В небольшой посуде смешать оливковое масло, лимонный сок, уксус, орегано, чеснок, соль и перец. Залейте холодной водой, добавьте очищенные и нарезанные коренья и варите при кипении 30 минут. Все перемешать, заправить сметаной, смешанной с ванильным сахаром.
Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки.
Свеклу промыть, нашинковать соломкой.
Картофель очистим и нарежем круглыми ломтиками.
Грудинку нарежьте кубиками, соедините с капустой и залейте небольшим количеством масла. Если крем густой - форму снять сразу; если нет - снять, когда крем начнет застывать в морозилке.
Когда гусь зарумянится, накрыть его фольгой и залить небольшим количеством кипяченой воды.
Добавляют яйца, соль, перец, укладывают на сковородку или противень нетолстым слоем, посыпают сахаром и запекают. Мясо креветок посолить, выложить на кухонную доску и нарубить на мелкие кусочки величиной с рисовое зернышко, переложить на тарелку, добавить взбитое яйцо, крахмал, глютамат натрия и тщательно перемешать.
Чеснок очистить, мелко нашинковать или натереть на мелкой терке.
Промыть рис три-четыре раза в подсоленной холодной воде и замочить в горячей. Затем залить вином и тушить, пока все вино не выкипит. Яйцо взбить со щепоткой соли и залить брынзу. Приготовьте курицу: опалите ее, очистите, вымойте. Разогреть духовку до 160°С. В широкой, но низкой кастрюле растопить жир.
По желанию можно добавить в лапшу зелень укропа, кинзы, петрушки. Вскипятить 1 л воды, положить яйца и все специи. Подавайте с чесночно-сметанным соусом. В готовом соусе не должно образовываться комков, в случае необходимости — соус процедить. Сухую крупчатую муку всыпать на сковороду, поставить на слабый огонь, мешать ложкой, пока мука не подрумянится, отставить и мешать, пока не остынет. Накрыть крышкой. На самом деле, у этого блюда есть название – креольское гомбо (или гумбо), которое готовят в южных американских штатах из стручков съедобного гибискуса с мясом, томатами, морепродуктами и различными специями и травами.
Бока торта украсить кокосовой стружкой. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (с предварительным разогревом). В миске взбить яичные белки, тщательно перемешать с 70 г сахарного песка, добавить в яблоки, слегка перемешав. Почки очищают от пленки, тщательно промывают в проточной воде и вымачивают в холодной воде 2 ч.
Макароны отварить в подсоленной воде, процедить и промыть.
Выложить в сотейник и слегка обжарить на сливочном масле.
Заправить соус жидким медом и добавить немного ванильного сахара.
Суп приготовить на белом соусе с пюре из куриного мяса, разведенном куриным бульоном. Подготовленную тушку индейки натереть сверху солью, а изнутри перцем и солью. Полученным соусом поливаем яблоки, посыпаем измельченными орехами. Выпекайте в духовке около 40 минут. Краснокочанную капусту со специями можно испечь в духовке на малом огне, вместо того чтобы варить на огне (если вам это больше нравится). Хлеб намазать маслом.
Добавьте яйца по одному, взбивая смесь после каждого яйца. Из порционных кусков фаршированной рыбы можно приготовить заливное. Затем очистить от кожуры и горячим протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Доводят до кипения и закатывают.
Через 1-1,5 часа после начала варки посолить, затем бульон процедить, коренья отбросить.
Натертую на крупной терке редьку смешиваем с грибами, поливаем смесь маслом. Лучше всего готовить кашу на водяной бае или в духовке. Этот процесс повторить дважды.
Кастрюлю наполните водой на 5-7 см до краев и поставьте на огонь. Третий раз на этой же воде приготовить маринад: вскипятить воду и добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошек и чеснок, вновь вскипятить и влить уксус. Все смешайте, добавьте толченый чеснок, соль, перец, выложите на сковороду с растительным маслом, налейте немного воды и тушите до готовности всех овощей. Мясо нарезать кубиками, лук очистить, изрубить, сладкий перец нарезать кольцами.
Карасей сбрызнуть соком половины лимона, натереть солью, перцем, нафаршировать помидорами, оставив несколько ломтиков для украшения.
