Овсяные хлопья залить молоком и оставить на ночь для набухания. Сушеные грибы отварить, откинуть на дуршлаг, тщательно промыть, пропустить через мясорубку или порубить ножом либо сечкой.

Затем залить бульоном для куксу. Приготовить данное блюдо несложно и в обыкновенной духовке.

Теперь можно накрыть крышкой и варить на медленном огне 1 ч. Оставшиеся ягоды смешать с сахарной пудрой и взбить мик­сером до получения однородной массы. Сделать пирожки любой формы, начинить капустой.

Затем влить холодное молоко и охлажденную кипяченую воду и снова перемешать. Соки первого и второго отжима смешать для снижения кислотности.

Наполните форму тестом. Связки подсушенных орехов погру­зить в горячее сусло и вновь разве­сить на веревке, поставить под ними газики для стекаемой жидкости. К тому же, без кулинарных изощрений – простое и быстрое.

Тщательно перемешать все компоненты приправы и сбрызнуть слегка ею стручки, затем уложить второй слой, залить оставшейся приправой и слегка встряхнуть салатницу.

Снова закупорить бочку до готовности напитка — до появления хмельности. Замесить тесто из 280 г сливочного масла, 280 г муки, 1 ложки сахара, щепотки соли, 3—4 желтков. Огурцы подготовить так же, как для рассольника московского с почками. Затем капусту шинковать полосками не более 4 мм.

Очистить кабачки и вырезать у них середину. Кладу туда же 1 столовую ложку томата-пюре, 1-2 столовых ложки 3,5% уксуса, 0,5 чайной ложки горчицы, 2 столовых ложки сахарного песка, соль, перец и молотые приправы. Добавить масло. Капусту тонко нашинковать, немного посолить и слегка перетереть, чтобы появился сок. Снять суп с огня, заправить сливками с желтком.

Лишнее тесто удалить с противня, проведя скалкой по его краям.

Положить в воду баранину и через 2—3 минуты после кипения снять кастрюлю с огня.

Все смешать, заправить соусом, перемешать и посыпать рубленым зеленым луком. Овощи смешать, прибавить лимонный сок, горошек, майонез, соль.