Тушить вместе 10—12 минут.
При подаче к столу добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Пластична только теплая масса.
Салатные листья обдать водой и обсушить. Для заправки очистите зубчик чеснока, разрежьте на несколько частей, положите в ступку. Подготовленный горошек смешать с солью, уложить в банки, залить кипящей водой и укупорить полиэтиленовыми крышками. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленными грецкими орехами, сахарной пудрой, ванилином. Варите еще 8-10 минут в воде с добавлением водки, сахара, соли, лука, пряностей, петрушки и части соевого соуса. Мясо курицы вымойте под струей холодной воды и промокните насухо бумажной салфеткой или полотенцем. Смываем маринованные грибы, если они крупные режем. Положить на смазанный маслом противень, смазать сливочным маргарином и выпекать на среднем огне примерно 30 минут.
Выложить в кусочек чистой ткани.
Затем откинуть на дуршлаг и дать маслу стечь.
Брюссельскую капусту мелко нарежьте. Листья салата нашинковать, разложить на блюде. Заправить пыльцой цветов. Далее ликер хранят закупоренным в прохладном месте сколь угодно долго, со временем он только улучшает свои вкусовые качества. Отдельно к торту подать сливки или молоко. Растопленным шоколадом облить торт с вишнями, поставить на 5 мин в холодильник и можно подавать к столу.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Смешать все продукты с горчицей и молотым перцем и таким количеством майонеза, чтобы образовалась мягкая вязкая масса. На кашу поместить готовый шашлык. Затем кастрюлю снять с огня, закрыть крышкой, выдержать в течение 30 минут и подать к столу.
Крем употребляют для отделки готовых тортов и пирожных. Масло растереть до образования пены, добавляя по одной ложке холодный крем пока не образуется однородная масса. Яичные желтки хорошо растереть с сахаром и выбить до пышности.
Измельченный миндаль, порошок имбиря и апельсиновый ликер вмесить в тесто.
Получившуюся массу разложите поровну в помидоры.
Лук мелко нарезать и обжарить в половине куриного жира. В бокале разминают веточки мяты с небольшим количеством воды и сахаром, затем мяту вынимают. Туда же добавить заранее перебранный и промытый проточной водой рис. Обжарить нарезанный кольцами репчатый лук, добавить горчицу, тертую лимонную цедру. Незадолго до подачи к столу сырую чернику выложить на испеченное тесто и покрыть вареной черникой.
Готовую рыбу подать с жареным картофелем и полить томатным соусом или майонезом. Разрезанные пласты укладывают на лист, слойку прокалывают вилкой в нескольких местах.
Порезать огурцы мелкими кубиками, зеленый лук, укроп, петрушку, эстрагон также мелко. Затем кофейничек ставят на слабый огонь — так кофе закипит медленнее и на нем образуется больше пены. После этого остатки жира снимают, бульон процеживают. Мидии залейте холодной подсоленной водой и влейте рыбный бульон. Огурцы очистить от кожицы, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
Сформовать крупные бифштексы, запанировать в муке.
Чтобы предохранить варенье от засахаривания, во время варки в него добавляют лимонную кислоту.
Массу равномерно перемешать. Шкварки подаются отдельно.
Просеять сухие продукты и подмешать в них вишни. После этого добавить очищенные от кожуры и семян помидоры, нарезанные кубиками сосиски, нут, капусту, душицу, перец, петрушку и варить еще 5 мин. Маслины и креветки разрезать пополам - вам понадобится терпение, но салат от этого только выиграет, он будет вкуснее и сочнее.
Выложить тесто на подпыленный мукой стол, разрезать на четыре част, раскатать каждую часть в форме небольших колбасок и Нарезать на кусочки, прижимая их немного сверху.
Клубни фенхеля очистим, промоем и нарежем маленькими кусочками. Перед отпуском блюдо украсить маринованными грибами, маслинами, солёным кизилом, звёздочками из солёных огурцов.
Очистить груши от кожуры, но оставить палочки.
Влить немного горячей воды и сильно посолить и поперчить. Добавьте сметану, ломтик белого хлеба, желтки и зелень.
Можно полить лимонным соком. Готовые галушки откиньте на сито.
Из охлажденного риса вылепить брусочки. Рис в пилав надо класть непременно сухим, иначе он получится вязким.
С вареной курицы снять мякоть, пропустить через мясорубку, заправить сливочным маслом, поджаренными луком и морковью, посолить, поперчить и еще раз пропустить через мясорубку.
Использовать соус в приготовлении рыбных блюд.
Подать с отварным картофелем и сметанным соусом.
