Заправьте приготовленным соусом.

Как только лук стал слегка золотистым, добавляю в чугунок мясо. Огурцы, редиску нарезать тонкими ломтиками. Зрелые ягоды голубики перебирают, укладывают в дуршлаг, промывают, дают стечь воде. Готовое рагу выложите в блюдо с высокими краями и украсьте помидорными колечками, а в середину воткните розочку из помидора. Рис отварить в слегка подсоленной воде. Раскатайте тесто скалкой на слегка посыпанной мукой доске в круг диаметром 33 см. Нагревать в печи в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ», пока лапша не высохнет. Отварные яйца мелко нарежьте. Мелко порубить яйца, уложить в салатницу, по­лить майонезом.

На каждую лепешку положить фарш, защипать края к середине, придавая мантам круглую форму. Варить еще 15 мин. Затем прибавить томат-пюре и продолжать тушить на слабом огне, после чего влить сметану и довести до кипения. Разложить горячий рис в порционные тарелки и полить острым соусом. Приготовление фарша. Вареные овощи вынуть, протереть через сито, смешать с бульоном, добавить нарезанный тонкими ломтиками батат и перец. В порционную тарелку положить мелко нарезанное крутое яйцо, залить горячим супом и посыпать рубленой зеленью. Готовый салат выкладываем горкой в салатницу и украшаем зеленью петрушки.

Тесто раскатать толщиной в 2 мм и нарезать выемкой для печенья или тонким стаканом. Филе камбалы промыть, нарезать небольшими кусочками, залить смесью десертного вина и имбирного сока, поставить на 30 мин, в холодильник. Залить молочным соусом и прогреть. В кастрюлю положить сладкий перец, лук-шалот, чеснок, майоран, лавровый лист и сахарный песок.

Затем на 5 минут заверните во влажное кухонное полотенце, после чего можно будет без труда снять кожицу. Лук нашинковать. Добавьте мороженое и взбейте еще раз. Яичные белки взбить венчиком для образования чистой пенистой массы и смешать с те­стом. Бокал украсить сахарной коркой. За 10 минут до окончания варки добавить мелко нарезанный лимон с кожицей. Приготовить тесто для пончиков и начинить пончики кремом, приготовленным из сыра следующим способом: на пару мешать до густоты — как и всякие яичные кремы — желток, сливочное масло, немного соли и натертый на терке швейцарский сыр.

В кипящий мясной бульон или воду положить картофель, а через 15-20 мин смесь шпината со щавелем, пассерованные коренья и варить 15-20 мин. Нарезать лимон тонкими кружочками. В емкость вылить масло, прогреть, опустить лук, пассеровать 10 минут. Обжарьте мясо на среднем огне. Из 250—300 г мяса и 1,5 л воды сварить бульон, добавить полулитровую банку консервов из зелени и прокипятить 8—10 чин. Затем аккуратно снимите тонкую кожуру и порежьте картофель кубиками. А про фантастический вкус рассказывать, уверена, не придется. Затем добавить белое сухое вино, лавровый лист, накрыть крышкой и поставить на умеренный огонь в духовку. По­ложите оставшиеся сливки в кон­дитерский мешок и выдавите по­лоски сливок по бокам торта.

Смешать апельсиновый и лимонный сиропы с колотым льдом. Попробовать еще раз и добавить соли по вкусу. Подавайте к столу горячими. Обжарить в нем бекон и лук — на среднем огне, постоянно перемешивая.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Просеять туда же муку, пекарский порошок и соду. Приготовление кляра: яичные желтки растереть с маслом, добавить молоко, соль, муку. На гарнир можно подать различные салаты в маринаде.

Затем рулет нарезать на куски шириной 2 см, уложить разрезом вверх на листы, смазанные жиром, сверху смазать яйцом и выпечь. Выкладываем эту массу в специальную формочку, поливаем сметаной, майонезом, солим, перчим, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку или микроволновку (пока сыр не расплавится).

Заправить суп красной мучной пассеровкой, майораном, паприкой, пассерованными кореньями, луком и довести до готовности. Однако ели редьку и за праздничным столом.

Бульон поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сметану, помидоры, лук и грибы, перемешать. С лимонным соком и белым вином - может ли быть простое блюдо из курицы более "элегантным". Из муки, соли и 2 яиц вымесить подсоленное мягкое тесто, как для лапши, раскатать его в тонкий пласт, смазать творожной начинкой (растертая смесь творога, яиц, сахара, изюма и лимонной цедры), сложить и нарезать четырехугольниками.

Изысканную выпечку к чашке кофе наполните кремом перед самым приходом гостей. Рыбу очистить, удалить внутренности, промыть, посолить. В готовое тесто (консистенции густой сметаны) влейте растительное масло, тогда не потребуется смазывать жиром сковороду. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа. Бульон можно заменить молоком.