Поставить в холодильник и мариновать 2 дня. Рис отварить (должен быть рассыпчатым). Половину жареных орехов перемешать с мясом, остальными посыпать блюдо перед подачей на стол. Заливные яйца выложить на листьях салата. Потом поставьте в духовку, предварительно разогретую, и оставьте там на 10 минут.

Заправляем соусом, солим и тщательно перемешиваем. Грибы порубить, лук и ветчину мелко порезать. Верх торта заглазировать помадой; боковую поверхность смазать густым повидлом и обсыпать мелкими слоеными крошками, приготовленными из обрезков. При этом ломтики лимона и изюм поднимутся наверх пеной. Другой апельсин очистить, мякоть мелко нарезать и помес­тить в небольшую глубокую миску Доба­вить туда измельченные ядра орехов, пе­ремешать.

Для этого соль растворить в воде. Мясо гребешка полить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Растопить сливочное масло, добавить в него сахар.

К шашлыку обязательно подать много зелени — петрушки, базилика, кинзы, эстрагона, зеленого лука.

С по­мощью блендера взбейте манго в нежное пюре. Лишнюю жидкость слейте и распустите желатин па водяной бане. Разрежьте филе кальмара на 8 колец; каждое нарежьте тонкими колечками с одной стороны, не доходя до противоположной.

Ломтики сливы выложить по кругу на тарелку или в салатник.

Каждый слой слив посыпать сахарной пудрой с ванилью.

Мелко нарезать бананы и разложить в бокалы. Когда варенье начнет закипать, помешивайте его через каждые 5 мин; после появления пузырьков снимите с огня и дайте остыть.

После этого можно выпекать блины.

Взбитые белки перемешать с творожной начинкой, половину начинки распределить на пласте теста, отступив от краев на 5 см. Черствый подовый хлеб натереть на терке.

Это «ствол» елки. В 3-литровые стерилизованные банки кладут чисто вымытые красные помидоры и заливают их на 5 минут крутым кипятком. В соус, оставшийся от жарки телятины, влить вино, добавить измельченные грибы, натертые на крупной терке свежие огурцы и жарить в течение 5 мин.

Выложить в форму, посыпать сыром и запечь в духовке до готовности. Рыбу посолить, поперчить, начинить фаршем. Консервированные оливки без косточек нарезать тонкой соломкой. Влить горячее молоко. Подмешаем шалот и чеснок и доведем суп до кипения. Через 3 недели рыба готова к употреблению. К каше подать компот или варенье. подготовленные грибы отварить, нарезать ломтиками и обжарить, залить сметанным соусом , прокипятить 5 минут. при подаче посыпать укропом. грибы можно разложить на порционные сковороды, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке В просеянную муку налейте воды, посолите и вымешайте до гладкой поверхности.

В процеженный бульон влейте огуречный рассол и вскипятите.

Положите ваниль и все тщательно перемешайте.

Картофель, морковь и яйца отварить в подсоленной воде до готовности.

Но если Вы выпьете чашечку этого волшебного напитка с утра, то будьте уверены, что сохраните заряд бодрости на весь день.

Украсить дольками маринованных яблок, зеленью петрушки.

Подавать с отварным картофелем. Подавать напиток хорошо охлажденным.

Разрезать рулеты наискосок и подавать как закуску. Влить вино, наполовину выпарить, помешивая, затем начинать понемногу добавлять горячий бульон так, чтобы рис не плавал в жидкости.

Миндаль очистить, растереть и добавить с вымытыми и обсушенными ягодами коринки и цукатами в тесто.

Варить под крышкой при слабом кипении, минут через 20-30 после начала варки в чугунок добавить обжаренный лук и мелко нарезанное очищенное яблоко. Малину добавить к творогу. Вместо мяса можно использовать сушеные грибы, предварительно отварив их в небольшом количестве воды и нашинковав.

Поджаренные ломтики багета еще горячими намазать томатно-чесночной пастой. Выдерживаем в течение часа, добавляем нарезанные соломкой ветчину, маринованные грибы, яблоко и осторожно перемешиваем вместе с майонезом.

Приготовить мучную пассировку, развести горячим бульоном, добавить молоко, вскипятить и процедить. Затем выложить паштетную массу, выровнять поверхность и запекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180-200°С. Ароматизируйте массу измельченной на терке лимонной цедрой. Подготовленные баклажаны наполнить этой смесью, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях и обжарить в сильно разогретом жире. Когда сливки начнут густеть, добавьте небольшими порциями сахарную пудру, просеивая ее через сито. Для фарша пропустить через мясорубку мясо и лук, смешать с рисом. Добавить нарезанное ломтиками филе сель­ди и варить до готовности.

Томатный соус выложите в плоскую салатницу, сверху в форме цветка уложите ломтики мяса.

После этого ягненка охлаждают и режут на порционные куски.