Укупоренные бутылки выдержать в горячей воде при температуре 90 °С в течение 25 мин. Редис нарезать тонкими кружочками, зеленый лук мелко нарезать.

Для глазури смешать сахарную пудру и какао с кока-колой, перемешать до получения густой массы.

Подать с картофелем, овощами, макаронными изделиями или рассыпчатой расовой, гречневой кашей.

Не кипятить. Для омлета используются целые яйца, но можно, особенно при массовом производстве, готовить омлет из яичных желтков, оставшихся от осветления прозрачного бульона и других блюд, в состав которых входят белки.

Посолить и полить лимонным соком по вкусу.

Картофель очистить, сварить, обсушить и горячим протереть как для пюре. Филе из карпа без кожи и костей нарезать на 15 полосок размером примерно 4x6 см.

После этого займитесь приготовлением соуса.

Перед употреблением огурцы вымачивают в нескольких водах, чтобы удалить излишки соли. Для соуса растопить сливочное масло, добавить горчицу, хрен, сметану, тертый мускатный орех, соль по, вкусу, 3 рубленых яйца.

Бекон нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на слабом огне до слегка золотистого цвета, охладите.

Обжарьте до золотистого цвета, добавьте в суп вместе с протертым картофелем и варите еще 5 минут. Третьим слоем положить морковь — сваренную и мелко нарезанную.

Слегка подогреть рогалики на сковороде, затем пере­ложить их на блюдо. Затем в брюшную полость укладываем свернутый конец чистого полотенца, а другим концом плотно обматываем тушку, перед этим обсыпав ее солью.

Разделить его на четыре части.

Затем переносят их в холодное помещение, с температурой 0—1° С. Подавать с помидорами, огурцами, жареным картофелем.

Заложить в лепешку из фарша сыр, сформовать зразу так, чтобы сыр со всех сторон был покрыт фаршем. Заправьте солью и молотым черным перцем по вкусу, вылейте на куриное филе.

Сахар, оставшийся после приготовления сиропа, делят на три части и добавляют в варенье в сухом виде перед началом каждой варки.

Наполнить их горошком, который полить приготовленным соусом. Если сливочное масло заменить на растительное, это блюдо легко превращается в постное.

Переложить массу в блюдо и подать на стол. Миндаль смолоть, растереть с сахаром, развести водой и нагреть, помешивая, пока не загустеет. В кастрюльке спассеровать муку до светло-коричневого цвета в растительном масле, развести водой, проварить, помешивая, добавить соль и специи. Осетровую рыбу ошпарить, очистить, промыть и нарезать ломтиками (3 куска на порцию). Зелень петрушки, киндзы, чабера, базилика, укропа очистить, промыть и мелко нарезать. Украсить ломтиками лимона, дольками томата и веточками петрушки. Сварить на воде 100 г перловой крупы.

Все перемешивают и заправляют майонезом или соусом татарским (майонез с добавлением горчицы, сметаны и вина: на 800 г майонеза горчицы 50, сметаны 50, вина 100). Уложите в картонную коробочку или в полиэтиленовый пакет и поставьте в морозильную камеру.

Выложить основу из теста на блюдо и на каждый ромб положить несколько каперсов. Приготовление не занимает много времени и позволяет не отрываться надолго от гостей. В отвар всыпают сахар, нагревают до кипения, добавляют корицу или ванилин, растворенный желатин и затем процеживают. Концы пирожков защипнуть таким образом, чтобы середина осталась открытой.

Слегка отбить, приправить солью и перцем.

Яйца смешать и натереть на крупной терке. Отделите листья от шоколада и выложите украше­ние на пирог.

Ветчину и лук разложите по всей поверхности пиццы. Проще всего разделить и приготовить 2 или 3 маленьких струделя. Из мясных костей сварить коричневый бульон, процедить. Салат хорошо подходит к тушеной рыбе и быстро обжа­ренному мясу. В кипяченую воду засыпьте сахар, добавьте вишневый или малиновый сироп и гранатовый сок. Фасоль вымыть, отварить до мягкости, залив подсоленным крутым кипятком, отвар слить. Посадите еще раз в духовку и запекайте в течение 20 минут.

Когда стечет вода, вынуть из них сердцевину, а яблоки перетереть. Приготовить рассол, процедить. 5 Баклажаны залить горячим рассолом. Измельченные помидоры прожарить с маслом, добавить муку, разбавить куриным бульоном, заправить перцем, солью, сахаром по вкусу, добавить лимонный сок. При отпуске в тарелку положить прогретые кусочки потрохов (желудки и печенку нарезать ломтиками), налить суп и положить зелень.

Хорошо промойте вишни и выньте из них косточки.

Половину этих фигур перекладывают на противень; у остальных фигур наперстком вырезают середину, смазывают их яичным желтком и тоже перекладывают на противень.

Печь на среднем огне.

Растопить в соусе сыр, приправить черешневой водкой и перцем.

Отбить с двух сторон. Подавать к овощным блюдам. Растереть муку с маслом, разбавить 750 мл бульона, вскипятить, добавить лимонный сок или лимонную кислоту, посолить и поперчить по вкусу.

Мясо для кеспе нарезают тонкими ломтиками. Подготовленную рыбу нарежьте порционными кусками. Бананы очистить и нарезать наискосок тонкими ломтиками.

После выпечки посыпать сахарной пудрой.

Для этого выбранную вами свежую зелень, например, экстрагон, мелиссу, базилик, настурцию, укроп, розмарин или тимьян нужно не мыть, а лишь промокнуть влажным полотенцем.

Сваренную фасоль или сваренный горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный на жире, соль, шинкованные грибы и варить 10-15 минут. Таким образом заполнить всю форму, залить сверху соусом и хорошо охладить. Филе сельди скатать рулетиками и выложить в середину глубокой посуды.

Таким же образом сделать роллы из оставшихся продуктов, выложить на тарелку. В полученный маринад положите зелень.