Слить воду в отдельную посуду и оставить. Подавайте это блюдо горячим в глубокой тарелке, украсив колечками помидоров и листиками кудрявой петрушки. В тесто для пирога можно положить чуть-чуть ванилина. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин, 1л — 20 мин.

Яичные белки нарезать и посыпать ими слой картофеля. Соус посолить, поперчить, добавить по вкусу цедру, каперсы, лимонный сок и сахар.

Растворить в кипящей воде соль и сахар. Морской напиток жарить на сковороде в разогретом масле 3 мин, влить подогретый бульон и соевый соус, тушить под крышкой 2 мин.

Сливовую массу намазать на слой замороженной манговой смеси, закрыть фольгой и замораживать еще 4 часа.

Крабовые палочки нарезать наискосок. Нарезанные соломкой огурцы слегка поджарить, накрыть крышкой, тушить 5 минут, затем добавить в солянку и варить 10 минут. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле. Белковая масса должна слегка подсохнуть. В формочки в виде половинки яйца влить молочное желе; когда оно застынет, вынуть из него середину и наполнить ее абрикосовым пюре, а затем половинки соединить, чтобы получилось как бы целое яйцо. Поместить форму в кастрюлю. Тесто выложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса.

Масло перемешать с луком, положить в стеклянную посуду, накрыть ее крышкой. Таким же путем можно приготовить крем из поджаренного молодого ядра грецкого и лесного ореха, заменив шоколад орехами и увеличив дозу сахара до 150 г. Если вы купили шпик с корочкой, присыпанной толстым слоем перца, срежьте ее и только потом используйте сало. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и подрумянить в духовке.

Залить водой, положить соль, немного молотого перца, довести до кипения. Закатать. Вторую луковицу нашинковать и обжарить в сливочном масле. Каждый слой капусты хорошо уплотните вручную (в случае заполнения больших бочек капусту утаптывайте в белых резиновых галошах), чтобы капуста вытеснила весь воздух. Форму для выпечки хорошо смажьте маслом. Поставить пюре на слабый огонь, довести до кипения, после чего сразу разлить в сухие горячие банки и закатать.

Лук очистить, мелко изрубить и поджарить на масле.

Хлеб поджарить, намазать маслом. Целые яблоки разварить под крышкой с небольшим количеством воды. Залейте гвоздику горячей водой, доведите до кипения, дайте постоять 20 минут и процедите через сито. Вставить в отверстие в третьей половинке зефира два крайних лепестка.

Влейте кипяченое молоко, добавьте соль, сахар по вкусу и варите до загустения.

В сильно разогретом жире обжарить косточки, добавить лук, жарить до образования румяной корочки, потом положить морковь и продолжать жарить. Сделайте маленькое отверстие в каждом безе. Оставшиеся картофель и макароны поместить в форму, чередуя их слои так, чтобы картофель оказался наверху. Нанизывайте на каждый шампур последовательно кусок курицы, помидорчик и четвертинку грибной шляпки по четыре раза.

Рыбу вымойте, почистите, удалите внутренности. Выход — три поллитровые банки.

Затем прибавляют все другие продукты (кроме яйца и сахара-песка) и вымешивают тесто средней консистенции. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Зимой это блюдо можно приготовить из консервированных ягод ежевики. При этом все продукты надо положить в чугун, закрыть крышкой и поставить в духовку.

Запанировать в муке и обжарить. Сварите равиоли в большом количестве соленой воды. Разложить лапшу в порционные тарелки и заправить горячим лимонным соусом.

При подаче на стол в тарелку положить овощи с бульоном, рис и налить прозрачный бульон. По возможности разрезать каждый лист пополам, вдоль утолщения можно немного срезать его, чтобы голубцы были мягче. Отдельно подают соус, приготовленный из толченых и протертых орехов, разведенных холодным раствором соли. Полученное тесто скатать в шар и выдержать в холодильнике в течение 30—40 мин.

Корж разделите на четыре части. Опустите помидоры на 30 секунд в кипящую воду, снимите кожуру, разрежьте каждый помидор на 4 части и удалите семена. Курицу отварить до готовности. Хлеб намазать маслом, обжарить с двух сторон, а затем выложить на него ветчину, ананас, промытый в горячей воде изюм, сыр, посыпать паприкой.

Репчатый лук нашинковать и обжарить с томатной пастой. Если соус не загустел, размешать немного муки в холодной воде и добавить в кастрюлю. Подавать к рыбным и мясным блюдам. Плоды протирают и смешивают с сахаром в соотношении 1:1.

В глиняную обливную посуду (горшок) положить подготовленные куски мяса, затем картофель, сверху уложить баклажаны, а на них — лук и цельные помидоры, посыпать все мелко нарезанной зеленью петрушки, добавить немного стручкового перца и соли. Готовый пудинг переложить на блюдо, украсить зеленой петрушкой и полить растопленным маслом.

На поджаренную сторону положить фарш, завернуть блин в виде прямоугольного пирожка, смазать его яйцом, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре. Добавить к. фрикаделькам горошек, предварительно отваренную и нарезанную кубиками морковь, перец, а также отваренный рис. Когда овощи и грибы станут мягкими, приготовить заправку из смеси: 4 столовые ложки подсолнечного масла и 1 столовая ложка муки. Осушите кусочки, прикладывая к ним бумажные салфетки. Залить ее небольшим количеством горячей воды и тушить, закрыв крышкой, до мягкости. И главное преимущество - они вкусные. Приготовленную таким образом капусту с овощами можно подать к тушеной говядине.

Из риса сформовать лепешки. Начинить этой смесью рыбу. Залить смесью персики, поставить персики на огонь и тушить до мягкости. При подаче кладут консервированные или замороженные плоды или ягоды. Мякоть арбуза очистить от косточек и нарезать кубиками.