Оставить тесто на полчаса, потом раскатать толщиной в 2 мм и вырезать выемкой различной формы или нарезать квадратиками. Замесить эластичное тесто из муки, дрожжевой закваски, оставшегося молока, соли и масла. Для усиления эстетического восприятия рекомендую сверху лучком зелененьким, петрушечкой и укропом разукрасить.
Вылить туда яичный желток, пиво и размешать. Тесто вынуть из морозильной камеры. противень смазать маслом. Оливки и огурцы обсушить и нарезать кружочками или кубиками, вместе с овощами со сковороды положить в суп. Последним слоем выкладываются кружочки помидора. В миску кладут рис, морковь, петрушку, лук, перемолотое мясо, добавляют немного воды.
Полученной начинкой нафаршировать артишоки, сверху украсить зеленью.
Из оставшегося теста скатайте жгутики и выложите их сеткой на начинке. Каждый ряд поливать соусом и остужать, посыпая рубленым зеленым салатом и зеленью.
Заготовки положить на бумажную или специальную пластмассовую тарелку и запекать на полной мощности в течение 1-2 мин. Яично-вермишелевая смесь должна немного подрумяниться. Смесь положить в картофельный отвар и варить 2 мин. Влить разведенную в коньяке соду, апельсиновый сок, постепенно ввести просеянную муку и вымесить тесто. Пряности и яйца перемешать с кашей, переложить массу в смазанную форму и запекать в течение 30 минут Оставшуюся часть масла разогреть на сковороде, обжарить овсяные хлопья для посыпки и разложить их на пироге ровным слоем.
Утку положите на сковороду, добавьте воду и соль, поместите в духовку и жарьте 1/2 часа, поливая время от времени жидкостью, в которой жарится утка. Замесить тесто из 250 г муки, 20 г дрожжей, соли и приблизительно полстакана молока. По прошествии 10—15 мин проверить готовность капусты вилкой.
Перед отвариванием с внутренней стороны грудинки вдоль ребер прорезают ножом пленки, а грудную кость срезают по хрящам.
Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать некрупными кубиками. Добавить подсушенные или поджаренные с маслом гренки, размешать и вскипятить. Жарить в кипящем жире до образования румяной корочки. Кабачки почистить (не варить) и нарезать тонкими кружочками. Готовить его так: чистые свекольные очистки и шинкованную свеклу залить водой из расчета 1 л на 500 г свеклы, добавить уксус и довести до кипения.
Нарезанные цитрусовые взвесить и замочить их на сутки в холодной воде, которой должно быть в 3 раза больше, чем фруктов. Жареного цыпленка горячим нарезать на куски и уложить на блюдо.
Приготовленное таким способом тесто выложить на стол. Каждую половину разрезать на 6 равных кусков. Грецкие орехи и арахис остудить и очистить от тонкой кожицы. На хлеб намазывают майонез, сверху кладут ломтики яиц, сосиски и украшают листьями кинзы. Когда картофель остынет, смешать его с порубленной руколой, а также с очищенным и порезанным тонкими кольцами луком. С хлеба снимите корку и нарежьте кубиками со стороной 2 см. По всей вероятности, у попробовавшего одноименный коктейль есть шанс вспомнить забытые ритмы. Положим её в миску и разомнём ложкой или толкушкой так, чтобы появился сок. Полученный блин остудить, нарезать косыми ромбиками.
Приправить солью и перцем по вкусу.
Перед выпечкой сметают с коржей муку и накалывают их вилкой.
Затем сок слить и на нем приготовить сироп.
Ложкой выкладывают тесто, осторожно разравнивают, немного теста оставляют на плетенку. Фарш положить в половинки баклажан, уложить на противень, сверху украсить тертым сыром и томатами. 3 Запекать 15—20 минут. 4 Начинка: нашинкованный репчатый лук пожарить в растительном масле, добавить мелко нарезанные томаты, натертую на терке морковь, измельченный чеснок, посолить, поперчить. 1 Цукини и баклажаны нарезать вдоль полосками толщиной 5 мм (баклажаны присыпать солью, оставить на 10— 15 минут, чтобы они отдали свою горечь). Морковь и пастернак вымыть, очистить, лук очистить.
Добавьте кубики льда. На треть каждого листа теста выложить начинку, смазать края белком, скатать тесто до половины, завернуть края и закатать до конца. Потушить кубики лука в 1 ст. л. масла. Все тщательно перемешать, разлить в формочки, поставить в холодильник на несколько часов.
Готовую кашу кладем в тарелку и подаем в горячем виде с маслом или с маслом и сахаром, или в тарелку с кашей наливаем молоко, или его можно подать отдельно. Несколько кружочков огурца и 1 луковицу разрежьте на мелкие кубики и оставьте для украшения. Несколько раз в день смесь следует перемешивать деревянной ложкой, чтобы на поверхности не появилось плесени. Добавляют яйцо, мускатный орех, соль и хорошо перемешивают.
Готовую морковь соединить с вареной, пропущенной через мясорубку морской капустой, заправить молочным соусом, довести до кипения и проварить при помешивании 2—3 мин. Тщательно перемешать мелко нарезанные чеснок, петрушку, базилик, морковь, сельдерей.
Так повторяйте четыре дня подряд. Встряхнуть и перелить в бокал. Весенний овощной суп.
Украсьте край бокала кружком лимона, добавьте несколько кубиков льда. Разотрите немного сахара, марципан, соль, яйца, желтки, добавьте в массу взбитые белки, муку в смеси с крахмалом и в заключение – тертый шоколад. Выложить на блюдо, посыпать перцем, сбрызнуть фруктовым уксусом или лимонным соком. Вместо масла во время тушения можно добавить нарезанный мелкими кубиками соленый свиной шпик. Готовый шашлык полейте оставшимся томатным соусом. Снять с огня, остудить до 70° и ввести при непрерывном помешивании разведенную водой картофельную муку, закипятить. Перевернуть мясо, снова накрыть крышкой и оставить в печи еще 7—8 минут при полной мощности.
Можно также подрумянить их в этой же кастрюле (на плите или в духовке). Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, разрежьте пополам, а затем на мелкие дольки.
