Раскатать тесто и вырезать круглые лепешки. Уксус смешать со специями, солью, сахаром и развести водой (400 мл).

Шпроты измельчить (оставить 4 рыбки для украшения). Фи­залис очистите от оболочки. Просейте муку и раз­рыхлитель в миску с кремом, взби­вая миксером. Соус используется для холодных блюд из отварной или жареной рыбы. Очистить сало и нарезать большими ломтями толщиной 0,5 см. Если шоколад нужно натереть, положите его предварительно в морозильную камеру.

Сливочное масло со щепоткой соли, 50 г сахара вымешать до пенообразного состояния, добавив по одному 3 яичных желтка. Для приготовления малиновой водки надо взять зрелую перебранную малину, всыпать ее в бутыль, залить хорошо очищенным спиртом так, чтобы едва покрывало ягоды, поставить на солнце. Из масла и муки приготовьте зажарку для соуса, разведите ее куриным бульоном, добавьте уксус, сметану и горчицу. Перемешать все ингредиенты, поперчить на вкус.

Добавим оливковое масло и нарубленную мяту. Положить в тесто желтки и тертый сыр, перец, соль.

Вынуть грибы шумовкой и положить в кастрюлю к мясу. Филе рыбы, замоченный в молоке хлеб, слегка обжаренный лук пропустить через мясорубку. Четвертинки нарежьте тонкими аккуратными ломтиками.

Чтобы лучше сохранился блеск, добавляют в массу немного карамельной патоки. Смешать муку, сахар, пекарский порошок, соль и соду. Для сырной начинки разогреть сливочное масло в кастрюле среднего размера и положить грибы. Зрелые, здоровые плоды очистить, мелко нарезать, засыпать сахаром, отставить на сутки.

Заправляем майонезом и перемешиваем. Приготовленные трубочки наполнить ореховым кремом, накладывая его с двух сторон из кондитерского мешочка.

Выложить в глубокую миску, залить желатином, поставить в холодильник. Посыпать сверху тертым шоколадом В бокал для коктейлей налить виски и ликер. Креветки очистить от панциря, промыть проточной водой, посолить, полить красным вином, посыпать нашинкованным зеленым луком и молотым перцем. Срезать с булки все корки, нарезать ее тонкими ломтиками, сложить один на другой и порезать мелкими кубиками.

Таким образом грибы остаются внутри блинов.

Сметану размешать с мукой и сахаром, добавить белое сухое вино, влить в суп и вскипятить Отдельно подать отварной картофель, поджаренный с сухарями и политый маслом.

Затем смазанный топленым маслом противень посыпьте молотыми сухарями. Когда остынет, добавить лимонный сок и поставить в холодильник. Я люблю курицу с ананасами, но захотелось как-то изменить знакомое блюдо.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой, уложить в него плашмя изделия, дать им расстойку и выпекать в горячей печи при высокой температуре.

Распределить по нему остуженный фарш, защипать края пирога. Разрезать рыбу на мелкие кусочки, отделив от кожи и костей. Сливаем воду, смешиваем горошек с кускусом и накрываем, чтобы не остыл. Сварите ее над костром в котелке до полуготовности. Влить бешамель, прокипятить до необходимой густоты, выбить лопаточкой. Лук порей слегка спассировать. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, процедить, выложить на блюдо, полить приготовленным соусом, все тщательно перемешать. Грибы размочить, почистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавьте са­хар в сметану и полейте ею салат. Лук репчатый и лук-порей очистить. Для приготовления соуса истолочь орехи или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив перец и соль. Плотно закрепить края зубочисткой.

Посыплем их тертым сыром, разложим кусочки сливочного масла и посыплем зеленью, солью и перцем. Перемешать, переложить в салатницу и залить майонезом. Из муки, яиц, растопленною сливочного масла и воды замешиваем тесто, как для обычных вареников. Столовую ложку масла подрумянить с 3 чайными ложками муки, соединить с протертой брюквой и ее отваром, вскипятить.

Выложить эту массу в углубления в тесте. Шпинат обдать крутым кипятком и нарезать.

Капусту сварить, но так, что­бы она получилась не очень мягкой, разобрать на соцветия. Все компоненты соединить миксером, взбить миксером или венчиком.