Свежие огурцы нарезать соломкой. Лимон вымыть, нарезать дольками. Из костей, потрохов, шейки и шкурки сварить бульон и процедить его.

Заправить салат простоквашей, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Затем тесто раскатать в тонкий пласт, завернуть в него целый очищенный кусок тыквы, посыпать его рубленой зеленью петрушки и выпекать в горячей духовке на сухом противне 20—25 минут.

Миндаль обжарьте до золотисто-желтого цвета на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира.

Заправить салатной заправкой. Выло­жить в салатник и заправить масляной приправой, Кото­рую готовят так: растительное масло довести до кипения и в него добавить красный перец и гвоздику по вкусу. Выпекать пирог приблизительно 50 мин. Листья руколлы порвать руками, выложить на морепродукты. Филе рыбы отварить в небольшом количестве подсоленной воды с добавлением кореньев и специй, затем охладить, переложить на блюдо, посыпать мелко нарубленным крутым яйцом, зеленым горошком и полить майонезом, украсить веточками зелени петрушки. Если щи варятся без картофеля, то их следует заправить поджаренной мукой. Тушеное мясо нарезать по куску на порцию. Завернуть рыбу в чистую ткань и поставить в холодильник. Бисквитное тесто выпечь в форме для тортов.

Отложите мясо в теплое место. Мякоть пропустите через мясорубку, соедините с мелко нарезанным сладким перцем, рубленой зеленью, солью, перцем, сливочным маслом и перемешайте.

Карпа очищают, промывают, делают около спинного плавника глубокий надрез до реберных костей и удаляют внутренности и кости, не нарушая цельности кожи. Промойте маш и рис до прозрачной воды. К салату можно добавить также ломтики яйца.

Для гарнира в суп положить нарезанные соломкой грибы и раковые шейки.

Голову не отрезать.

Полученное пюре смешать с сахарным песком, подогреть до 90—95 °C, расфасовать в прогретые банки.

Через 20 мин добавить сахар, размешать и варить еще 10 мин. Этот основной рецепт можно использовать с любыми овощами, какие только у вас есть на настоящий момент. Выпекать в форме, застланной пергаментом при температуре 180—200 С в течение 45-50 мин. Духовку разогреем до 220 градусов. Обжарить рыбу на разогретой сковороде-гриль по 5 минут на каждой стороне. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Перед подачей заправить мацуном (кислым молоком) с толченым чесноком. Затем тесто можно раскатать на весь стол и нарезать на квадраты, треугольники и т.д.

Большим ножом перемешать все продукты. Сладкий перец мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, остудить. Картофель очистите, вымойте и нарежьте кусочками, лук очистите и нарежьте кубиками, помидоры - ломтиками. В миску для супа положить тонкие кружочки лимона, очищенные от зерен. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1,5—2 мм в виде прямо­угольника и разрезать на квадрат­ные кусочки размером 7x7 см. Готовое мясо отделить от костей, мелко нарубить, смешать с бульоном, разлить в формы и поставить в холодное место для застывания. Вариант Перец можно гарнировать маринованными стеблями чеснока и украсить зеленью майорана. Второй кусок, натрем оливковым маслом с солью и обмажем французской горчицей.

Так же можно приготовить щи суточные вегетарианские. Подавать соус к блюдам из отварного мяса и птицы.

Натереть сыр на терке с мелкими отверстиями вместе с чесноком, смешать с майонезом. Растворить кубик бульона в 2 стаканах кипятка, залить курицу, закрыть крышкой и поставить в духовку на средний огонь на 1 час 30 минут.

Понемногу всыпать муку с разрыхлителем и корицей, вымесить однородное тесто. Раскатать квадратным пластом в палец толщиной, посыпать шоколадным порошком из одной с половиной плитки тертого шоколада и завернуть в виде валика.

Раскатать из теста две круглые лепешки толщиной 5 мм и выпечь.

Подают расстегаи с рыбным, мясным или овощным бульоном. Охладить. Посолить, поперчить по вкусу. Для приготовления желе необходимо из костей с добавлением кореньев сварить бульон при слабом кипении. Очищенный картофель нарезать дольками, положить в процеженный бульон, довести до кипения, добавить нарезанную соломкой или дольками свежую капусту и варить 10—15 минут.

Раскатать тесто и разложить по формам, сверху положить протертые помидоры, посолить, поперчить.

Затем отделить мясо от костей, а в бульоне, оставшемся от тушения, размочить подсушенный хлеб. Сверните рулет, верх которого украсьте сеткой, делая ножом неглубокие разрезы, смажьте яичным желтком и уложите на смазанный противень. Мука в/с — 1000, маргарин — 156, сахар — 78, яйцо — 3 шт., кислое молоко 30, сода — 10, соль — 80, вода — 0,4 л.

Остудить слегка и теплой массой смазать нижний пласт.

Добавьте молоко. Мясо макают в щипси или щхыущипс. Для этого размягченное сливочное масло сначала тщательно растереть с яичным желтком, постепенно вводя молоко и муку, затем тесто посолить и тщательно вымесить до образования однородной эластичной массы. Помидоры помыть и нарезать на кусочки, залить холодной кипяченой водой, вымешать, оставить на один час, затем отцедить. Ржаной хлеб нарезать кубиками, выложить на противень и поджарить в духовке до темно-коричневого цвета. На каждую половину квадрата теста положить грибной фарш, края смазать молоком или слегка взбитым яичным белком. Посолите по вкусу и положите в кастрюлю.

Ягоды перебирают, помещают в дуршлаг, осторожно промывают остуженной прокипяченной водой, удаляют излишки влаги, просушивают на бумажном полотенце, протирают через дуршлаг или сито, перекладывают в неокисляющуюся посуду — фаянсовую, фарфоровую, стеклянную, эмалированную. Есть сразу, самая подходящая и быстрая закуска к натуральному молодому вину.

Слегка обжарить в топленом масле на небольшом огне и отложить.