Добавить 150 г муки и 80 г растопленного сливочного масла и хорошо перемешать, полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и выпечь или варить над паром.
Лук нашинковать и смешать с изрубленными вареными яйцами, молоком, мукой и растительным маслом. Аккуратно кладут в фужер, посыпают зеленью укропа. Хранение. Процедить.
Помидор нарезают кружками.
Рис тщательно промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода. Добавить 1/2 ложки соли, одну столовую ложку песка и две столовые ложки подсолнечного масла. Полученную массу поставьте в холодильник на 40 минут, после чего хорошо взбейте.
Подать, посыпав измельченной зеленью.
Чеснок мелко посечь.
Накрыть крышкой и довести блюдо до готовности. Затем смешать с мукой, сметаной, тертым сыром, яичными желтками, добавить взбитые белки, соль, осторожно перемешать и на хорошо разогретой сковороде с маслом изжарить оладьи (5-6 шт. на порцию). Грибы обварить кипятком, разрезать на тонкие кусочки.
Картофель вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Из сливочного масла, муки, сахара, желтков, лимонной цедры, корицы и гвоздики замесить тесто.
Остудите, залейте рябиновые кисти и поставьте в холодильник.
Массу, помешивая, варят 20— 30 мин, добавляют оставшийся сахар и уваривают повидло до готовности еще 15 -20 мин. На кусок мяса положить ломтик вареной колбасы и яичницу. Для приготовления соуса прокипятите в воде в течение 7-10 минут лавровый лист и перец, затем добавьте сахар, соль, уксус и кипятим еще 2–3 минуты. Я переживала, как сырые картофельные хлопья будут сочетаться с тестом. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.
Равномерно положить смесь на пласт теста.
Нельзя допускать, чтобы вода сильно кипела.
Зубам тоже надо давать работу. Свежие листья и ягоды шиповника (взять в равных долях), зеленые верхушечные побеги уложить в стеклянную банку с широким горлышком. Промытую с вырезанными желчными каналами печенку нарезать и вместе с мелко нарезанным луком обжарить, добавить муку, прогреть, помешивая, разбавить молоком, добавить по вкусу соль и перец.
Лишнюю воду слить, картофель и лук размять в пюре, добавить сливочное масло, горячее молоко, соль, порошок паприки, все подогреть и хорошо взбить. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в сливочном масле. Острым ножом снимите с початка зерна и отложите.
Это даст возможность выделяющемуся при брожении углекислому газу выходить из бутыли, но внешний воздух не попадет к бродящей жидкости и туда не проникнут нежелательные ферменты. Перемешать с орехами и половиной бисквитных крошек. Кончиками пальцев вотрите в смесь масло. Добавьте вино и чеснок. Вымыть огурцы и снять с них по спирали кожуру таким образом, чтобы получилась ленточка. Из кислого теста выпечь булочки весом 50 г. Макароны сварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг, промыть. Поверхность разровнять и смазать яйцом, смешанным со сметаной.
Выложить слоями лук-порей и яйца в стеклянную вазу, залить соусом, заправленным натертым кислым яблоком.
Салат перебрать, промыть, несколько раз меняя воду, откинуть на дуршлаг. Тем временем перекалить в кастрюле масло, посолить его слегка и затем обжарить в нем рыбные палочки до образования корочки золотистого цвета. Воду довести до кипения, опустить морковь и свеклу.
Мелко нарезать лук.
Сельдерей очистить от верхней оболочки и нарезать мелкими кубиками.
Перед подачей к столу эскалопы залейте соусом, украсьте оливками.
Разваренный картофель и свежий, хорошо отжатый творог пропускаем через мясорубку.
В жароупорную посуду положить слой вермишели, залить частью яиц, на них положить шпинат, затем остатки вермишели, залить оставшимися яйцами и посыпать тертым сыром.
Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить к нему орехи, оставшиеся от панировки, и апельсиновый сок.
Затем всыпать муку и быстро замесить тесто, встряхивая его.
Помидоры, сыр, шницели положить в плоскую жаростойкую форму для запекания, немного посолить, посыпать черным перцем и зеленью, равномерно полить маслом. Соусом быстро полейте салат.
Когда оттяжка осядет на дно посуды, желе процедить через ткань. Купаты наденьте на вертел и жарьте над раскаленными углями. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать, периодически помешивая, 3,5 мин при той же мощности. Перемешать. Затем добавить репчатый лук, нарезанный кружками, и тушить еще 5—8 минут, после чего влить предварительно разваренные и протертые сито помидоры или разбавленное водой помидорное пюре (1 стакан томатного пюре и 1,5 стакана воды), посолить и тушить до готовности.
Нарезать вареное утиное мясо маленькими кусочками. Свиные шницели отбить в плоский пласт гладкой стороной молоточка для мяса, промокнуть салфеткой, затем разрезать поперек. Приготовить суп по основному или разогреть уже готовый (4 минуты на полной мощности).
Добавьте померанцевую воду, затем полейте сиропом рулетики.
Ежевику помыть, обсушить, положить в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутыли обвязать тканью и поставить на солнце на 5—7 дней, периодически встряхивая. Все овощи хорошо промыть, очистить от кожуры.
