Полученной смесью посыпьте вишню и запекайте крамбль 20-25 минут при 190 °С. Добавлением к запеканкам могут быть соусы, салаты или соленые огурцы и квашеная капуста.
Вмешать масло так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.
Подавать сыр на тарелке, украсив зеленью или листьями зеленого салата. Блюдо можно использовать в качестве гарнира.
Затем добавьте баклажаны и белые грибы. Смешайте виски, красный вермут, несколько кубиков льда и натертую цедру лимона в шейкере. Если курдючного сала нет, нужно взять мясо пожирнее, а порцию масла увеличить (брать только оливковое рафинированное). После охлаждения смеси при быстром перемешивании влить поочередно тонкой струей соки. Если паста имеет вид крупных хлопьев, то ее протирают через сито, толкут в ступке или дважды пропускают через мясорубку. Репу обдать кипятком, добавить морковь, готовить на полной мощности в течение 5 мин. Затем намазать подготовленные ломтики с необжаренной стороны. Подать с жареным картофелем, украсив зеленью и дольками огурцов или помидоров. Три яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, каждое разрезать пополам. Лук, сельдерей и тмин очень мелко порубить и, как только картофель станет мягким, добавить вместе с мясом в бульон.
Подавать на стол в чашках. Разрежьте помидоры пополам по горизонтали, осторожно ложечкой выньте из них мякоть и переложите ее в отдельную посуду. Время стерилизации в банках объемом 1 л при температуре до 90 °C - 20 мин, в банках объемом 1/2 л - 15 мин. Лук нарежьте мелко. Выпекать при полной мощности 4—4,5 мин.
Все перемешать, выложить в салатник горкой; полить салат майонезом, смешанным со сметаной и украсить оставленными продуктами. Остудить и смазать кремом. Тщательно перемешать. Помидоры нарезать кружочками, уложить в другую посуду, добавить 1/4 стакана воды и готовить при полной мощности 5 - 6 мин. Снять суп с огня, слегка охладить и добавить кислые сливки. Выпекать 40 мин. Приготовить соус майонез, прибавить сок омара и смешать с мелкими кусочками мяса и овощами. Всыпать нарезанные соломкой листья щавеля и шпината, мелко нарубленную зелень, выложить измельченный чеснок, прогреть и перемешать. Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками. Добавить тонко нарезанные ломтики огурца и рубленую зелень. Противень смазать подсолнечным маслом.
Способ смешивания-Бленд,Бокал-Харикейн. Капусту, разобранную на кочешки, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Положить их в керамические горшочки, добавить перец горошком, лавровый лист, залить луковым соусом, закрыть крышками, поставить в духовку и тушить на маленьком огне 30—40 минут.
Подавать с рисом.
Готовый ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения.
Куриную мякоть пропустить через мясорубку с размягченным хлебом, посолить, поперчить, перемешать. Приготовленную массу вылить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Раскатать тонкие круглые коржи. Когда масса застынет, выложить на ее поверхность взбитые сливки, разложить по бокалам и подавать. Положить в кадку 800 г ржаного солода (см. способ приготовления на с. 7), 2 кг малины, 400 г ржаных сухарей, 900 г сахара, влить 1 стакан разведенных дрожжей (25—30 г сухих), залить 25 л холодной кипяченой воды. Сыра надо примерно 60-100 г. Добавить соль, перец, куркуму и шафрановый настой. Поставьте в холодильник на 2 часа. Выложить дно и стенки бумагой для выпекания, смазать бумагу жиром. Готовить на 60% уровне мощности 8 мин. Из растительного масла, уксуса, соли и перца приготовить соус для салата и заправить им салат.
Еще теплый пирог посыпать толченым сахарным песком с корицей.
Сформовать небольшие шарики, смазать их взбитым яйцом и жарить на жире до образования румяной корочки. Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной примерно 1,5 см.
Подать горячими или вынести на холод и подать со сливками (или молоком). Из массы сделать лепешки, панировать в муке и обжарить на растительном масле. Уху процедить, поставить на огонь, довести до кипения, затем опустить в нее подготовленные ранее куски крупной рыбы и варить в течение 15-20 минут. Пока тесто подходит, беру 2 крупные луковицы, мелко режу и обжариваю на растительном масле. 100 г риса отвариваю в мясном бульоне. 400 г отварного филе любой белой рыбы режу на крупные кусочки. Откинуть на дуршлаг.
Фарш для начинки индейки: 590 мл куриного бульона, 3 луковицы (нарезать), 210 г подсушенного пшеничного хлеба (нарезать кубиками), 1 ст. ложка порошка паприки, 0,25 стакана яичного порошка, соль и перец по вкусу. Лук и сладкий перец очищают, нарезают кольцами, смешивают с грибами, солят, выкладывают на сковороду с мясом, жарят на среднем огне в течение 10 мин. Сразу же выложить часть его на 1/3 высоты формы, дно которой застелено смазанной бумагой, и, накрыв, поставить в теплое место, чтобы подошло. Оформите квадратный брикетик.
Фрукты или ягоды тщательно промойте и уложите в вазочки. Картофель, овощи и грибы обжарить в жире, сложить вместе с кусками телятины в сотейник или коробин, добавить черный перед горошком, связанные в пучок черешки петрушки или сельдерея, залить бульоном и тушить до готовности овощей и телятины. Готовить открытыми при средней мощности 5—8 мин, пока мясо у кости не потеряет розовый цвет. Брокколи разобрать на соцветия и положить в миску. Подать горячим. Приготовить кляр, кальмары обмакивать в кляр и жарить во фритюре с 2-х сторон до золотистого цвета. Поставить на огонь и прокипятить, снимая с поверхности пену.
Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахарный песок, всыпать муку и замесить крутое тесто. Замесить тесто. Добавляем маринованный лук и пекинскую капусту. Ягоды несколько раз промыть в воде и подсушить на сите.
Томат-пюре спассировать с жиром, снятым с бульона.
