Каждый кусочек ф] pie посыпать сухим суповым концентратом, сверху положить по половинке ломтика ветчины.

Закатывают и охлаждают. Затем влить воду и подвергнуть перегонке.

Затем переложить в эмалированную посуду или стеклянную тару, плотно закрыв крышкой. Очистить яблоки (желательно зеленые и твердые), нарезать на 4 части и погрузить в разогретое масло. При подаче посыпать суп зеленью петрушки. Добавляем нарезанную ножницами капусту и поливаем соевым маслом.

Из вымытых яблок удалить сердцевину и тоже их натереть.

Взбить яйцо, посолить и размешать с молоком.

Все смешать, заправить майонезом, добавить перец.

Ложкой разомните мякоть и смешайте с сахаром.

Салат перебрать, помыть и, нарезав, добавить к смеси.

Поставить в предварительно хорошо нагретую духовку (до 200 °С) на 30-40 мин или до тех пор, пока мясо станет мягким. Затем поместите его в разогретое растительное масло и поставьте в хорошо разогретую духовку на 40 минут. Переложить подготовленные булочки на смазанный сливочным маслом противень и дать расстояться примерно 10-15 мин.

Под конец вымешать с пеной взбитых белков, мукой, измельченными орехами, изюмом, ванилином или несколькими каплями миндальной эссенции. После чего его украшают «шапкой» из взбитых белков и поверх посыпают тертым шоколадом. Уложите в картонную коробку, остудите и поставьте в морозильник. Взбить масло в эмалированной посуде, добавив мелко нарезанную зелень и соль.

Овощи тщательно перемешаем деревянной ложкой, стараясь при этом размять картофель. Горох разварить.

Нарубленные потроха поджарить в масле — получится паштет.

Бокалы украшают ломтиками лимона.

Куски филе посолить, поперчить и обжарить на растит. масле с обеих сторон. Рыбу очистить, отрезать голову, немного надрезав кожу, снять ее, отрезать ножницами плавники. В капустный лист завернуть начинку, уложить голубцы в глубокую эмалированную посуду и залить маринадом. В растопленный шпик положить отжатую квашеную капусту, мелко нарезанный лук, растертые гвоздику, соль и майоран. Салат подаем на стол сразу, он непригоден для хранения. Лаваш характерен тем, что у него почти отсутствует мякиш.

Затем вынуть капусту и охладить в холодной воде. По мере расходования готового кваса можно подливать кипяченую воду и добавлять сухофрукты. Затем соединить потроха с фруктовой смесью, можно добавить уксус и петрушку. Филе рыбы нарезать на кусочки и положить в кастрюлю.

Огурцы, морковь, яблоки, помидоры нарезать тонкой соломкой.

Заварите кофе и смешайте с чайной заваркой.

Мясо, огурцы и картофель нарезать маленькими кубиками, соединить и аккуратно перемешать.

Обжаренные творожники поместим в духовку, разогретую градусов до 75, и доведем до готовности. Посыпать зеленью и подать с горячим отварным картофелем. Тушить под крышкой в течение 15-20 мин на той же мощности. Фаршированные яйца сверху поливаем второй частью майонеза Томат-пюре пассеровать с жиром до окрашивания жира в красно-оранжевый цвет и соединить со сметанным соусом, довести до кипения и посолить по вкусу. Нарезанные кружочками и слегка поджаренные сосиски залить супом-пюре и подавать сразу на стол. Тесто наколоть вилкой. Крыжовник вымыть и провернуть в мясорубке. Продолжаю тушить мясо.

Разогреть растительное масло до 140°С, обжарить в нем нарезанные лук и чеснок, положить свинину и жарить на сильном огне 2 минуты. Бульонные кости 5 минут поварим под крышкой и сольем бульон. Смешать с зеленью, куриным мясом и миндалем, добавить майонез и сливки, всыпать необходимое количество сахара, положить соль и перец, хорошо перемешать.

В посуду, где жарились куски цыпленка, всыпать муку, обжарить ее. влить сметану и кипятить. Горячую белую пассеровку (на сковородке обжаривается мука на жире или без него), приготовленную на сливочном маргарине или масле, разводят горячим рыбным бульоном, предназначенным для соуса. Из готовой котлетной массы сделать лепешки, положить на середину лепешек по ломтику помидора, посыпать чесноком, солью и перцем, края лепешек соединить, придать лепешкам форму котлет.

Яблоки и сливы мелко нарезать. К сыру, нарезанному соломкой, добавить сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца, измельченные перец и лук. Подавайте сразу, украсив отложенным миндалем.

На следующий день откинуть фасоль на дуршлаг. Подавайте фаршированную тыкву к столу в горячем виде.