Заверните фрукты в тесто и защипните его края. Приготовленную оттяжку влить в бульон, хорошо размешать, закрыть посуду крышкой, нагреть до кипения, удалить пену и продолжать варку при слабом кипении 20-30 мин. Плотно укладывают капусту в подготовленную тару и заливают холодным рассолом. Сок в меньшей кастрюле доводят до кипения и уваривают, постепенно помешивая, до 1/3 первоначального объема. Имам баилди подать прямо в посуде, в которой его пекли, с зеленым салатом.
Приправить смесь лимонным соком, солью и перцем и еще раз хорошо перемешать. Это значительно уменьшает калорийность кофе.
Сверху посыпьте тертым сыром вперемешку с зеленью и поставьте в духовку.
Сливки взбить, добавить сахарную пудру, смешать с яичным кремом, влить растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Когда они затвердеют, уложить их на бумагу и высушить. Дайте овощам провариться до готовности и добавьте заправку для борща. Готовую яичницу подавать на стол с гренками, поджаренными на сливочном масле. В миску влить яйца, добавить мед, содержимое хорошо перемешать, соединить с растопленным маслом, ядрами орехов, апельсинной корочкой, пряностями, еще раз все тщательно перемешать до получения однородной массы, после чего всыпать соду, примерно 700 г муки, все компоненты снова перемешать до получения вязкопластичного теста. Капусту, морковь, яблоки и зелень петрушки мелко порезать или натереть на крупной терке, побрызгать лимонным соком, добавить соль и сахар по вкусу, полить майонезом и посыпать орехами. В кастрюлю сложить мелко нарезанный лук, потушить в растительном масле, добавить капусту и тушить до готовности. Потом протереть через сито вместе с булочками, размоченными в молоке (на 1 кг шпината 1 булочка). В ту же кастрюлю положите мелко нарезанный лук, сосновые орешки и слегка обжарьте до розового цвета. Рулет положить в пароварку, варить 10 минут до готовности. Очистить от оболочки кусок вареной колбасы («Отдельной», «Любительской», «Русской», «Столовой» или «Докторской»). Влив немного бульона или соуса, довести до кипения.
Повторить третий раз. Хлеб слегка поджаривают на масле. Для приготовления пюре из сладкого перца используются зрелые плоды красного цвета с толстыми стенками (3—4 мм). Подавайте на листьях салата. лук нарезать, залить кипятком, довести до кипения, откинуть на сито, промыть водой и осушить. затем спассеровать лук до образования золотистого оттенка, прибавить муку. когда мука слегка подрумянится, добавить сметану или простоквашу, хорошо размешать, развести свежим молоком, посолить по вкусу, довести до кипения и перемешать до образования однородной массы.
Затем капусту переложить в кастрюлю и тушить на слабом огне до мягкости. Способ смешивания-Бленд, Бокал-Маргарита. Промойте рис, вымочите и осушите. Свежесобранные зрелые ягоды клубники перебирают, промывают в холодной воде, дают ей стечь и после этого пересыпают послойно сахаром из расчета 1,2 кг сахара на 1 кг ягод.
На мелкой терке натереть морковь, влить кефир, можно ряженки или простокваши, добавить манной крупы, соль по вкусу и четверть чайной ложки соды, погашенной уксусом. Если остались комки, смесь процедить. Вымытый, выжатый и выбитый кусок баранины натереть солью, тушить до половины готовности в кастрюле с кореньями и пряностями, налив уксусом пополам с водой. В крем положите подготовленное пралине, перемешайте и смажьте им все коржи. Ни в коем случае не открывайте духовку первые 10 минут, поскольку тесто может сесть. В конце приготовления добавить ванильный сахар, корицу, имбирь, размешать и разлить по формочкам. Дополнительно можно использовать паприку. Высыпать в кастрюлю с кипящими овощами, заправить по вкусу солью, сахаром, лимонной кислотой. Горячей винной смесью зальем мясо и оставим на 2 часа мариноваться.
На гарнир рис.
По мере испарения соуса доливать воду. Затем — сметану и фисташки; все компоненты мелко раскрошить ножом, после чего руками вымесить тесто до получения ровной однородной массы. Выньте из формы и подавайте теплым или холодным, можно с майонезом, приготовленном на оливковом масле, или с томатным соусом. Готовую окрошку охладить, положив в тарелку немного колотого льда. Такие фаршированные помидоры обычно употребляют для украшения блюд. Запекать над углями 10-15 минут. Если масса окажется густой, можно добавить сметану. Поместить в холодную духовку, запекать в духовке при температуре 200—220° С 40—50 минут.
Оба солнышка накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 30 минут.
Готовые баклажаны залить сметанным соусом и прокипятить. Из вымешенного теста скатать шарики величиной с грецкий орех и, уложив на противень, сделать сверху на каждом небольшую ямку, в которую положить изюминку, кусочек кураги, чернослива, орешек.
