Время выпечки бисквита зависит от толщины готовой лепешки.
По второму способу в масло, размягченное до густоты сметаны, положить ванильную пудру, сахар (0,75 части по норме) и, взбивая массу лопаточкой, добавлять понемногу яичные желтки; растирать до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара. Опрокинуть из формы, когда он совершенно остынет.
Все продукты соединяют, добавляют горошек и укроп, солят, заправляют сметаной и майонезом и аккуратно перемешивают. Положить сверху оставшееся тесто.
Пшено перебрать, тщательно промыть в нескольких водах, залить горячей водой, поставить на сильный огонь, посолить по вкусу, снять пену. Поливайте тушку время от времени ее собственным соком или сливочным маслом. Чечевицу замочить в воде на 6 часов, в ней же отварить, затем процедить и протереть через сито.
Добавьте рис и обжаривайте, помешивая, около 2 мин.
Взбить оставшийся желток с 1 ст. л. воды. Кипящим сиропом залить вишню и выдержать 1-2 дня. Затем добавить томатный соус и кусочки свинины. Отобранные, промытые и ошпаренные кипятком плоды заливают водой и кипятят 15—20 мин. Подавайте с кетчупом, растопленным сливочным маслом, майонезом или сметаной.
Нарезать прямоугольниками и положить на противень, смазанный маслом.
Всыпать остальную муку и месить, пока тесто не станет отходить от рук. Прогреть их в духовке, не доводя до кипения, и посыпать рубленой зеленью.
Остальные компоненты смешать и полить сверху сало. Воду вскипятить, залить ею цедру, довести до кипения, снять с огня и настоять в течение 2—3 часов. Очищенные сельди и овощи нарезать кусочками, а яблоки — тонкими ломтиками.
Готовое охлажденное желе выложить в тарелку, украсить взбитыми сливками, дольками персика, листиками мяты. Выложить массу в миску и дать ей остыть.
Шпинат или щавель нарезают на части и кладут в рассольник за 5—10 мин до окончания варки. Как гром, раздается телефонный звонок: "Мы тут мимо пробегали и решили заглянуть к тебе на чашку чая. Нарежьте индейку на куски, положите на каждую тарелку кусок, гарнир из грибного фарша и густо полейте все грибным соусом.
Размешать в нем 2 сырых яйца, прокипятить, процедить.
Приготовить сироп. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком Подогреть мед.
Потом сверху тоненькими струйками поливаем майонезом.
Лук-порей очистить, промыть и нарезать наискось колечками.
Заправьте солью, перцем и тушите еще немного. Когда помидоры будут готовы, добавить чеснок и охладить. Опрокинуть пирог из формы на решетку и дать ему остыть. Добавить подготовленные филе и тоже хорошо растереть. Резать, как торт, стараясь сохранить очередность слоев. Подавать с виноградом. Полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом и глутаминатом натрия. Готовые окорочка выкладывают на блюдо, посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу. очищенный сырой картофель натереть на терке, добавить дрожжи, разведенные в четверти стакана теплой воды, посолить, насыпать муку и вбить одно яйцо. все хорошо размешать и поставить в теплое место, чтобы масса поднялась. выпекать оладьи надо на масле, сильно разогрев сковородку. подать их горячими, со сметаной или маслом. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 4—5 мм, навернуть его на скалку и развернуть на не смазанный маслом противень, у которого предварительно смочить края водой, что будет препятствовать деформации пласта при выпечке.
Масу хорошо перемешать и соединить с мукой и крахмалом, заранее перемешанными. Стоит рыбе полежать хотя бы несколько часов, как уха из нее не получится такой вкусной.
Сметану хорошо перемешать с мукой и добавить в суп.
Тесто выкладывают в плоскую форму (на 2-3 см высоты формы) и выпекают 25-30 минут при 200°с.
Смешать сливки с желтком и добавить в суп перед подачей на стол. Перед подачей к столу посыпьте жаркое рубленой зеленью и украсьте кружочками помидоров. Положить шампиньоны в кипящую воду и добавить сок половины лимона. Сделайте слоеное тесто, только положите в него одни яичные желтки, отделив их от белков, и цедру апельсина (мандарина) вместе с соком.
В центре сделать углубление и влить туда 150 мл воды, добавить 3 желтка, 2 белка и 200 г сахара. Ревень очистите, нарежьте кусочками и сварите, добавив половину сахара.
Свеклу вымыть, высушить салфеткой, положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 220-240° С. Свежепротертую томатную массу уваривают на 1/3. Все отварные овощи соединить, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, посолить, перемешать. Ножом сделайте надрезы на тесте и смажьте его слегка взбитым яйцом. Желтки с сахаром взбить, перемешать с творожной массой. Очистить полтора килограмма савойской капусты, удалить увядшие или испорченные листья, промыть и нарезать крупной соломкой, сердцевину капусты разрезать на 4 части.
Тесто вымешать деревянной ложкой, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. Филе судака, нарезанное на куски, уложить в сотейник или кастрюлю, посолить, посыпать перцем, влить 1—1 1/2 стакана рыбного бульона или воды и варить на пару 15—25 мин.
