По окончании выпекания выньте противень из духовки и быстро оберните кружки вокруг палочки, придавая им форму рулетов.
Все перемешать. Для начинки смешайте молотый перец чили, кумин, базилик, чеснок, красный перец. Положить овощи на толстые ломтики хлеба, сверху посыпать тертым сыром. Яйца взбивают, добавляют мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку, молоко и соединяют с мясным фаршем. В сковороду, где обжаривалось и тушилось куриное филе, налейте 4 столовые ложки воды, вскипятите, заправьте уксусом, кетчупом и зеленым луком. Нарезать мелко 2 моркови и 3 головки лука. 1 стакан риса посолить и залить 1,5 стаканами воды. Вынуть из духовки ореховые шарики и дать им слегка остыть на кухонной решетке. Лук нарежьте колечками, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. В ведро на дно положите деревянный кружок и на него банку с помидорами. После застывания желе торт освобождают от трафарета, подравнивают края, а поверхность украшают рисункам, выполненным из окрашенного крема.
Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в сливочном масле.
Этот же бульон рекомендуется добавить в начинку расстегаев. Посуду с тестом накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, отварной - пропустить через мясорубку или размять, добавить бульон, муку, перец, соль и другие специи по вкусу и все тщательно перемешать.
Уложить на противень маргарином вниз, запечь в горячей духовке 10-15 мин. Высушиваются плоды в течение 10—12 часов.
Форму с высокими бортами (лучше глиняную) обмазать изнутри сливочным маслом и пропущенным через пресс чесноком. Белый рисовый уксус, который применяют для японских суши, отлично подходит для заправки. Зрелую плотную белокочанную капусту осенних или зимних сортов шинкуют.
Пирог вынуть из формы и остудить на подставке. Несколько зеленых перьев лука мелко нарезаем. Выпекать в духовом шкафу до готовности. Поставить на полчаса на водяную баню. В сковороде с раскаленным жиром обжарить кусочки цыпленка, добавив лук и грибы. Подготовьте кальмары: снимите с них пленку, удалите внутренности и хрящевой стержень, опустите их в кипящую подсоленную воду и варите около 15 минут. Тушить 10 минут до загустения. Подавать на стол только с лимоном. Белый хлеб нарезать кубиками размером около 3 см и подать отдельно на глубоком блюде. Обжарить с обеих сторон и выложить в большое блюдо с подстеленной бумагой. Положить рыбу в продолговатую плоскую форму, добавить уксус, воду и колечки лука, накрыть и готовить 8—9 мин. Мясо нарезать кусками и смазать приготовленным соусом. Поджарить овощи и окорок на масле до золотистого цвета.
Выпотрошить рыбу, не разрезая, нафаршировать ее отварным рисом, изюмом, маслом, имбирем.
За 5 минут до окончания варки добавить помидоры, нарезанные кружками, и консервированный зеленый горошек.
Муку с крахмалом и разрыхлителем просейте через сито и соедините с яичным кремом. В остальном поступать так же, как в предыдущем варианте, но, обмазав готовый рулет майонезом, обсыпать рубленым зеленым луком, зеленью петрушки и укропа. Сняв посуду с огня, оставить в ней банки до охлаждения. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле. На смазанный маслом противень выложите котлеты и запеките в духовке. Рис промоем и высыплем в горячее молоко, в которое положен разрезанный стручок ванили.
В одну из них добавляют какао. Овощи моют, чистят, удаляют семена из перца. Куриное мясо нарежьте маленькими кусками, сбрызните лимонным соком и оставьте пропитываться на полчаса. Репчатый лук нарежем кубиками, лук-порей и морковь — ломтиками. Продолжайте готовить при умеренном нагреве еще 15 мин. Варить еще 5 минут.
Сосиски надрежьте с двух сторон крест-накрест. Посыпать рубленым миндалем, переложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, подрумянить в духовке. Готовое мясо и рисовые колобки разложить по тарелкам, украсить цветками из перца и перьями зеленого лука.
Морковь выдержать в холодной воде около 1 часа, очистить, вымыть, нарезать кружками. Запекать на вертеле, периодически поливая образовавшейся жидкостью.
Коренья нарезать ломтиками или брусочками, лук нашинковать и все вместе спассировать с жиром.
Нагрейте духовку до 190 С. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Протертую облепиху смешивают с яблочным пюре (из сладких или кисловато-сладких яблок) и сахаром перекладывают в банки и пастеризуют при 85 °С: полулитровые — 15 мин, литровые - 20 мин.
