В конце добавить размятый можжевельник и через 5 мин влить джин. Поджаривать ломтики в тостере до хорошей коричневой корочки. Подготовленной к выпечке кулебяке дайте 10 минут постоять, затем смажьте ее поверхность яйцом, сделайте в двух-трех местах проколы и поставьте в горячую духовку. Большой противень смазать маслом, посыпать мукой и в одну его половину вылить 1/2 приготовленной массы. После этого добавить остальные продукты и взбивать в машине или вручную 8—10 минут.

В массу добавить 1 ст. ложку воды (при надобности), негашеной соды на кончике ножа и 1 чайную ложку растительного или сливочного масла. Желтки взбить с ложкой сахару, добавить сливки, поставить на огонь, постоянно помешивая. Положить в кастрюлю со сливочным маслом овощи, мясо, остальные компоненты, тушить на небольшом огне до готовности.

Сахар пропитать ромом и поджечь. Очищенные шампиньоны тонко нарезать.

Картофель очистить, нарезать крупной соломкой. Морковь шинкуем на специальной "корейской" терке.

Отделить пару ложек смеси в отдельную чашку и всыпать крахмал. Салат посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком. Выдержка в уксусном растворе придаст тыкве крепость. В плоскую десертную тарелку на листья зеленого салата выкладываем крабовые палочки, нарезанные соломкой, сыр, нарезанный кубиками. Затем мясо вынуть, часть нарезать на порционные кусочки, а остальное использовать для приготовления вторых блюд. После всех подготовительных работ можно смело приступать к самому первому этапу приготовления пива.

Смешаем манную крупу с мукой, разрыхлителем, сахаром и сердцевиной стручка ванили.

Украсьте коктейль апельсиновыми дольками или любимыми другими фруктами. Изрубите баранину (желательно молодую) на порционные кусочки, хорошенько промойте и обжарьте на прогретой сковороде со сливочным маслом. Все заложить в кастрюлю, разобрать цветную капусту на соцветия, стволики порезать кружочками и бросить вариться. Рожки сварить и, слив воду, остудить. Закройте крышкой и тушите в течение 20 минут. Сосиски разрезать на кусочки, положить в сковороду к луку и жарить, пока лук не будет готов.

Подать соус с зеленью к холодным мясным и рыбным блюдам, а также к горячим рыбным блюдам. Натрите на терке имбирь или чеснок.

Все продукты (кроме мармелада), тщательно перемешать, тесто раскатать в пласт и разрезать на не слишком большие треугольники или квадраты. Теперь все это объединяем в консорциум, типа, праз­дничный и заливаем маслицем и, по желанию, запу­зыриваем уксус и зелень.

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать мелкими кусками, соединить с замоченным в молоке хлебом, слегка спассерованным репчатым луком и дважды пропустить через мясорубку. Лучше всего для соления подходят огур­цы длиной 8-15 см, то есть недо­зрелые плоды с небольшими се­менными камерами и недоразви­тыми семенами. Оставшийся апельсин порежьте кружочками и положите в кипящий соус. Распустить топленое масло и обжарить в нем мясные лепешки на полной мощности в течение 5-6 мин, поливая их время от времени маринадом.

Строго выдержать соотношение воды и муки невозможно, потому что мука может быть различного качества. Очищенные от кожуры бананы нарезать кусочками, соединить с зародышами пшеницы в меду, осторожно перемешать, выложить в салатник и полить йогуртом. Сразу укупорить и перевернуть вверх дном до остывания. Жаровню без крышки поставить в разогретую до 200 °С духовку и запекать мясо около часа, периодически поливая бульоном и вином. Добавить смесь в молоко и варить, интенсивно помешивая.

Запекать в духовке 1 ч. Шампуры поместить в плоскую форму для микроволновой печи и гриля, а сверху положить куски сыра. Натертый хрен заваривают кипятком, добавляют соль, сахар, охлаждают до комнатной температуры и вводят уксус. Готовую солонину достать из бульона, нарезать ломтиками и залить кетчупом. Вновь положить шарики в морозильную камеру, чтобы они затвердели. Чтобы лук не пригорел, периодически перемешивать его ложкой, 1 столовую ложку пшеничной муки разболтать в 1 стакане бульона, затем соединить с поджаренным луком, залить процеженным куриным бульоном (7—8 стаканов) и довести до кипения, после чего бросить в суп пучок зелени киндзы. Добавить соль, перец, карри и минеральную воду. В вок налить 30-40 г растительного масла, поставить на очень большой огонь.

Мясо варим, затем отделяем от костей и нарезаем мелкими кубиками. Их тщательно моют, ополаскивают, срезают плодоножки, нарезают кружками толщиной 1,5 см, кружки режут на 8—10 частей. Полить салат приготовленным соусом, украсить яичными белками и зеленью укропа. Луковицу и морковь мелко порезать. Для этого муку насыпать в миску и, тщательно помешивая, добавить теплую воду, растопленное сливочное масло, яичные желтки, соль.

На остывшие гренки положить по 1—2 кусочка сельди, полить сметаной или майонезом и украсить листиками зелени петрушки. В полученный сироп опускают дольки груш, варят их до мягкости, затем вынимают и охлаждают. Яйцо смешать с молоком, добавить муку, соль и размешать. Подать немедленно на той же сковороде, на которой суфле запекалось. Во время брожения и хранения сопенье доливают рассолом (70 г соли на 1 л воды). Во второй миске взбейте яич­ные белки со щепоткой соли и выложите их в тесто, мешая снизу вверх, поднимая тесто таким обра­зом, чтобы в него проникал воздух и оно становилось все более воз­душным и пенистым. В сковороде разогреть подсолнечное масло, опустить туда семена кунжута и обжаривать их в течение 30 секунд.

Намазать форму маслом, обложить этим тестом, насыпать ячневой крупы, испечь в печке. Готового цыпленка разделите на порции, начинку выложите отдельно, полейте все гранатовым соком, отдельно подайте рис. Сахар высыпать на большую сковороду и прокалить, мешая, пока не подрумянится.

С сельди снимите кожу, удалите внутренности, отделите филе и мелко нарежьте.