Вскипятить воду с 100 г сахара, снять с огня, опустить в воду пучок мяты стеблем вверх, остудить.
Полейте уксусом и маслом.
Нанизанные кебабы можно дополнительно обхлопать, чтобы они лучше закрепились на шампурах. Готовое блюдо можно украсить зернами фаната.
Хорошо созревшие плоды моют, разрезают на половинки и удаляют косточки.
Молодые стебли кукурузы режут на кусочки длиной 1—2 см и переслаивают ими каждый ряд помидоров. Сливочное масло разогреть на сковороде и обжарить в нем на сильном огне подготовленные куски курицы.
Треть корейки и изюма отложим. Все выложить в кастрюлю со щами и варить 3—4 минуты.
Подавать горячим.
Ежевику промыть, обсушить и размять в пюре.
Фольгу закройте конвертом, уложите на сковороду или противень, поставьте в духовой шкаф на 15—20 минут.
В центре на салат положить кружки вареных яиц; украсить листиками салата. Фасоль отварить на медленном огне в 3 стаканах воды до полуготовности. Креветки вымыть, мелко нарубить сало и креветки, смешать с яйцом, перцем, солью, вином и глютаматом натрия, добавить крахмал и хорошо перемешать.
Молоко вскипятить и залить им блины. Удалите грубые волокна у сельдерея. Нарежьте ножницами лист нори на маленькие полоски. Мясо курицы мелко нарезать, положить в миску со сливочным маслом, перемешать и пропустить через сито. Салат украшаем зеленью и подаем холодным.
Когда глазурь застынет, нарезать пирог на куски желаемой формы. После заполнения тары верхний ряд также посыпают солью. Полученную массу процедить, слить в кастрюлю и варить при слабом кипении 10 минут. Добавить сметану, помидоры, довести до кипения, посолить и поперчить. Будет лучше, если каждый сорт Вы отварите отдельно, так как в зависимости от величины им требуется разное время для варки. Сладкие яблоки очищают от кожицы, нарезают на дольки, удаляя при этом семенную камеру, и бланшируют в кипящей воде 8—10 мин, не допуская разваривания. Смешать в кастрюле молоко с кукурузным крахмалом.
По желанию можно прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. При подаче тесто натереть чесноком.
Запекать в духовке до ярко-желтого оттенка. Лук мелко нарезать, обжарить на жире, добавить фарш из капусты с грибами, нарубленные вареные яйца, приправы и подержать на огне, поливая грибным отваром.
Подавать холодными или горячими со сливками или молоком. Мякоть кабачков и имбирный корень нарезать кубиками, лук и чеснок измельчить.
Осторожно подогрейте лапшу снова в течение приблизительно 2 минут.
Петрушку хорошо вымыть, порезать и растолочь вместе с чесноком.
Щавель, ботву свеклы и шпинат промыть и отварить до полного размягчения, откинуть на сито, протереть через него в миску, где будет готовиться ботвинья. Пекинскую капусту вымыть, нарезать. Солянка с капустой большей частью приготовляется из остатков жаркого, к нему добавляют ветчину, сосиски, солонину, шампиньоны, грибки, корнишоны, одним словом то, что есть в доме.
Поставить после этого в большой глиняной посуде на плиту и варить 20 минут с начала кипения. Разогреть в казанке оливковое масло и обжарить в нем мясо. Ветчину пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, заправить перцем, горчицей, зеленью, мускатом, сметаной и взбить.
Оставьте тесто в холодном месте на час.
Когда они станут совсем мягкими, добавьте соль и кокосовый орех и осторожно перемешайте.
Промойте рис и обжарьте его на подсолнечном масле. Каждую порцию галантина украсьте маринованным красным перцем, бланшированным репчатым луком и огурцами. Замазать крышку кастрюли тестом и варить яхнию при слабом кипении приблизительно 3 часа.
Птицу можно варить и целиком. Подать щи можно с зеленью, без сметаны, с расстегаями. Свинину промывают, нарезают порционными кусочками и укладывают в эмалированную емкость. Тогда подсыпать муки и, подрумянив ее, развести водой и тушить мясо до полной готовности.
Один помидор смешайте с размягченным хлебом и взбейте в миксере. Смешать капусту, помидоры, лук и имбирь, посолить, выложить в салатник. Для крема масло взбейте до получения пышной однородной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Вскипятить молоко с сахаром и измельченной апельсиновой цедрой. Добавьте к луку ¼ л бульона, проварите соус на медленном огне, затем добавьте к нему клубничный джем, уксус и соус чили. Всю эту субстанцию тушим до готовности и, в конце концов, заправив солью и уксусом, получаем готовый продукт. Вместо помидор, можете взять томатную пасту, разведенную небольшим количеством воды. Затем дайте стечь сиропу, разложите тулумба на блюде и подавайте на стол. Суп нужно варить на слабом огне до тех пор, пока мясо не станет нежным. Сотейник вынуть из духовки, обернуть его снаружи мокрым полотенцем и перевернуть, выложить аливенч на блюдо.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и положить в кипящий бульон. Готовый торт смазать расплавленным шоколадом. Мякоть свинины и птицы или дичи дважды пропустить через мясорубку, добавить мелко рубленный лук, специи, перемешать.
Картофель отварить в мундире, охладить и нарезать кубиками. На сколько порций: 4.
Подготовленный фарш залить горячей водой, посолить, засыпать замоченный рис, кастрюлю закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности. Процесс маринования длится 4 недели. Вместе с ним можно подать листовой салат и отварной картофель.
Украсить кусочками яйца, стрелками зеленого лука.
Это — простая смесь водки и кофейного ликера в низком стакане с кубиками льда. Мелко порубить лук и яйца.
Выложить из формы на решетку.
Рулет ставят в духовку, запекают до слегка золотистого цвета.
Разложить их на бумаге на расстоянии 3см друг от друга.
Рыбное филе смолоть вместе с вымоченным в воде мякишем булки. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать.
