Добавить к луку муку, кэрри и хорошо перемешать, затем развести куриным бульоном и варить на слабом огне в течение 10 минут.
Добавить немного бульона, приправить солью и перцем. Готовые шницели промыть под холодной водой, обсушить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы. Добавить в крем ром или ликер, вылить в центр торта. Укроп и лук мелко накрошить, лук слегка перетереть с солью.
Лук и крабовые палочки нарезаем полосками. Жарят во фритюре.
В небольшой кастрюле приготовьте соус, разогрев даши с соевым соусом и мирином, и разлейте его в маленькие индивидуальные чашки. Смажьте противень маслом и положите на него лепешку. Очищенные мандарины разделить на дольки, смешать с яблоками и черносливом. Готовый суп приправить перцем и солью. Печеные томаты положите рисом. Охлажденным, но не застывшим желе кисточкой покрыть все фрукты и ягоды. Сердце говяжье промываем, вымачиваем в холодной воде в течение 2—3 часов. Пожарить тонкие омлетные листы и нарезать их лапшой. Все это варить 4—5 минут при мощности 100% в закрытой миске.
Совсем не обязательно покупать китайскую сковороду «вок».
Остудить в бульоне.
Подавая, все выкладывают на блюдо, гарнируют гренками, отваренными раками и поливают соусом.
Капусту тонко нашинкуйте и выложите на дно салатницы. Подать к столу с тонко нарезанным имбирем, васаби и соевым соусом. Добавить 200 г мелко нарезанных соленых грибов, 2—3 соленых огурца, немного грибного рассола и сок лимона.
Остудить, нарезать небольшими прямоугольниками, уложить на плоской тарелке, украсить веточками петрушки. Перед окончанием варки в соус влить вскипяченное белое сухое виноградное вино, положить соль, молотый перец, лимонную кислоту, а затем, прекратив кипячение, добавить при быстром непрерывном помешивании кусочки сливочного и ракового масла. Перемешать муку, сухие дрожжи, соль и сахар. В разрезы бананов вставить последовательно нарезанные киви, лимон и апельсин, чтобы все разрезы были заполнены.
На 1 л молока берут стакан облепихового сока, 2 ст. ложки порошка какао, 1. 2 пакетика ванильного сахара и 2 столовые ложки сахарной пудры. Смазать пирог яичным белком и поставить в горячую духовку на 20—30 мин до образования золотистого оттенка. Тесто можно разделить на две части, испечь в два приема и соединить коржи слоем варенья или крема. Очищенные картофель и морковь натрите на мелкой терке.
В это время приготовьте лапшу. Для плотной укладки плодов нужно периодически постукивать банки.
В небольшой кастрюле разогрейте масло и поджарьте тмин. (Если вы используете индийский тмин, то жарьте его до коричневого цвета). Готовое мясо переложить на подогретое блюдо, сверху накрыть ломтиками ветчины такой же величины, как и мясо. Подать со сливками или молоком.
Редьку вымыть и очистить. Тонко раскатать пласт на столе, подпыленном сахарной пудрой. На плоское и широкое блюдо горкой уложить отдельно отваренный рис. Свинину выложить на блюдо, залить соусом, подать с любым овощным гарниром. Поставить в духовку и запечь до образования золотистой корочки. Сварить кофе, молоко подогреть. Котлеты можно подать с жареным или отварным картофелем, с кашей, с макаронами, с тушеной капустой, с огурцами, помидорами, а также с винегретом и зеленым салатом.
Пропаренные плоды протереть через сито, смешать с отваром и уварить в кастрюле до половины объема, добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Отжатый сок сливают в неокисляющуюся посуду и ставят на холод.
Манную крупу залить кипящим молоком на 5 мин, отцедить, добавить желтки, растертые с творогом, и взбитые белки, перемешать и сформовать кнедлики. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 мм, разрезать на 20 квадратов со стороной 7 см.
Так же готовят солонину. Йогурты взбейте и поочередно заливайте в форму. Разлейте коктейль по бокалам. Полить сверху томатным соком и бульоном, добавить «букет гарни», посолить и поперчить по вкусу.
Варенье из клюквы варят как обычно.
Затем снова положить кусочки телятины, посолить, поперчить, добавить мясной бульон, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 40 мин. Мясные продукты и маринованные огурцы нарезать кубиками.
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Печенье накрошите, залейте молоком и ромом. Готовый шашлык подать на шампурах стойкими пресными лепешками. Разомните вилкой рыбу(консервированную в собственном соку), смешайте с мелко нарезанными яйцами и луком, заправьте майонезом.
