Укладывать слоями: орехи, грибы, сыр, мясо, картофель.
Часть шоколада растопите на водяной бане и влейте в сливки. Сухую горчицу с сахарным песком замешать на фруктовом уксусе, выдержать 2 ч и взбить, постепенно добавляя растительное масло небольшой струйкой, не прерывая при этом взбивания.
Переложите «листочки» на другой противень и охладите их. Суп доводят до готовности картофеля. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока он не станет мягким и не приобретет прекрасный зеленый цвет, максимум две-три минуты.
Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками. Эту начинку вложить в кусок вырезки, разрезанный по всей длине (но не до конца), зашить, обжарить в масле.
Добавить немного воды и тушить до готовности. Этим рулетом продолжаю тему британских сконов (два рецепта уже предлагались вашему вниманию).
В полученный сироп влить разведенный картофельный крахмал. Добавить чеснок, томатную пасту, 1/4 стакана воды, зелень, соль, перец черный.
Зачистить окорок, пропустить его два раза через мясорубку, затем пропустить через мясорубку колбасу и сыр. Варенье снять с огня, когда плоды станут прозрачными. На сковороду положить жареные помидоры, на них - ломтики окорока, полить маслом и посыпать рубленой зеленью. Положить в нее репчатый лук, цуккини, баклажан, сладкий перец, помидор, оливковое масло, базилик, семена укропа и черный молотый перец, тщательно перемешать, поставить в разогретую до 220 градусов духовку, тушить 20 минут.
Приготовьте соус. Промойте его кипятком и нагрейте на плите, чтобы Вы засыпали чай в теплую посуду. Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками.
Перед употреблением один раз раскатайте и сложите конвертом, как слоеное тесто. Добавить морковь, лимонный сок и орехи. Добавить просеянную пшеничную муку (ее берут столько, чтобы массу можно было легко размять рукой). Термостойкую форму смазать жиром, положить в нее слоями нарезанный картофель, нарезанную кубиками ветчину и приготовленную творожную массу, сверху положить маленькие кусочки Форму поставить на решетку в предварительно нагретую духовку, около 200° около 30 минут. Затем в готовую опару добавляют соль, сахар, яйца, масло, оставшуюся муку и снова помещают в теплое место на 1–2 часа. Обжарить мясо с двух сторон.
Соус из йогурта. Ягоды очистить, вымыть, разрезать на кружочки. На лист нори выложить рис.
Традиционно текилу пьют с солью и лимоном (в левой руке – текила, между большим и указательным пальцами – соль, в правой руке – долька лимона). Сварить смешанный с цикорием кофе, добавить сахар. В конце варки в бульон добавить соль, репчатый лук, специи.
Мясо остудить, нарезать на порционные куски, уложить на блюдо и украсить зеленью петрушки, кружками помидоров и зеленым горошком.
Очистить от кожицы 800 г каштанов, порезать, сварить в подсоленном кипятке, процедить. Перед подачей к столу горячую запеканку полить маслом или сметаной.
Затем вынуть, на целый пласт выложить спаржу, полить соусом, накрыть пластом с отверстием. Вареный окорок нарезать кубиками.
Промыть и сбрызнуть рыбу лимонным соком или разведенной лимонной кислотой (или разведенным уксусом) для устранения специфического запаха, посолить. Хорошо перемешать, выпечь 2 коржа. Перемешать.
Очистить карпа, выпотрошить, удалить жабры и тщательно промыть в проточной воде. Готово.
Развести молоком (1 стакан) и проварить до загустения.
Очищенные апельсины нарезают кружочками. Чеснок очистить, выдавить прессом в лук и перемешать. Все перемешать и полить заправкой. Мелко нарезать морковь, лук и грудинку, добавить томатную пасту, яйцо, муку, соль, перец и перемешать. Вскипятить 2 л воды (или бульона), добавить очищенный нарезанный кубиками картофель, проварить 7 минут, добавить обжаренный лук. Приставить «ботинки» — жевательные конфеты «Банан».
Отдельно на сковороде на небольшом огне разогреть в течение 10 мин томатный соус и полить им свинину.
Все продукты перемешивают, заправляют майонезом, солят, перчат.
Варить при слабом кипении 25—30 минут.
Взять двух жареных голубей, снять мясо с костей, истолочь кости в ступке, залить бульоном, поставить вариться, посолить и положить коренья.
Картофель очистить, натереть на терке и отжать в салфетке. Огонь убавить до минимума и тушить два часа, не перемешивая и не открывая крышки. В миске тщательно взбить яичные желтки с сахарным песком, положить панировочные сухари, взбивать еще 10 мин, добавить цедру лимона, аккуратно взбитые яичные белки. Перец очистить от плодоножек и семян. А чтобы курник гляделся веселее, украсьте его бордюром и узорами из теста, обмажьте яйцом и поставьте выпекать, сделав проколы на 40-50 минут.
На стол подают соусы, салаты и багеты, а также терпкое красное вино.
Отбросьте капусту на дуршлаг, дайте стечь. (Воду можно использовать для приготовления супа). Перед подачей на стол остальные фрукты положить в фужер, залить сиропом, добавить газированную воду и кусочки пищевого льда. Огурцы нарезать тонкими кружками.
