VI ????????? ???????????
Главная
Финал
Полуфинал
История
Жюри
Участники
Форум
Победители VI фотоконкурс
Победители 5 фотоконкурс
Победители 4 фотоконкурс

Тартинки с курятиной

[11 мая 2009]  Напитки

Затем на каждый кусок хлеба добавьте немного паштета, а поверх него положите по одному кружочку не слишком спелого помидора. Можно также добавить слой нарезанных помидоров. Листья нори разрезать вдоль пополам, положить на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз.

На каждую лепешку положить несколько кусочков масла и сверху их покрыть второй лепешкой, которую также смазать маслом. Тертый хрен тщательно перемешивают с добавками. Отдельно — зелень петрушки и укроп. Только песто, в отличие от классического варианта рецепта этого соуса для спагетти (с базиликом и кедровыми орешками), в нашем случае будет с мятой и миндалем. картофель и свеклу пекут в духовом шкафу, очищают и нарезают ломтиками. затем добавляют измельченные огурцы, лук и зелень, нарезанные тонкими ломтиками яблоки, перемешивают, солят, заправляют маслом и уксусом. Горох замочить на ночь в холодной воде и, добавив промытую перловую крупу, поставить вариться в этой же воде. Накройте дрожжевое тесто салфеткой и дайте ему подойти 15 минут. Чернику перебрать, промыть в теплой кипяченой воде, залить холодной водой и варить около 20 минут до полного размягчения. Охлаждают рыбу в отваре до комнатной температуры. Время приготовления 7 мин. В сотейник положить жареную рыбу, залить приготовленной щавелевой смесью, накрыть крышкой, поставить в духовой шкаф или на край плиты и при слабом кипении тушить 50—60 минут.

Подают к столу с зеленью. Все соединить и перемешать. Салат можно украсить рублеными грецкими орехами Все что нашли в холодильнике. Отступив от края капусты на 2-3 см. выложить жареное мясо.

Готовое мясо выложить на блюдо. Посуду накрыть крышкой и оставить для настаивания на 1 — 1,5 часа в теплом месте, периодически перемешивая массу. Через полтора часа варки положим все овощи в кастрюлю с мясом и поварим еще 45 минут. Варите на слабом огне до мягкости. Очень вкусен суп с клецками из риса и малинового варенья (30 г), разведенного стаканом кипяченой воды. Ростки бамбука мелко нарезать. Готовую рыбу переложить на горячее блюдо, полить растопленным сливочным маслом, посыпать нарезанной зеленью петрушки. Замесить плотное тесто из муки, сливочного масла, соли и воды.

Подать на стол с консервированным зеленым горошком, пюре из шпината, свеклой. Перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом, посыпать рубленой зеленью петрушки, укропа и сельдерея.

Сварить стакан саго, слить воду, переложить в кастрюльку, смешать с 1,5 ложками сливочного масла, подогреть, положить 2-3 крутых яйца, зелень. Прибавить рубленый укроп, петрушку, 50 г масла, 1,5 стакана сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя.

Поставить яблочный крем в холодильник и дать ему застыть. За пять минут до посадки в печь пирожки смазывают яйцом и выпекают при температуре 220—230 с в течение 20—25 минут.

Грудинку говядины нарезать кусками, уложить в посуду, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, и готовить на полной мощности 4—5 мин. Все перемешать. Засыпанные сахаром кабачки несколько часов настаивать. Подготовленную говядину и лук нарезать соломкой длиной 7 см.

Вместе с бумагой положить «улитки» на лист и подсушить в нежаркой духовке.

Горшок накрыть куском хлеба, обмазать пресным тестом.

Обработанную куриную печень промыть, посолить, поперчить, смочить в яйце, запанировать в сухарях, обжарить в жире с обеих сторон на слабом огне. Отдельно подать сметану.

Затем добавляют сахар, лимонный сок и заправляют салат растительным маслом. Замесите тесто.

Когда появится четкий, устойчивый «соусный» аромат и вода окрасится в равномерный темно-коричневый цвет, приправа готова.

Возьмите кастрюлю, положите в нее сахар, яйца, мед, маргарин.

Приготовление фарша: нарезать кубиками баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры, поджарить их и смешать с вареным рисом. Остудить сироп до комнатной температуры, залить им плоды шиповника, добавить 0,5 ст. ложки дрожжей, разведенных частью сваренного и охлажденного сиропа, и выдержать при комнатной температуре 2-3 дня. Вынуть лук, добавить масло и обжарить ломтики хлеба с фаршем с двух сторон.

Для начинки очистить грибы, промыть, нарезать, стушить в собственном соку, затем добавить нарезанный кусочками шпик и обжаренный в маргарине репчатый лук, соль и рубленую середину брюквы, все зажарить.

В опару добавляют все остальные подогретые продукты (яйца в смеси с солью, сахар, ароматические вещества), постепенно всыпают оставшуюся муку и замешивают в течение 5—8 мин до получения однородной массы. Лук шинкуют и пассеруют. Взбить в миске сахар с яйцами и желтками в белую пену. Нагрейте духовку до 180°С. 3 Выпекайте примерно 35-40 мин, яично-молочный крем должен «опасть» Проверьте готовность в самой середине пудинга.

ОРГКОМИТЕТ КОНКУРСА
Казань, улица Чистопольская 5
третий парадный подъезд
магазин "Мебель для офиса"
кабинет 10
телефон/факс: (843) 541-95-07
541-95-07
с 9 до 17 (кроме выходных)
e-mail: sedanus@yandex.ru

ПОДРАЗДЕЛЫ
Ремонт фотоаппаратов
Ссылки по электронике и ремонту. Информация о доставке.
aeperson.ru
 Использованы фотографии С.Акимова, А.Шамсутдинова, А.Эшкинина    (c) Корнилов, Маковский. 2006.   
Хостинг предоставлен студией дизайна "Вебгранд" (Казань)