Можно добавить стакан хорошего белого вина.

Заправляют сметаной, украшают изюмом.

Отварить рис до полуготовности и охладить его.

Сыр натрите на мелкой терке и добавьте его в приготовленный соус. Нарежьте баранину на небольшие куски и перемешайте с мелко нашинкованными 2 луковицами и чесноком, специями и солью.

Обжарить на жире, снятом со всей тушки. Грибы отварить в подсоленной воде, нашинковать, отвар процедить. Полученный порошок развести в стакане холодной кипяченой воды. Кладем на первый пласт начинку, накрываем вторым и с помощью формочки или стаканчика выдавливаем пирожки. Напиток можно подавать через 3 недели. Филе мойвы пропускают через мясорубку. К запеканке подают молочный, сметанный или томатный соус. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками и перемешать с майонезом и сметаной. Для этого выберите в магазине тот кокос, внутри которого при потряхивании явственно слышится плеск жидкости. В кипящий бульон положить картофель, очищенные от кожицы припущенные огурцы, коренья и лук, нарезанное кусочками вареное сердце. Время приготовления 30 минут плюс замачивание Замочите грибы в воде на час, затем хорошо промойте холодной водой и сварите их в большом количестве воды. Медленно добавить измельченные орехи.

Затем добавляют сливки, ананасовый сок, сахар, соль, крахмал и варят до загустения. Подавать в холодном виде. На раскаленном растительном масле обжарьте душистый горошек и удалите его.

Кстати, людям с конституцией капха тоже не очень рекомендуется налегать на это блюдо.

В большую миску просеять муку и соду.

Нагреть масло в сковороде и обжарить мясо на сковороде, пока не появится хрустящая корочка. Подавать к столу, залив растопленным маслом, рядом с бифштексом выложить стружкой натертый хрен, зелень. Варить 1,5 часа. В тесто добавляют масло, тмин и снова перемешивают. Посолить и тушить в масле. Гарнир — маринованные фрукты, салат из капусты, огурцы соленые. Из половинок груш ложкой удалить сердцевину и наполнить их приготовленной массой.

Рис откиньте на дуршлаг и промойте его в холодной воде. Форму смазать жиром, выложить джем, уло­жить слой яблок и сельдерея после чего выложить подготовленную смесь. Свинину целым куском сварим в гороховом бульоне в течение полутора часов, суп подсолим. Когда совсем охладится, сделать маленькие крокеты, обвалять их в яйце, потом в толченых сухарях и поджарить до образования румяной хрустящей корочки на очень горячем смальце.

Картофель сварить в кожуре, остудить, очистить, разрезать на половинки и грилировать. Нагрейте духовку до 160 °С 3 Выложите свиную рульку на тарелку и поставьте в сторону охладить.

Наполненные банки накрывают лакированными крышками и пастеризуют при 85—90 °С: полулитровые — 15 мин, литровые —18, трехлитровые — 30 мин. Шиповник, с которого уже слита настойка, можно снова залить таким же количеством сиропа, как в первый раз, но менее сладкого. Почистите бананы и вырежьте переспелые места. Готовить в течение 15–20 мин.

Затем добавить молотые зерна черного кофе, молотый миндаль и все тщательно вымешать. Маргарин порубить в миске с солью большим ножом в крупную крошку. Рыбу разделать на филе, нарезать на кусочки.

Яблоки разрезать на дольки и удалить сердцевину. После этого рис сразу же выложить из кастрюли. Вымытый и очищенный перец, очищенный лук нарезают и тушат, затем смешивают с кетчупом, лимонным соком, сахаром и солью.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, пересыпать солью и сахарным песком, перемешать с измельченными овоща­ми, добавив растительное масло и уксус, поставить все под гнет и поместить в холодильник. Добавляют яйца, соль, измельченный лук, перец, мелко нарезанную зелень петрушки, половину панировочных сухарей и тщательно перемешивают.

Если готовой смеси будет недостаточно, следует приготовить дополнительно, масло же доливать по необходимости. Сладкий перец очистить от семян и хвостиков, ош­парить кипятком, снять кожицу и нарезать крупной соломкой. Залить свинину водой так, чтобы она была закрыта, и тушить в течение 45 минут под крышкой. Желтки растереть в пену и смазать ими пышки.

Добавить картофель, куриный бульон и сельдерей, накрыть крышкой и варить 20—25 минут на полной мощности. В каждый бокал положить по ломтику лимона. Полученную массу раскатывают в виде колбаски, разрезают на несколько частей, панируют в пшеничной муке и обжаривают в масле до золотистого цвета.