VI ????????? ???????????
Главная
Финал
Полуфинал
История
Жюри
Участники
Форум
Победители VI фотоконкурс
Победители 5 фотоконкурс
Победители 4 фотоконкурс

Пудинг из маслят

[15 марта 2009]  Салаты с мясом

Заправить майонезом.

Залить полученным соусом кальмаров и тщательно перемешать.

Для этого мелко нарежьте куриный жир, репчатый лук, добавьте муку пополам с манкой или мацемелом, посолите, поперчите, смешайте. Жарить омлет, вращая сковороду, на сильном огне.

На однопорционную сковородку, смазанную маслом, налить 1/4 часть со­уса, положить ломтики вареного мяса вперемешку с ломтиками яблок, залить оставшимся соусом, посы­пать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу до золотистого цвета. В отвар без чернослива кладем обжаренные овощи и сырой перебранный и промытый рис, слегка все перемешиваем, солим, закрываем крышкой и тушим.

При подаче посыпьте готовую запеканку рубленой зеленью. Выньте и остудите початки. Очистки и выжимки используют для кормовых целей.

Рыбу почистить, сделать косые надрезы в боку, натереть солью и перцем, положить в сковороду, залить растительным маслом и жарить на небольшом огне. Кипятить до тех пор, пока всю кухню не заполнит замечательный аромат (минут 15-20). Яйца смешать с молоком и мукой, заправить солью и перцем, добавить лапшу, перемешать. Жарить до готовности. Если это тесто для сладких блюд, ему необходимо дать немного постоять до полного растворения сахара Заполняют банки подготовленными плодами по плечики, заливают кипящим сахарным сиропом до края горлышка и выдерживают 5—7 мин.

Желатин замочить в холодной воде на 30 минут.

Переверните пирог – и праздничный нарядный десерт готов. пшеничную муку слегка обжарить на сливочном масле, а затем всыпать в кипящую сметану с бульоном, тщательно размешивая до образования однородной массы. заправить солью, перцем, проварить 2—3 минуты и процедить. Добавьте помидорную сердцевину и жарьте в масле в течение 1-2 минут.

Между тем отдельно отварить 6 белых грибов, чисто вымытых и обваренных кипятком. Отварите картофель в подсоленной воде, нарезав его крупными кусками.

Редьку очистить, вымыть, натереть на средней терке, выложить на курицу.

Все перемешать и заправить майонезом.

Когда вода стечет, выложите их в миску и добавьте нарезанные кубиками перцы. Хранить в банках или коробках (на длительное храпение оставляют в сиропе). Смешать в салатнице печень, яйца, огурцы и лук, заправить майонезом, придать салату форму и украсить зеленью укропа. на намазанный маслом ломоть хлеба выжать из тюбика или шприца или выложить чайной ложкой полоски сыра так, чтобы между ними слегка просвечивалось масло. готовый бутерброд разрезать на более мелкие. Замочите кедровые орехи на 30 мин., чтобы они не подгорели при запекании. Растереть.

Слегка отделить мясо от кости острым ножом, чтобы они равномерно прожаривались. Вращайте форму до тех пор, пока масса не загустеет. Черный перец – 6 зерен 2. После второго подъема тесто готово.

В таком случае следует добавить к тесту еще немного муки. Бокал: Коньячная рюмка, тумблер Загадочный, неземной цвет напитка получается смешиванием голубого и оранжевого. Тогда перелить в суповую миску, накрыть и на другой день разлить по бутылкам, закупорить. Положите в кислое молоко сельдерей, грецкие орехи, лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и толченый чеснок.

Подайте к столу на шпажке, посыпав зеленью петрушки и укропа.

Накрыть крышкой, поставить на огонь и тушить до готовности. Положить все компоненты, кроме жареной курятины, в глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю объемом 3,5 л. Булки очистить от корки, мелко нарезать, залить молоком и протереть.

Запекать при полной мощности, пока сыр не начнет плавиться,— около 1 мин.

Остывшее пюре закрыть крышками.

Выложить бутерброды на тарелочку и подать. Обжаривать на сильном огне по 2 мин с каждой стороны, перевернуть. Приготовьте полужидкую красно-коричневую заправку из поджаренной муки, положив в нее щепоть красного перца и столько же мелко нарезанного сырого лука.

Положить в него шампиньоны и соус, в котором они варились, прибавить соли и 1 рюмку хереса, вскипятить. Тесто раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Для этого растопить масло, добавить к нему сливки, сметану, яйцо, сахар, соль, все хорошо перемешать, а затем добавить смешанную с содой муку.

Масло разотрите с сахаром, постепенно прибавляя желтки, затем всыпьте муку, взбитые белки и лимонную цедру.

ОРГКОМИТЕТ КОНКУРСА
Казань, улица Чистопольская 5
третий парадный подъезд
магазин "Мебель для офиса"
кабинет 10
телефон/факс: (843) 541-95-07
541-95-07
с 9 до 17 (кроме выходных)
e-mail: sedanus@yandex.ru

ПОДРАЗДЕЛЫ
Инструменты ytong
Описание продукции. Продажа стеновых газобетонных блоков.
aeroblocki.ru
 Использованы фотографии С.Акимова, А.Шамсутдинова, А.Эшкинина    (c) Корнилов, Маковский. 2006.   
Хостинг предоставлен студией дизайна "Вебгранд" (Казань)