Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон.
Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и костей, нарезать филе мелкими кусочками. Приправить солью и перцем, добавить крахмал. Яйца взбить, посолить, поперчить и залить на сковороду со шпинатом. Полученным соусом залить отваренную рыбу.
Замочите рис в подсоленной горячей воде, откиньте на дуршлаг сразу после того, как вода остынет, и выложите его в масло на хорошо разогретую сковороду.
Подавайте на листьях салата. Картофель порежьте кубиками, луковицы — тонкими кольцами. Сырые вымытые клубни саранки нарезать брусочками или дольками, перед жаркой промыть в холодной воде, чтобы кусочки не склеивались и не прилипали к сковороде, затем слегка осушить на сите или салфетке.
Подавать с зелеными салатами и картофелем.
Смазать форму сливочным маслом. Тем временем кокосовую стружку слегка обжарить на сухой сковороде. Головку сыра Буратто переложите в центр блюда. Готовые галушки перед подачей к столу залить молоком и посыпать сахаром.
Подготовленные продукты смешивают, добавляют растительное масло, измельченный зеленый лук, соль и перец. Положить бекон и лук в глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю объемом 3 л.
Затем уже в бокал добавить напиток «Фанта». Салатная заправка готовится так: тщательно растереть 1/2 стакана растительного масла, 2 желтка сваренных вкрутую яиц, 1 ст. ложка ошпаренной и нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки 9%-го уксуса, соль, перец по вкусу. Затем ребра заправить соусом и тушить около 50 минут, изредка встряхивая кастрюлю, чтобы соус равномерно пропитал все мясо.
Закатать крышкой, перевернуть. Лук очистить, мелко нарезать, потушить в масле. Выложить ломтики груши в форме венка поверх теста, потом вылить заливку и выпекать грушевый пирог в средней части духовки 25 минут.
Подавайте теплыми. Отдельно подавать томатный соус.
Смешать рис с растертыми яблоками, переложить в сотейник, посыпая сухарями, поставить в духовку для запекания. В холодильнике при температуре около 0 °С и относительной влажности воздуха 90 % огурцы могут храниться до 20 дней.
Бутерброды слегка зарумянить в духовке. Сверху залить смесью из тертого сыра и майонеза. Готовое тесто подкатать в круглый шар, сформовать продолговатый батон и после пятиминутной расстойки сделать скалкой по длине батона два широких углубления, затем сложить пополам (в длину) и еще раз так же прижать скалкой. Сделать выдержку 1,5—2 мин.
Вынуть начинку и, нарезав ее на куски, положить на блюдо.
Изжарить с имбирём на вертеле, бросая на уголь полынь, чабрец, ореховый и смородиновый лист. Разлить по чашкам, посыпать тертым шоколадом. Возьмите еще одну кастрюлю и в ней на среднем огне разогрейте растительное масло. Когда соус будет готов, влейте его в томатное пюре и добавьте лимонный сок.
Мясо отделить от пленок и хорошо промыть. Сразу герметично закупорить. Обжарить в жарочном шкафу до появления коричневой корочки. Лук нарезать кусочками см, положить в салатницу, заправить сметаной и уксусом, посолить, перемешать и посыпать нарезанным укропом. Полученный витой жгут разрезать на куски длиной 5 см, положить их на смазанный маслом противень и смазать яйцом.
В бокал положить 3-5 кубиков льда. Когда кушанье достигнет консистенции густой каши, нагревание ослабить, но подержать еще на огне 3—5 минут, после чего переложить на мелкие тарелки и подать в горячем виде. За час до окончания варки добавляют овощи и специи. Если бульон получился достаточно клейкий, то желатин добавлять не следует. Испечь в духовке на слабом огне. Когда рыба приобретет золотистый оттенок, добавить очищенные от костей и нарезанные кусочками анчоусы, мелко нарезанную зелень петрушки, немного посолить, поперчить, положить корицу и залить молоком. Пасту «Океан» соединяют со сливочным маслом, как указано при изготовлении масла креветочного. добавляют плавленый сыр и растирают до получения однородной массы, затем заправляют лимонным соком, черным молотым перцем и солью.
Форму смазать маслом, хорошо разогреть, выложить в нее подготовленную массу и запечь в духовке в течение 20—25 мин. С вишни удалить кожицу, мякоть, не измельчая, положить в сироп.
Смесь тщательно перемешать, выложить в две формы, смазанные жиром, диаметром 20 см, высотой 2 1/2 см и поставить в духовку с умеренной температурой на 30 мин.
Отбитые куски мяса посыпать солью, перцем, положить в сильно разогретый с маслом сотейник или на сковороду и жарить, переворачивая бифштексы, до полной их готовности (10—15 мин.).
Тщательно перемешать. При желании можно добавить и копченую рыбу. Дать загустеть в горячей духовке. Дать настояться и полить растительным маслом, слегка перемешав салат.
Коренья нарезать кубиками, лук — мелко и все вместе спассировать с жиром. Для глазирования солью, смажьте непромазанные края. Накройте крышкой и томите в течение часа. Масса тщательно размешивается рукой и сворачивается на разделочной доске в жгут.
Взбить сливки для отделки. Во время кипения снимайте пенку.
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, помидоры — кружочками. 3 ч. ложки майонеза, пол-яйца и 1 яйцо размешать. Очистить, промыть, обсушить зеленый салат, нарезать его, положить в салатник, добавить кубики грудинки, обжаренные в растительном масле, и размельченные яйца. Когда омлет запечется снизу, положить на середину горошек, завернуть два противоположных края омлета наверх, прикрыть сковороду крышкой и еще некоторое время держать на слабом огне. За 15 минут до готовности супа промыть рис и положить в суп. яичные желтки растереть с сахаром, добавить протертый творог, размягченное масло, соль, ванильный сахар, манную крупу (вместо крупы можно использовать толченые сухари или муку) и подготовленный изюм, перемешать. ввести взбитые в густую пену яичные белки, перемешать, выложить на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень или в форму, разровнять, смазать сметаной и запечь. полить сметаной и подать.
