Накрыть его и оставить на 30 минут. Сверху украсьте салат нарезанными кружочками помидорами и рубленым яйцом. Взбить яичный белок, полить крем, поставить в холодильник на 1 ч. С кочана капусты удалить загрязненные и загнившие листья, вырезать кочерыжку, разделить кочан на две части и поставить варить в кастрюле с небольшим количеством кипяченой воды (2 стакана).

Банан очистите и нарежьте наискосок тонкими кружочками. Курице дать вскипеть, затем сварить с кореньями и солью.

Кабачки нарезать толстыми ломтиками, морковь — соломкой, капусту нашинковать. Затем добавить кусочки ананаса вместе с сиропом, влить вино и осторожно перемешать до растворения сахара. Подать в горшочке. По желанию, отдельно подать брусничное варение.

В большую тарелку красиво уложить салатные листья. Залить пивом и выдержать в холодном месте в течение нескольких часов. К полученной массе добавить по вкусу мелко нарезанный репчатый лук, зелень (укроп, киндза), 0,1 кг сливочного масла, посолить, хорошо перемешать и выложить на тарелку. Хлеб поджарить и смазать маслом с творогом и укропом.

Смешать все продукты до получения крутого теста, разделать 4 пласта и выпечь (лучше выпечь на дне перевернутой кастрюли, слегка смазав его маслом). Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, подсушите в духовке. Раскатайте тесто, сформируйте вареники и опустите в кипящую подсоленную воду. Из очищенного миндаля, пропущенного через мясорубку, 2 яиц, 350 г муки, 200 г масла и 200 г сахара приготовить песочное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и длиной 40 см.

Выпекать печенье 8—10 мин при температуре 200—210°. Смешать в миске йогурт, апельсиновый сок, цедру, сахар, подсолнечное масло и джем.

Картофель отварить в мундире, охладить, нарезать, нарезать огурцы.

Смешайте 50 г анчоусов (или сельди) с 50 г черных, очищенных от косточек маслин (если они есть).

Приготовить соус, для этого смешать уксус, 3 ст. ложки растительного масла, зелень.

Блюдо к столу подавайте в горячем виде. Капусту нашинковать, кочерыжку натереть на мелкой терке. Сварить вкрутую яйца.

Разложить в небольшие глиняные горшочки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Припущенные куски трески положить в глубокое блюдо или на тарелку, рядом уложить горкой картофель, отваренный целыми клубнями, залить все томатным соусом с грибами и прогреть 1—2 минуты при температуре не выше 70 °С. Тертый сыр или подсоленый творог распределить по пластине, можно потереть немного сливочного масла. После этого долить кипятка, тщательно перемешать и настаивать сутки. Добавляют сахар, грецкие орехи, перемешивают и ставят в холодильник на 30 мин.

Сделать пюре из 1/2 оставшихся яблок с 7 стол, ложками лимонного сока, другую половину натереть на крупной терке. Возьмите абрикосы, желательно, твердые, разрежьте на половинки и удалите косточки.

Положить муку, 50 г крахмала и миндаль в миску. Для приготовления начинки лук мелко нарезать, обжарить в масле, добавить фарш, перец, мелко нарезанную зелень.

Рыбу очистить, удалить внутренности. Налейте в охлажденную в холодильнике миску сливки и взбейте миксером в густую пену.

Затем ополосните ломтики рыбы и высушите их, выложив на впитываю­щую воду бумагу. Приготовление теста. Налейте в сотейник немного бульона, мадеры, добавьте лимонный сок, корни петрушки и сельдерея, связанные в пучок, и тушите на слабом огне 30—35 минут. При подаче на ромбики из теста положить мясо с овощами в соусе, полученном при тушении и нарезанный соломкой омлет. Бульон довести до кипения, добавить соевый соус и масло, положить в бульон огурцы и перец, снова довести до кипения и снять с огня. Может быть, кому-то из моих читателей, и прежде всего читательниц, покажется, что приготовление пищи по приведенным здесь рецептам целебного питания — процесс слишком долгий и кропотливый, требующий особого терпения. Чеснок держать в теплом помещении 9—10 дней, затем вынести в холодное. Затем торт поместите в холодное место на 2 часа. Достаньте пирожные из духов­ки, аккуратно извлеките из формочек и выложите на решетке для тортов. Все добавить в фарш и перемешать.