Разделать тесто на шарики, сделать в центре каждого небольшую лунку и влить в нее немного растительного масла. На эту смесь аккуратно вылить яйца, не повреждая желтки, и запечь под крышкой. Переложить на решетку и дать остыть.
Снять крышку и готовить еще 15 мин. Желтки растирают с сахаром, осторожно смешивают со взбитыми в пену белками и мукой. На гарнир подают жареный картофель и зеленый горошек. Запекаем в духовке при средней температуре.
Тушить на маленьком огне. Несказанно вкусное блюдо. Противень смазать маслом, наполнить тестом и поставить его на расстойку. На сырой пласт теста положить 3 отваренных пласта, поливая каждый маслом.
Посолить по вкусу.
В смазанную жиром форму (лучше всего керамический горшочек) выложить на дно картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, нарезанные баклажаны и кубики шпика. По желанию можно делать половину нормы. Все компоненты перемолоть на мясорубке, включая семечки от перца. Все это следует прокипятить, остудить и добавить пачку (100 г) сухой горчицы. Залить кипящим молоком, добавить немного ванильного сахара, по вкусу всыпать соль или сахар.
Свернуть фольгу.
Каждый слой пересыпать тонким слоем натертого на мелкой терке сыра. Через час разрезают пласт на 10 прямоугольников, кладут их на противень на расстоянии 3-4 см один от другого и выпекают 15-20 минут при температуре 180-200°C. Добавьте сахар и взбейте ингредиенты миксером.
Добавить очищенную морковь, соль, лавровый лист, душистый перец горошком и часть зелени. В конце варки добавляют корицу в порошке. Накрыть бутерброд подготовленной верхушкой булочки. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить сахар и пряности, варить 5 минут и влить уксус.
Вместо колбасы можно использовать нежирную ветчину. Грибы перебрать, почистить, промыть, отварить в подсоленной воде и, порезав, поджарить на растительном масле вместе с луком.
Приготовление оболочки из фарша. Фаршированную капусту уложить в глубокую кастрюлю, поло жить сливочное масло и тушить, подливая воду.
Мясо разрезать на одинаковые по толщине кусочки, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. Разложите по 4 блюдечкам. Рыбу разделывают на филе с кожей и реберными костями, нарезают на порционные куски, посыпают солью и перцем, панируют в муке, кладут на сковородку или противень с разогретым жиром и жарят с двух сторон до образования золотистой корочки, затем доводят до готовности в жарочном шкафу.
Полученный соус процедить, смешать с мукой, поджаренной с маслом. В подготовленную посуду вылить воду, уксус, выложить остальные продукты, размешать и довести до кипения, опустить тыкву и, помешивая, кипятить 35-40 минут. Желатин замочить в теплой кипяченой воде. Прибавьте огонь и варите смесь до загустения, помешивая деревянной лопаткой, чтобы она не пригорала, Когда вся вода выкипит, высыпьте оставшийся сахар и осторожно перемешайте смесь. Мак смешайте с кашей, добавьте мед и поставьте на огонь на 5—7 мин. Перед подачей порционный кусок курицы положить на блюдо и засыпать рассыпчатым рисом, а на него положить алычу без косточек, сваренную в небольшом количестве воды, и полить отваром от алычи. Мякиш ржаного черствого хлеба натереть на мелкую терку. Яичные желтки с сахаром вымешать до получения пенообразной массы, домешать к ней молотые орехи, муку и крепкую пену из взбитых яичных белков. Разлить эту массу в несколько бумажных форм, вставить в печь, но чтобы нисколько не подрумянились. Муку просеять, насыпать на стол горкой, сделать углубление, добавить молоко, топленое масло, яйцо, соль. В полученную смесь добавляют сахар, соль и перец. Из дрожжевого теста сформовать хачапури с морковью, смазать яйцами и выпекать.
Это особенно нежный напиток, очень богатый питательными веществами. Затем торт вы нести на холод на 2 часа, приготовить крем: вскипятить воду с сахаром, сухое молоко смешать с какао и размягченным сливочным маслом, влить сахарный сироп и все перемешать.
В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло и уложите рулетики в 2—3 слоя. Начнем с дрожжей. 30 граммов свежих дрожжей размять вилкой, подсыпая ложечку сахарного песка, развести полученную кашицу половиной стакана теплого молока, поставить в тепло, минут через пятнадцать они будут готовы к употреблению.
В готовое тесто добавить соду (на 1 кг теста — 6 г соды).
В кокосовых сливках растворите пальмовый сахар по вкусу и ложкой разлейте сливки в чашки. Картофель и морковь отваривают в подсоленной воде, остужают, очищают и натирают на крупной терке. Свежий творог положить под пресс, потом протереть сквозь сито, добавить 5 яиц, 0,5 стакана сахара, растереть, положить 100 г свежего сливочного масла, 2 полные ч. ложки муки, растирать все это деревянной лопаткой, по крайней мере с полчаса, потом положить изюм, намазать салфетку 0,5 ложки масла, переложить в нее приготовленную массу, варить, как было описано.
