Бананы очистить и порезать кусочками. В глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю налить 240 мл воды, положить картофель, лук, морковь и сельдерей. Можно всыпать в клубнику горсть зеленого крыжовника. Температура в начале выпечки должна быть 250°С.

Нарезанный брусочками картофель поджарить в отдельной посуде, положить в кастрюлю, добавить туда пассировку, тушенку, мелко нарезанные огурчики, все перемешать, долить немного воды и тушить на медленном огне 10-15 минут.

Вскипятить пол стакана воды, снять с огня. Сырое мясо можно заменить вареным, а рис — ячневой, перловой, пшеничной крупой или сухарями.

Ввести набухший желатин, размешать и довести до кипения. Начинку готовить из нарезанных сосисок, проваренных сушеных грибов, свинины и жареного лука.

Морковь очистить, нарезать кружочками. Подавать, посыпав зеленью. Сверху рыбу посыпать перцем и обвалять в муке. В небольшую кастрюльку положить шоколад.

Вымойте лук-порей и редис с ботвой.

Подавать с маслом, сметаной или икрой.

Снять кастрюлю с огня и добавить масло.

Фарш посолите, поперчите и наполните им перец. Когда рыба подрумянится, осторожно добавьте сливки и тщательно перемешайте.

В его основу ложится белый ром и листья мяты.

Энергично вымесить его и отбить несколько раз об доску.

После закипания воды добавьте красный перец.

Меньшей формой или меньшим стаканчиком нажать на сложенные лепешки, защемив таким образом края, и разложить изделия на посыпанной мукой доске на расстоянии 5 см одно от другого.

Оставить горячий рулет в выключенной духовке на 10 мин. Выкладываем в блюдо и ставим в духовку, разогретую до низкой температуры, чтобы не остыли. По мере того как тортелли бу­дут становиться пышными и зо­лотистыми, выкладывайте их шу­мовкой на бумажные полотенца. Затем всыпать муку, снова прожарить и посте­пенно влить горячее молоко и 1/2 стакана отвара. Для приготовления соуса нужно растопить сливочное масло и прогреть в нем муку.

В одну часть всыпать кэроб и тщательно перемешать.

Порежьте лук кольцами, а морковь полосками, обдайте овощи кипятком и выложите их на блюдо.

Массу в тазу варить до тех пор, пока она не будет легко отделяться от дна и стенок. Лук положить в термостойкую посуду, добавить сливочное масло и готовить 2—3 минуты при полной мощности. Выпекай­те 30 минут. Затем приступают к приготовлению начинки для пиццы: разминают чеснок и смешивают его с оливковым маслом. Снова сформовать шарики, положить их на смазанный маслом противень, дать подняться и жарить во фритюре.

Миксер поможет вам облегчить эту задачу. Довести до кипения и охладить. (Вместо воды можно использовать настой шиповника.) Вино добавляется белое или красное — в зависимости от цвета мармелада.

Варить в заправленной воде до мягкости (10—12 минут), осторожно вынуть и переложить на блюдо. Все это смешать, подсластить, добавив 800 г сахара. Фруктовой массы должно быть приблизительно полкилограмма.

В два приема ввести взбитые яичные белки и осторожно перемешать сверху вниз. Добавьте лимонный сок, соль и залейте настоем ревеня. Одновременно поджарьте в оливковом масле нашинкованный лук — на очень слабом огне. Массу помещают в холодное место и выдерживают в течение 1-2 ч. Соединить припущенную капусту с мясом. Кусочки мяса посыпать тимьяном, перцем, тмином, солью. В банку все это складывают в следующем порядке: сначала зелень укропа и петрушки, затем кружочки баклажанов, чеснок, ломтики перца и ломтики спелых, но твердых помидоров. Пока запекается чеснок, разогреть сливочное масло в сково­роде, обжарить мелко нарезанный лук.

Добавить дрожжи: на 12 ведер закваски - полкило. Вылить в бокал, долить минеральной водой.

Грибы промыть и мелко нарезать. Вареные овощи отцеживаем, охлаждаем и режем небольшими кусочками. Обрезать листья и нарезать.

Добавить приправы и майонез, перемешать. Все перемешать и на 3—5 минут поместить в печь при мощности 100%, перемешав 1 раз.

Залить полученным соусом мясо и картофель, нарезав и положив в кастрюлю, посолить, добавить майоран по вкусу и мелко нарезанную зелень петрушки.

Добавить к ним мелко нарезанный зеленый лук. Посыпьте солью, перцем, майораном и розмарином или добавьте маленькую веточку тимьяна.

Украсить готовое блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки и подать к столу. При подаче посыпать сахарной пудрой и нарезать на треугольные куски. Этот холодец подают с овощными салатами, майонезом. За полчаса до конца варки добавить нарезанный картофель и томат-пасту, посолить. Когда вода закипит, на спинке рыбы можно сделать в 2–3 местах неглубокие надрезы для того, чтобы рыба не развалилась. Хрен смешать со сметаной, добавить соль, перец и заправить овощи. Сметать с потрохами, добавить 1—2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. На тарелку положить несколько веточек петрушки, выложить салат и все полить майонезом.

Сначала я разделываю курицу и разрезаю ее на порционные куски. Морковь и сельдерей нарезать крупными кубиками и обжарить до мягкости. В порционные горшочки влить немного соуса, положить ломтики мяса, на них — картофель, залить оставшимся соусом, поставить в духовку и запекать в течение 30— 45 минут.

Затем освободите от внутренностей и раскройте каждую креветку. Пассерованную му­ку разводят горячим молоком, варят 7—10 мин, солят, процеживают. Прутья решетки предварительно смазывают растительным маслом. Снять с огня и оставить на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и отжать. Развести муку в бульоне, полить курицу, закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 1 ч, добавляя, если это необходимо, бульон. Крабовое мясо нарежьте ломтиками, спаржу - кусочками.

Кусочки перемешать и еще 2—3 мин нагреть в печи. Оставить, чтобы тесто подошло.