Добавьте сушеный тмин и нарезанные помидоры, хорошо перемешайте и готовьте в течение 3-4 минут. Поместить йогурт в марлю и подвесить над миской, куда будет стекать жидкость.

Вишневую мезгу выложить в 10-литровый баллон и залить теплым 35 %-ным сахарным сиропом. Хорошенько смешайте вилкой муку, от центра воронки к ее краям. Свернуть рулетики, запанировать в сухарях и обжарить на масле, затем прогреть в духовке.

Способ приготовления. Отваренные предварительно картофель, морковь, очищенный от кожицы огурец нарезать кружочками. Куски морского языка выложить в форму для запекания, положить на каждый грибы и сельдерей, посыпать красным перцем, поставить на 5 мин, в предварительно разогретую духовку. Яблоки вымыть, очистить, удалить семенные коробочки, нарезать кубиками. Следить, чтобы капуста была покрыта рассолом. Разрезать авокадо пополам, удалить ядро, вынуть мякоть, не поранив кожицу.

Кипятить воду 5 минут на слабом огне, затем пряности удалить, добавить фруктовый сок и охладить до 30 °С Затем добавить мед, изюм и лимонную кислоту. Соленый огурец нарезают кружками. Зелень петрушки переберите, помойте, порубите. Добавить остальное масло, сметану, рубленую зелень и прогреть, не доводя до кипения.

Варить в курином бульоне 45 минут. Залить продукты горячим бульоном или водой и тушить под крышкой до тех пор, пока овощи не станут почти мягкими.

Рыбу разделать, вместе с головой и плавниками отварить в под соленной воде с луком и лавровым листом. Есть, обмакивая овощи в творог. Выложить морковь на мясо, сверху покрыть второй половиной фарша.

Когда ревень даст сок, смешать с подготовленной тыквой и тертой цедрой. Принципиально иной способ приготовления. Запекать в духовке до образования румяной корочки. Разложить на лотке в один слой и заморозить, выдержав в морозильной камере до полного замораживания.

На гарнир подают отварные овощи, картофельное пюре, жареный картофель, макаронные изделия. Салат украшаем зеленью и сразу подаем на стол.

Потом вывариваем в трех водах, чтобы не горчили, причем после каждой варки тщательно обмываем их холодной водой. Гарнировать жареными сосисками. Добавьте сметану. Смочив руки в воде, сформировать из мяса буханку, положить на круглое блюдо, посредине буханки сделать ямочку и положить в нее сырой желток.

Приготовить сливочно-масляный крем, а затем вмешать какао-порошок.

Нарезанные кубиками огурцы соедините с орехами, чесноком, зеленью и перемешайте с йогуртом.

Зеленый лук тща­тельно промыть, обсушить и мелко порубить. Маргарин смешать со 100 г сахара, солью, корицей и лимонной цедрой и растирать до образования пены, постепенно подмешивая желтки. Нарежьте мелко укроп, петрушку и посолите.

Отдельно отварите до готовности хорошо промытый рис и откиньте его на дуршлаг.

Утиное филе холодного копчения нарезаем тонкими пластинами толщиной 1 мм на гастрономической машине и выкладываем на тарелку в виде лепестков цветка от центра к краю тарелки. При подаче на стол посыпают мелко нарезанной зеленью. После этого ягоды бланшируют 3 секунды в кипящей воде (можно вместо этого «потомить» их в духовке до появления сока), добавляют морковь (свеклу) (примерно 300 г на 1 кг ягод), сахар (400 г на 1 кг брусники). Перелейте крем в миску, про­сейте через сито муку с крах­малом и добавьте небольшими порциями в крем, используя сто­ловую ложку. Пока одна зраза жарится, подготовьте следующую. Филе копченой трески, лук и кашу пропустить два раза через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Подавайте с соломинками. Добавить растопленное масло, булку, яйцо, соль; перемешать. Луковицу очистить и мелко порубить. Соцветия цветной капусты и брокколи, так же как и морковь, выложить на запеканку и немного вдавить в зерновую смесь. Тесто выложить на слегка посыпанную мукой поверхность, вымешивать еще 1 минуту. Разрешите поздравить вас с праздником Весны и пожелать вам Любви, Радости и Вечной Молодости.

Вывалить из формы, нарезать на ломтики, обвалять их в тертой булке и подрумянить с обеих сторон. Выдержать приблизительно 10 минут, затем смазать сахарной водой и выпекать на хорошем среднем огне до образования золотисто-коричневой корочки. Продолжительность варки курицы колеблется от 1 до 2 часов в зависимости от ее величины и возраста. Кастрюлю накрыть крышкой поставить в прохладное место.

Потом развести крепким черным кофе, поставить опять на огонь и варить до полагающейся густоты.