Сверху посыпать тертым сыром.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 см, вырезать прямоугольные пряники, смазать сахарной глазурью и выпекать на смазанном маслом и посыпанном мукой противне на среднем огне. Все компоненты тщательно перемешиваем, солим, перчим, добавляем толченый чеснок и майонез.
В ступке чеснок растолочь с солью. Лимоны очистите от кожуры и прокрутите через мясорубку.
Приготовить чесночный соус.
Затем добавить чеснок и дать постоять блюду 15 минут. На гарнир подать маринованные огурцы, хрен, овощи к белковому столу.
Готовое мясо вынуть, образовавшийся во время тушения сок заправить спассерованной в 30 г масла мукой, дать закипеть, размешать, влить коньяк. Когда слоеное тесто будет готово, взвесьте 750 г, выложите на рабочий стол и раскатайте в лист толщиной 3 мм.
Банки стерилизуют в кипящей воде: поллитровые — 10 минут, литровые — 15—20 минут.
Зелень мелко нарубить. Пробланшировать дольки, залить горячим 70 %-ным сахарным сиропом (700 г сахара, 300 мл воды). Отварите картофель в кипятке в течение 5 минут, но не разваривайте. В сметану замешать взбитое яйцо, рубленый укроп и соль, смесью залить салаку и все запекать в духовке. Мармелад варить способом взвешивания, то есть, считая его готовым, когда масса уварится до 1 кг. Затем воду слить, фасоль залить десятью стаканами холодной воды и сварить до мягкости. Готовый кекс выньте из формы, охладите, нарежьте ломтиками. Прибавить нарезанные кубиками помидоры, предварительно очищенные от кожицы, нарезанный кружочками лук, по желанию, жгучий перец. Раскатайте в прямоугольник толщиной 2 мм.
Вылей в миску соевый соус, лимонный сок и мед. В небольшой чашке развести крахмал водой и вылить в кастрюлю к цыпленку, тщательно перемешав. Кольцо для влюбленных: возбуждает аппетит, будит мечты, восстанавливает силы.
С каравая белого хлеба срезать корку, разрезать горизонтально на круглые толщиной 1 см пластины, намазать сливочным или каким-либо соленым маслом.
Положить начинку, края поднять и защипать, чтобы в середине осталось отверстие. Чеснок растолочь и смешать с маслом из консервов.
Филе разрезать пополам, смочить в лимонном соке, помариновать полчаса, а затем посолить и поперчить.
Острый красный перец очень мелко нарезать и растолочь.
Чем дольше будет сохраняться ликер, тем он становится лучше. После тушения слить сок, положить в него остальное масло, смешанное с мукой, прокипятить 15—20 минут, влить мадеру и довести до кипения. Тыкву лучше брать желтую.
Снова аккуратно перемешать и ввести взбитые белки.
Поставить на час в духовку. Поместить кукурузу на решетку и закрыть.
В миске взбейте венчиком желтки с сахаром, добавьте муку и тщательно перемешайте до образования однородного крема. На подготовленный из кожи и мяса пласт индейки, положенный кожей вниз, накладывают начинку, свертывают рулетом, концы зашивают, все перевязывают ниткой, обжаривают на масле, кладут в сотейник, добавляют очищенные и нарезанные морковь, петрушку, сваренные сушеные белые грибы, солят, заливают до половины бульоном, сваренным из костей, и тушат до готовности. Хорошо блюдо и само по себе, и с лапшой. Полученную массу перемешать с 1/2 всего количества вишни, разделить массу пополам и уложить обратно в «коробочки» из корок бисквита, предварительно смазав их кремом внутри. Сверху накройте фольгой и поставьте в духовку на 50 минут.
При погружении изделий в жир температура его понижается, поэтому его надо все время подогревать. Прикрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 20-30 мин. Персики очистить от кожицы, окурить серой, переложить на деревянные подносы и поставить на солнце для просушки. Спустя положенное время достаньте фрукты из холодильника и откиньте на сито, чтобы стекла вода.
Очищенный, нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок слегка обжарить в 2 ст. ложках сливочного масла.
Так же нашинковать тонкой соломкой репчатый лук и морковь. Чтобы сыр не вылился, а остался внутри рулетика, еще раз обмакнуть в яйцо и снова обвалять в сухарях.
Взять пюре из боярышника, концентрат кваса промышленного производства, мед и холодную кипяченую воду.
