VI ????????? ???????????
Главная
Финал
Полуфинал
История
Жюри
Участники
Форум
Победители VI фотоконкурс
Победители 5 фотоконкурс
Победители 4 фотоконкурс

Салат пражский

[2 ноября 2008]  Салаты и закуски

Опуская в нее зубчики вилки, дайте стекать нитям карамели на поверхность пирога сначала в одном, а затем в другом направлении, формируя тонкую сетку. При подаче к столу пюре поливают растопленным маслом. Из маслин удалить косточки, затем маслины мелко нарезать.

Готовые окорочка посыпьте измельченной зеленью петрушки и подавайте с лимонными дольками. Зелень сполосните, стряхните воду и порубите. Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, добавить масло и тертый сыр, затем выложить в форму слоем поверх картофеля.

Тщательно перемешать и при помощи мокрой ложки уложить на смазанный маслом противень, сверху - слой сметаны.

Подавать с рисом.

Выложить массу на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, сбрызнуть маслом, подрумянить в духовке.

Нагреть масло в сковороде с толстым дном, добавить морковь, обжаривать на среднем огне 3 мин.

Уложить в кастрюлю, добавить сливы без косточек, влить бульона и тушить под крышкой на слабом огне 1,5 часа. филе мелко нарезать, уложить его слоями с нарезанными или измельченными на крупной терке вареными свеклой, картофелем, яйцами, огурцом. все залить майонезом. по желанию некоторые овощи можно заменить морковью, яблоками. В сковороду влить половину указанного количества соевого масла, раскалить его и обжарить подготовленную рыбу. Обложить куропаток виноградом, дольками апельсина и вишней, закрыть жаровню крышкой и поставить в предварительно хорошо нагретую (до 210 °С) духовку на 30 минут или держать там до тех пор, пока куропатки не станут мягкими.

Их раскатывают в шарики, укладывают на смазанные жиром кондитерские листы на расстоянии 4—5 см один от другого. Подготовленную чернику протереть через частое сито или выжать сок в соковыжималке. Лук мелко нарезать. Выкладываем слой лука и сверху опять майонезом мажем. Выложите противень бумагой. Покрыть сахарной глазурью. Размешать, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки.

Посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки. Растопить 6 ломтиков шоколада, смешать с 5 г желатина, растворенного в небольшом количестве воды, и положить в растертые желтки, непрерывно мешая.

Поместить в смазанную жиром разъемную форму. Полученные бутербродики разложить на листьях морских водорослей и подать к столу. Перед тем как подавать на стол, посыпать сахарной пудрой. Помидор нарезать кружочками, яйцо разделить на 8 частей.

Смешать в кастрюле мясо, паприку, майоран, кумин, помидоры и пюре чили.

Отдельно на пирожковой тарелке можно подать расстегаи или кулебяку с визигой или рыбным фаршем. Выпекайте корж 45 минут.

Положите в миску муку, соль, добавьте топленое или растительное масло, куркуму, асафетиду, толченый кориандр и йогурт и хорошо перемешайте.

Перебрать щавель, хорошо промыть в холодной воде, мелко нарезать, бросить в воду и варить не больше 5 минут.

Наполняем помидор и яйцо салатом. Мякиш черствого белого хлеба замочить в молоке, а затем отжать. Луковицу очистить, вымыть, нашинковать.

Затем несколько раз отожмите плоды в этой же воде и выньте их из воды. Смешать провернутые отварные грибы с репчатым луком и мелко нарезанными сырыми шампиньонами, посолить по вкусу. Масло растопить в кастрюле для приготовления супа. Посолите, посыпьте приправой, перемешайте.

Обложить гарниром из жареного картофеля или фаршированной репы, посыпать зеленью. Кипящий соус расфасовать в сухие горячие банки доверху, накрыть банки прокипяченными сухими крышками (можно белыми), герметически укупорить, установить вниз горлышком, накрыть плотной тканью, медленно охладить. Анис — 0,5 части. Нарезать ломтиками. Выложить блюдо салатными листьями, на них уложить все ингредиенты салата, полить соусом и украсить ломтиками яиц. Одну часть свеклы запечь в кожуре, а другую очистить и варить в 1 л воды с уксусом. Тортилья, которые сделаны из пшеничной муки, тоньше кукурузных. Добавить к основной помаде сок 1/2 лимона и цедры.

Сыр натереть на крупной терке. Можно налить сверху немного оливкового или миндального масла, закупорить, засмолить, опрокинуть бутылки горлышками в сухой песок. Этот пирог лучше хранить в холодильнике.

Взять 50 г корицы, 50 г померанцевой корки, 200 г фисташек, 35 г ладана, 35 г мускатного цвета, 35 г мускатных орехов, 35 г кардамона, 30 г гвоздики. Готовые изделия должны быть сухими, желтого цвета (края и низ светло-коричневые), с глянцевитой поверхностью.

ОРГКОМИТЕТ КОНКУРСА
Казань, улица Чистопольская 5
третий парадный подъезд
магазин "Мебель для офиса"
кабинет 10
телефон/факс: (843) 541-95-07
541-95-07
с 9 до 17 (кроме выходных)
e-mail: sedanus@yandex.ru

ПОДРАЗДЕЛЫ
Регистрация торговой марки
Библиотека факультета ИТ РМЦПК ПГТУ. Патентное бюро.
russianpatent.info
Санаторий волна подмосковье
Отзывы отдыхающих. Отдых в Подмосковье и России.
vashkurort.ru
 Использованы фотографии С.Акимова, А.Шамсутдинова, А.Эшкинина    (c) Корнилов, Маковский. 2006.   
Хостинг предоставлен студией дизайна "Вебгранд" (Казань)