Редьку очищают, натирают, смешивают со сметаной. Положить мясо и закрыв крышкой, запекать его в течение 5 минут на полной мощности.
Подсыпать немного муки, чтобы получилась густая смесь и взбить, пока она не станет блестящей.
Вынуть, разрезать на крупные куски, переложить в дуршлаг или пароварку, посолить и варить на пару 1 час. Лук измельчить, помидоры нарезать ломтиками. Огурец вымойте, разрежьте в длину на 4 части, удалите зерна и нарежьте поперек пластинками.
Подготовленные тушки цыплят отбить, посолить, обжарить на масле с обеих сторон, разрубить на небольшие куски. Готовым соусом полить мясо.
Редьку почистите, и натрите на мелкой терке.
Помыть зеленый лук, стряхнуть воду и тонко нарезать. Кладут в него нарезанную брусочками или кубиками тыкву и варят до тех пор, пока она не станет прозрачной, но не слишком мягкой. Выложить в форму для запекания и залить соусом: шпинат смешать с мелко нарезанной зеленью и потомить в сковороде под крышкой примерно 15 минут, добавить сливки и довести до кипения.
Смешайте творог с оставшимся сахаром и лимонной цедрой. Консервированные кукурузу и фасоль кладут в керамическую миску, добавляют нарезанный кольцами репчатый лук, заправляют растительным маслом и перемешивают.
Смешайте йогурт с холодной водой и лимонным соком и медленно влейте в муку, помешивая, чтобы образовалось тесто, пристающее к рукам. Довести до кипения: 1/2 стакана свежего молока, 1 небольшой кусочек свежего корня имбиря, очищенный от кожицы. Приятного аппетита.
Чтобы кофе получился с пенкой, надо разлить его в чашки сразу после последнего закипания.
Для приготовления овощей на шампурах очистить лук-шалот.
Соединить помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы, полить заправкой и перемешать. Выйдет 25 маленьких пирожков или ватрушек.
Чернослив и курагу промыть, проварить 5— 6 минут, охладить, чернослив освободить от косточек. Приготовить рассыпчатую гречневую кашу, заправить маслом. Ананас очищают, нарезают ломтиками, посыпают сахаром и корицей, заворачивают в кусочки теста и кладут на смазанный маслом противень. Сливу вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки.
Перед подачей на 1—2 часа поставить в холодильник и только затем разрезать. Окуня почистить, выпотрошить, удалить голову и плавники, кожу снять и разделать рыбу на два филе. Для приготовления напитка понадобятся: миксер, большой бокал для шампанского или стакан для коктейля, соломинка для напитков Апельсин вымыть горячей водой и обсушить салфеткой. Подмешайте взбитый белок и выпекайте 60 минут на среднем огне. Морковь и сельдерей отварить, почистить и натереть на терке.
Стерилизовать при 100° С: банки вместимостью 0,5 л — 65 мин, 1л — 75 мин (при слабом кипении воды в стерилизаторе). На воде из муки и распущенных в подслащенной воде дрожжей замесить тесто, добавив в него яблочное пюре из вареных или натертых на терке сырых яблок.
Банку сгущенного молока сварить в воде в течение 2 часов.
Таким образом у вас получатся ромбики шириной 2,5 см и длиной 5 см.
Подавать блюдо к столу горячим. Готовые расстегаи смазать сливочным маслом. Залить бульоном, накрыть и кипятить на полной мощности 2 мин. Редьку натереть на крупной терке. Десерт подать к столу в горячем виде. Затем заправить ими разделенную на головки капусту и молодой горох.
Посыпьте тертой моцареллой.
Уровень заливки должен быть на 1,5 см ниже верха горлышка банки, а для 3-литровой банки— на 5—6 см.
Горячую медовую массу вылить на смоченный холодной водой противень или поднос. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью петрушки и посолить по вкусу. Растопленный маргарин остудите, добавьте в него муку, соду и молоко. Затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, толченый чеснок, сливочное масло, посолить и хорошо прожарить. Промытые груши залить водой, поставить для набухания и затем варить на медленном огне.
Помидоры нарезать на четвертинки и отварить в небольшом количестве воды, затем пропустить через сито. Смесь варить до загустения, не давая закипать. Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Добавляют перловую крупу, затем картофель, лук, морковь, огурцы, филе рыбы, пряности.
Очистить зубчики чеснока, пропустить через чесночный пресс и выложить на мясо. Рабочую поверхность присыпать мукой и еще раз размять тесто. Кольраби совместима с обоими столами, поэтому ее можно начинить грибным или рыбным фаршем к белковому столу, а овощным и рисовым фаршем — к углеводному столу.
После этого посыпать блюдо мукой и жарить еще 2—3 минуты.
Уложить в подготовленные баллоны слоями фаршированные помидоры, нарезанную зелень укропа и петрушки, нарезанные листья хрена.
Лимон вымыть горячей водой, обсушить салфеткой и разрезать пополам. Готовить при уровне мощности 10 1 мин.
Приготовить соус из томатной пасты с крахмалом, вскипятить и добавить сливки. Добавить пряности, зелень и лавровый лист. Хранят в холодном месте.
Подать отбивные с помидорами и украсить розмарином. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружками.
В ложбинку авокадо выложить креветки, заправленные соусом «Калипсо». Разрезать пласт на тонкие жгутики длиной в карандаш. Влейте полученную смесь в бокал, посыпьте сверху растворимым кофе и подавайте к столу.
Выложить салат в салатницу и украсить его раскрошенным желтком.
Выложить подковки на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.
Выпекаем в духовке при температуре 110°С примерно 1,5 часа. Когда пласт готов, его чуть-чуть подпыливают мукой и заворачивают в трубочку, или складывают пласт вдвое, вчетверо и т. д. и нарезают соломкой.
