VI ????????? ???????????
Главная
Финал
Полуфинал
История
Жюри
Участники
Форум
Победители VI фотоконкурс
Победители 5 фотоконкурс
Победители 4 фотоконкурс

Голубцы с виноградными листьями

[15 января 2009]  Соки

После выпечки посыпать сахарной пудрой или обвалять в белом сахарном песке.

Помидорную мякоть смешивают в однородную массу с жирным творогом, молоком и солью.

Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут.

Майонез должен начать формироваться в густую кремообразную массу.

В процессе приготовления этого блюда можно использовать миксер или блендер. Поставить в холодное место. Когда торт делается для свадьбы, коржи пекутся разных размеров и торт оформляется в 2—3 яруса (количество продуктов для торта увеличивается соответственно).

Капусту тонко нашинковать.

Подать с пюре из чернослива и сливками или молоком.

Горячую массу протирают через сито, добавляют уксусную эссенцию и снова доводят до кипения. Накройте лимоны крышкой и поставьте на 3 дня до полного растворения сахара. Обжаривать всю массу до готовности яиц. свиное сало нарезать мелкими кусочками, изжарить на большой сковороде. свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать, порезать картофель, всё это посолить и пережарить в вытопленном сале, посыпать мукой и, помешивая, жарить 3 мин, влить томат-пюре и тушить до тех пор, пока масса не станет густой. затем сложить все в кастрюлю, положить нарезанную капусту, влить воду и сметану, посолить по вкусу и варить до готовности. Батон нарезать кружочками и слегка обжарить в масле.

Получившуюся тыквенную массу охладить, добавить в нее очищенные и протертые яблоки, вбить сырые яйца и все тщательно вымешать.

Для фарша смешать отварной горох с обжаренным луком, тертым сыром, рублеными отварными яйцами, хорошо перемешать. Все это посыпается тертым сыром и ставится в нагретую духовку где-то минут на 40-50. Поджарку можно готовить с томатом. Перед подачей на стол заправить суп молоком, посыпать зеленью.

Варить соус 2 мин при полной мощности. Осторожно вырезать филе у позвоночника. Выложите в гусятницу шампиньоны и лук. Брынзу размять вилкой. Сладкий перец вымыть, освободить от семян и мелко нарезать. Сверху кладут кружочки маринованных огурцов и накрывают второй половинкой булочки.

Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Помидоры, сняв кожицу, нарежем кусками. В кастрюлю с разогретым маслом положить в один ряд кололик и обжа­рить с обеих сторон до полуготовно­сти. Разложить в тарелки мясо и поставить на холод для застывания. Уложите чернослив на тарелку и поставьте в центр стола. Перед подачей крем залить кофейным сиропом, для приготовления которого надо вскипятить воду с сахаром и подлить ликер и коньяк. Шоколад растворяют в горячих сливках, перемешивают с кофе и быстро разливают по чашкам, положив сверху взбитые сливки. Разогрейте в глубокой сковороде масло или жир и обжаривайте пирожки до готовности.

Оттяжку ввести в бульон и довести его до кипения, после чего уменьшить нагрев и, не перемешивая, выдер­живать в течение 1 часа. На тесто положить 0,5 ч. л. сахара, клубнику и сформовать вареник. Взять один лист теста и смазать его маслом.

Цедру лимона натереть на мелкой терке. Тесто делим пополам: к одной части добавляем 2-3 чайных ложки какао, еще раз хорошо перемешиваем и выпекаем на слабом огне на противне, застеленном промасленной бумагой.

Просеянную муку, сливочное масло и сахарную пудру в кухонном комбайне на самой высокой скорости в течение 10 секунд вымешать в мелкую и рассыпчатую крошку. Используйте для запеканки только сладкие фрукты: 3 спелых яблока, 3–4 груши и другие сладкие фрукты. Подавать на стол в салатнице, украсив зеленью петрушки. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки, укропа. Все смешать, залить соусом из растительного масла и соевого соуса, выложить в салатник.

Подавая, облить процеженным соусом, в котором жарились.

Торт выпекать около 25 минут при средней температуре до золотисто-коричневого цвета. Неглубокую посуду смазать маслом, положить в нее рыбу. Поставьте эту смесь на слабый огонь и выпаривайте в течение 7—8 минут. Разлить в мелкие посуды, поставить на холод. Ввести в соус сливки, взбивая, и тушить, пока соус слегка не загустеет. Готово.

Духовку разогреть до 180°С. При такой укладке все пласты видны и блюдо имеет более красивый вид.

Смешать, чтобы образовалась однородная масса. Края разрезов скрепляют зубочистками. Готовое тесто разделите на шарики одинаковой величины, затем сделайте из них лепешки. Смешать яблочный и вишневый соки, добавить сок лимона, сахар и на несколько часов поставить в холодильник.

Рисовую лапшу отварить, откинуть на дуршлаг. Через полчаса положить мелко нарезанное мясо кальмара. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре. Отбросить на дуршлаг и дать хорошо стечь воде.

Готовить так же, как котлеты из говядины. Сербии. Рекомендуется замораживать молодые грибы, диаметр шляпок которых составляет 20—30 мм. Креветки и грибы отварить до готовности, смешать с размоченным хлебным мякишем, все мелко нарубить, добавить тертый сыр и заправить сметаной.

ОРГКОМИТЕТ КОНКУРСА
Казань, улица Чистопольская 5
третий парадный подъезд
магазин "Мебель для офиса"
кабинет 10
телефон/факс: (843) 541-95-07
541-95-07
с 9 до 17 (кроме выходных)
e-mail: sedanus@yandex.ru

ПОДРАЗДЕЛЫ
Наращивание ногтей цены
Прайс-лист. Наращивание ногтей, волос и ресниц, а также их коррекция.
belleamie.ru
 Использованы фотографии С.Акимова, А.Шамсутдинова, А.Эшкинина    (c) Корнилов, Маковский. 2006.   
Хостинг предоставлен студией дизайна "Вебгранд" (Казань)