Туда же положите лавровый лист и залейте уксусом.
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, нарезать на куски толщиной 2 см. Через три часа куски рыбы можете жарить, предварительно посыпав их молотыми сухарями. Когда почувствуется аромат, опустить подготовленные креветки, куриное мясо, изюм, снова перемешать и разложить в 10 пиал. Гарниры: овощное пюре, рис разварной протертый, вермишель или лапша домашняя отварные. Положите сушеные фрукты в емкость со специями, концентрированным яблочным соком и водой и оставьте на ночь для насыщения их жидкостью.
Печень трески нарезать кусочками или размять вилкой. В полученную массу добавить лук, нарезанный на кубики и поджаренный до золотистого оттенка.
Все лепешки положить одна на другую и поставить пирог в теплое место на 2 часа, а затем выпечь в духовом шкафу. Сладкий перец разрежьте на 20 крупных треугольников, посолите и обжарьте.
На этот случай вот вам гениальный выход из положения. Жареную тыкву уложить на блюдо, сверху положить нарезанные толстыми кружочками или разрезанные пополам красные спелые помидоры, посыпав слой помидоров солью и молотым черным перцем. Из остатка теста раскатать другой пласт, которым накрыть начинку.
Картофель и свеклу варят в кожуре, очищают и нарезают ломтиками. Куриное мясо нарезать полосками шириной 2 см.
Добавить 750 г дрожжей.
Репчатый лук обжарьте с мукой, сахаром и добавьте в бульон.
Подкрасить крем в розовый цвет. Лук крупно нарезать, чеснок пропустить через чесноковыжималку. Нарезанные морковь, лук обжаривают в перекаленном масле, наливают воду, доводят до кипения, кладут соль, специи, промытые урюк, рис и варят до готовности.
В отдельной посуде смешать лимонный сок, подсолнечное масло и сливки. Смазать яйцом, положить поперек кулебяки полоски слоеного теста шириной в мизинец. Рябину перебрать, хорошо вымыть, размять деревянным пестиком, выложить в эмалированную кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и варить до тех пор, пока ягоды не разварятся.
Доза молока определяется по желанию потребителя. Готовое мясо с овощами снимем с шампура на блюдо. Затем добавить нарезанные мелкими кубиками 1—2 соленых огурца и заправить 1 ст. ложкой уксуса, солью и черным перцем по вкусу.
Тунца разобрать на кусочки. Смешайте с медом и поставьте в холодильник на 20–30 минут. Сныть бланшировать в кипящей воде 1-2 мин.
Затем поместите их на несколько минут в духовку. Хлеб замочите в воде, а затем пропустите через мясорубку.
Мякоть мелко порежем. Смешать сметану с мукой, смазать этой смесью капустный рулет. Заложите капусту и картофель в бульон.
К холодным блюдам и закускам относятся: салаты (рыбные, грибные, овощные и мясные), разнообразные грибные и овощные кашки, меживо, холодные рыбные и мясные блюда, рулеты, колбасы. Заправить салат майонезом и украсить сваренным вкрутую яйцом.
Подать торт теплым. Кекс можно подогревать в тостере. Овес хорошо промыть и залить кипятком на 3—4 часа. Смешать со сливочным маслом.
Миндальное печенье положите в пакет для заморозки воды, закройте молнию. Варите на слабом огне 15 мин.
Подготовленный таким образом торт поместить в горячую печь и выпекать на протяжении 15 мин. Масло растереть с желтками. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите на среднем огне в течение приблизительно 1 часа, пока рис не разварится до жидкой консистенции. Чеснок растолочь с солью и смешать с майонезом. При подаче на стол посыпьте суп сахаром, добавьте мед.
Для начала 1 пачку сливочного масла растирают с 1 стаканом сахара. Добавьте во взбитые белки оставшуюся сахарную пудру и муку, просеяв их через сито, а также измельченные лесные орехи. Затем стручок ванили удалить из молока.
Охлажденные компоненты взбить в шейкере или миксером.
Кастрюлю с тестом накрыть крышкой и поставить в теплое место на 5—6 час для заквашивания. Для цацики крупно порубите огурец.
Чугунный котелок выкладывают кусочками шпика кожицей ко дну, на них — ломтики лука и моркови.
Выпекать 40 минут.
Посолите по вкусу.
Каждый кусок смажьте растопленным маслом, обсыпьте сухарями. Из полученной массы сформировать шарики (тефтели), обвалять их в муке, поджарить 5-7 минут на плите и довести до готовности в духовке. К отбитому мясу добавить сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Данную опару поместите на 20 минут в теплое место. Посолить, осторожно смешать с белками, взбитыми в крутую пену. Можно использовать свежемороженые овощи. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, прибавить немного воды. Разлейте суп в порционные тарелки. Из муки, дрожжей, сахара, воды, соли и растительного масла приготовить дрожжевое тесто. Яичные белки взбейте в крепкую пену, добавьте абрикосовое пюре.
В казане обжарить до золотистого цвета лук, затем туда уложить картошку — целую или разрезанную на две-четыре части — и залить водой, так, чтобы первый ряд картофелин был покрыт водой. Цилиндры бланшировать 2 минуты в подсоленной воле, охладить. Можно сверху насыпать слой соли (дополнительно). В огнеупорные глиняные горшочки уложить баклажаны, переслаивая их помидорами, посолить и посыпать молотым перцем. Рыбу чистят, удаляют внутренности, промывают, нарезают порционными кусками и укладывают в кастрюлю.
