Все ингредиенты сложить в глубокую посуду, перемешать, посолить. Капусту смешать с яблоками, заправить маслом. Если вы решили использовать коньяк, влейте его в сливочную массу и тшательно размешайте. Добавить соевый соус, водку, соль (по вкусу), глютамат, кунжутное масло, перемешать и снять с огня. Зрелые, очищенные от веточек вишни разложить на противень дырочками вверх, чтобы не вытекал сок, поместить в слабо нагретую духовку, чтобы ягоды только немного сморщились, потом остудить их и наполнить ими приготовленную бутыль. Когда все продукты будут уложены в вазу в виде горки, то сверху покрыть их провансалем, чтобы продуктов не было видно. Перед подачей на стол положить на пиццу кружок репчатого лука и перья зеленого лука. Для приготовления заправки яйца варят вкрутую, желтки натирают на мелкой терке или разминают вилкой.

Ядра грецких орехов растолочь в ступке, добавляя понемногу теплый бульон, мелко нарезанный чеснок, корицу, черный и душистый перец. Подготовленные шампиньоны нарезать пластинками, потушить, соединить с нарезанным вареным мясом, добавить мелко нашинкованный лук, горчицу, лимонный сок, посолить, поперчить. Вынуть из чернослива косточки, начинить его творожной массой, выложить на сковороду, смазанную маслом, залить сметаной и запечь.

Прибавить 120 г сливочного масла, 20 г сахара и щепоть соли. Измельченную массу выбивают, периодически добавляя сливки и взбитые белки.

Сиять кожицу с авокадо, удалить косточки. Это блюдо можно готовить и без картофеля. Поместить булочки на противень, дать полную расстойку и выпекать при температуре 220—230°. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой.

Поверх начинки положить ломтики сваренных вкрутую яиц, разрезанных на 4 части. Из муки, соли, яйца и 1 — 2 ст.л. холодной воды замесим гладкое крутое тесто. Очищенный и поджаренный с сахаром миндаль растираем, заливаем молоком и варим 2—3 минуты.

Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. 4 Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать.

Возьмите крупную, лучше чугунную сковороду, разогрейте ее, смажьте сливочным маслом.

Сельдь разделать на филе, сняв с обеих сторон кожу и отделив мякоть от костей, затем мелко изрубить. При употреблении быстро потушить вместе с небольшим количеством лука, нарезанного кружочками.

Готовые рубцы вынуть из отвара, немного охладить, разделить на широкие пласты, каждый пласт посыпать молотым перцем, рубленым чесноком и зеленью петрушки, затем свернуть продолговатым рулетом и обвязать нитками. Дыню вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и ложкой осторожно удалить семена с волокнистой тканью. Лук и чеснок порубите. Подать горячими. В бульон опустить тушеные овощи и соленые грибы, добавить лавровый лист и перец и варить 15 минут на умеренном огне. Перемешать все ингредиенты и заправить соусом.

Полученную массу слегка остудить, добавить молотые орехи, миндаль, промытый и вымоченный изюм, все хорошо перемешать и заполнить полученной смесью образовавшиеся углубления в яблоках. Затем погрузить в кипящую подсоленную воду и проварить 10 — 12 минут.

Хорошо все разотрите руками, разделите на 2 части.

Тыкву порезать шириной примерное 1 см и 2-3 см длиной, фасоль — 2 см длиной, перец — примерно 1 см на 2 см.

Как только яйца начнут густеть, подавать. 12—15 желтков взбить с ложкой мелко нарубленной зелени петрушки и немного укропа, посолить, положить 12—15 взбитых белков, перелить на 2 сковороды, на раскаленное масло. Затем переложить в банки и закатать. Выложить на алюминиевую фольгу, скатать в виде полена и завернуть. Смешать в салатнице мясо, картофель, яблоки, яйца, шампиньоны, добавить соль и перец, заправить соусом. Влить бульон, посолить, поперчить и варить 8—10 минут, периодически помешивая. В середине готовки перевернуть форму на 180°. Соедините содержимое обеих мисок. Подрумянить на 50 г сливочного масла, посолить, поперчить, закрыть кастрюлю и тушить курицу 15 мин. Добавить в бисквитное тесто маленькие кусочки шоколада и положить тесто тонким слоем на противень, покрытый смазанной жиром бумагой.