Оставшиеся овощи нарезают соломкой и припускают в растопленном жире, добавив воду, до мягкости. Бананы очистить, нарезать дольками, обжарить на гриле, выложить на блюдо, полить растопленным шоколадом и посыпать орехами. Лук очистить, нарезать кольцами. Когда край поджарится, а середина еще будет сырой, скатайте яйцо по направлению к себе. Процедить в большой бокал для коктейлей. Сельдь нарезать кусочками, репчатый лук нашинковать, перемешать с фасолью и залить майонезом.

Дайте яблокам остыть, пере­ложите в стакан кухонного комбайна и измельчите в пюре. Во втором — капуста сохраняет свой цвет. Таким же образом можно приготовить суп-пюре из листьев шпината.

Возможно, кому-то захочется добавить в этот соус немного растительного масла, но следует помнить, что избыток жира отрицательно влияет на функцию почек. Поставить в духовку и выпекать при 200 С. Огнеупорное блюдо смазать маслом, на дно положить слой риса, смешанного с консервированным зеленым горошком, затем слой тушеных грибов, сверху снова слой риса с горошком. Добавить морскую капусту, еще раз перемешать. Раковины, которые не раскрылись, выбрасываем. Варить на среднем огне под крышкой в течение 40 мин, время от времени помешивая.

Добавить винный уксус, перемешанный с содой, по вкусу — молотую сушеную мяту или эстрагон (тархун) и хорошо вымесить. Маринованные грибы мелко нарежьте, обдайте горячей водой, откиньте на дуршлаг и смешайте со сметаной.

Подавайте горячими или холодными, полив оставшимся майонезом. Капусту порежьте так, чтобы из листьев получились длинные широкие изогнутые ленты. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде.

Воду из банки вылить, придерживая при этом верхние помидоры. Затем всыпьте вымоченную в холодной воде крупу и варите суп до готовности. Приготовить отварные макароны, слить остатки воды, подсушить.

Мякоть баранины вместе с курдючным салом и репчатым луком пропустить через мясорубку.

Из приготовленного фарша сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле. Затем сложить все в кастрюлю, добавить нарезанные грибы, налить немного воды и тушить в течение 10 минут. Миндаль поджарить в сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета и остудить.

Смешать с простоквашей, мятой и петрушкой.

Охладите, и разберите на соцветия. Посолить. Латук разложить по тарелкам, на него - кружочки кабачков, рыбу, кубики помидоров, посыпать мелко нарезанной петрушкой, полить приготовленным соусом и подавать.

В формы, смазанные маслом, налить немного молоч­ного соуса, положить в него прогретое в паровом соусе мясо отварных креветок и припущенные шампиньоны, полить молочным соусом средней густоты, заправить маслом, посыпать сыром и, сбрызнув растопленным мас­лом, запечь в жарочном шкафу. Подавать можно с подсоленными гренками из белого хлеба. Отварные яйца натереть на крупной терке.

Вынуть кусочки печенки, залить процеженным соусом и довести все это еще раз до кипения.

Быстро пог­ружайте бинье в карамель и рас­полагайте их по краю круга. Продолжать тушить в кастрюле без крышки примерно 20 минут, пока мясо не подрумянится. В кастрюле для приготовления супа обжарить бекон.

Все овощи необходимо варить отдельно, так как время варки для каждого из овощей разное.

Затем капусту осторожно кладут на решето, дают стечь воде, переносят на металлическое блюдо или сковороду, поливают растопленным горячим сливочным маслом, посыпают тертым сыром и ставят на 5 минут в духовку. На сковороде разогреть масло и кусочки мяса обжарить в горячей духовке. С ломтиков хлеба срезать корку, мякиш нарезать квадратиками. Приготовьте заварочный чайник.

Клубнику вымыть, обсушить, каждую ягоду разрезать пополам (если ягоды крупные на четыре части).

Используется свежая капуста, ее нужно немного перетереть с солью.

Добавьте портвейн и сахар и разогрейте смесь почти до температуры кипения.

Когда появятся пузырьки, добавить соду.

Перед замораживанием основной раствор соединить с плодово-ягодным пюре или соком (при одинаковой температуре охлаждения), влить лимонную кислоту и фруктовую эссенцию. Сырой картофель натереть на терке, добавить яйца и запечь на противне. Взбить в шейкере со льдом яйцо, саке, сироп и сахар. Яйца очищают и измельчают, маслины нарезают кружками.

На хлеб намазывают майонез, сверху кладут листья щавеля, затем кружок лимона и ломтик ветчины. Все продукты смешать с зеленым горошком, заправить майонезом. Тушите еще 15 мин. Добавить кусочки помидоров без кожицы и семян, влить водку и вновь перемешать.

Мелко нарезанный лук пассеровать до золо­тистого цвета, смешать с мясом и продолжать жарить.

Яблоки очищают от кожицы, вынимают сердцевину, а затем нарезают их тонкой соломкой. Ананас разрезать пополам, сделать выемку - выбрать часть мякоти.

Украсьте салат яйцами, масли­нами и петрушкой и сразу же пода­вайте на стол.

Снять с огня и добавить: 2 столовые ложки молотой цератонии (кэроб), 1 столовую ложку свежего меда, 1 столовую ложку сушеного корня георгина (по желанию). Затем вытащите из воды и хорошо промокните бумажной салфеткой. Часто помешивая, кипятить до тех пор, пока мармелад не будет литься с ложки сплошным потоком. Приготовить опару из теплого молока, дрожжей и примерно половины муки.