Готовое тесто выложить в смазанную форму и выпекать. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Перемешать. Пробланшированные ягоды помешают в кастрюлю, таз, пересыпая сахарным песком из расчета 450 г на 1 кг ягод, и выдерживают при температуре 20° С в течение 30 ч. Снять с огня, мешать, пока не остынет. Остывшие булки посыпают сахарной пудрой. Достать ножки грибов и выбросить, а грибы нашинковать.

Раскатать тонкие кружочки, на середину каждого положить фарш и залепить края.

Проварить массу 2 часа. Взбить растительное масло с уксусом и вылить в нагретую воду.

Добавьте в сковороду нарезанные грибы, огонь увеличьте до максимума и жарьте 5-7 мин., помешивая, до светло-золотистого цвета.

Каждую часть повернуть разрезом вверх — получится своеобразный венок.

Перед тем как вынести чеснок на холод, можно попробовать его.

Выложить в посуду сосиски и залить их пивом. В центре каждого биточка сделать углубление, положить туда смесь рубленых вареных яиц. отварного риса и сметаны. Чечевицу и пшеницу промыть, залить овощным отваром и смешать с луком.

Печенку очистить от пленки, нарезать мелкими брусочками, залить на 2—3 мин. горячей водой, затем воду слить. Отдельно подать головки репчатого лука или зеленый лук. Смазанную маслом и посыпанную сухарями форму заполнить сухарной массой и запекать.

Очистите киви. 1 киви отложите для украшения.

В подогретую воду положить 1/3 муки, разведенные дрожжи, размешать, сверху посыпать мукой и оставить на ночь при комнатной температуре. Сыр натереть. Помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см.

Уложить жареную рыбу, сверху добавить лук, залить бульоном, сваренным из ходов рыбы, тушить. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.

На него положить слой тонко нарезанных ломтиков сыра, ветчины, слой очищенных анчоусов и т. д., залить оставшимся взбитым яйцом. Припускать при слабом кипении около 30 мин, затем рыбу охладить, вынуть из масла и дать ему полностью стечь. Купажный (смешанный) сок разбавить на 0,3 водой. При подаче к столу пюре полить растопленным маслом.

В конце варки добавить специи, куски курицы. Грибы и перец немного обжарить, приправить специями и посолить по вкусу, уложить в кастрюлю.

Тем временем, используя оставшееся сливочное масло или маргарин, поджарить обвалянную в муке, соли и перце рыбу, выложить ее на блюдо и полить приготовленным соусом. Приготовление сырного фарша.

Подавать на листьях салата или в чашечках из помидор с вырезанной серединкой.

Жарить в большом количестве масла. Выложить на решетку и остудить полностью. Капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, перетереть до появления сока, отжать. В глиняные горшочки выложить последовательно слоями капусту, картофель, мясо, лук и морковь. Выньте противень из духовки и переложите слойки лопаткой на решетку для тортов. Вскипятить бульон. Огурцы мелко нарезать.

Острым ножом нарезать рулет на ломтики толщиной 1 см.

Из полученной массы следует выжать сок и добавить в него желатин, чтобы сок превратился в желе.

Перемешать, сделать из полученного теста толстую колбаску, завернуть ее в пищевую пленку и оставить на час. Помидор вымыть, обсушить, нарезать очень тонкими кружками. По вкусу заправить солью, перцем и, посыпав рубленой мятой, подать к столу отдельно в качестве соуса. Нарежьте кубиками мясо постной баранины, добавьте порубленный лук, чеснок и залейте все это кефиром.

Приготовить картофельное пюре (300 г). Противень поставить в разогретую духовку, где выпекать блинчики. Затем купаты жарят на сковороде в растительном масле до готовности и подают к столу с томатным соусом.

Можно не использовать сушеный имбирь, тогда получится острый лимонный соус. Через 15 мин положите грибы и поставьте кастрюлю в слабо разогретую духовку на 10 мин. На мясо разложим дольки яблок, груши, бананы, цуккини и ананас. Малину и ежевику переберите и вымойте под проточной водой. Капусту мелко нашинковать, добавить в нее соль, тмин, толченый чеснок, лимонный сок и растительное масло, тщательно перемешать.

Замочить члеб в молоке.

Фарш тщательно перемешивают и формуют из него шарики. Отдельно поджарить корнеплоды и лук. Выбрать крупного леща, очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть и натереть солью и перцем снаружи и внутри. Затем сложить в дуршлаг или сито, чтобы стек жир, и горячим смешать с половиной бульонного кубика. Сварить мясной бульон , положить нарезанную соломкой или квадратиками капусту, нарезанный дольками картофель и довести до кипения.

Краснокочанную капусту нашинковать соломкой и перетереть с небольшим количеством соли.

Чтобы в коврижке не образовалось вздутий, проколоть ее в нескольких местах вилкой.

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить крахмал, разведенный холодной водой (соотношение 1 : 1), и взбить эту смесь.

Очистить б апельсинов, разрезать пополам в длину, а затем поперек кусочками, уложить в центре глубокого блюда, пересыпая сахаром.

Весь пирог надрезают ножом на квадратики, поливают оставшимся маслом и ставят печь в хорошо нагретую духовку.

Затем добавьте масло и снова вымесите тесто. Сверху панировку сбрызнем оливковым маслом.

Йогурт перемешать с рубленой мятой, выдавить в смесь чеснок. Добавлять бульон, помешивая, чтобы бульон равномерно впитывался после каждой чашки.

Затем мясные продукты вынуть, нарезать соломкой, а в бульоне сварить нарезанный кубиками картофель.