Подавать к картофельному рулету и капустным котлетам. Затем выложите на тесто помидоры, грибы, слой нарезанного острого сыра, сбрызните растительным маслом, насыпьте натертый мягкий сыр.
Добавить муку, перемешать и прожаривать, помешивая, еще 2—3 минуты.
Измельченную свеклу положить в сотейник, добавить немного масла, хорошо прогреть и, помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить еще 15 мин, после этого положить рыбу.
Для его приготовления кубики сала шпик поджарить, положить мелко нарезанный репчатый лук, жарить до готовности и добавить подогретую сметану. Выпекать при температуре 180 °С до готовности в течение 25—30 мин.
Горячую ракию называют в этой стране шумадийским чаем.
Орехи смолоть, смешать с толчеными сухарями и залить молоком. После этого выложить из банки слой грибов, затем — слой рыбных консервов, повторить 2 – 3 раза. Для глазури сахар залейте кипятком и ромом и варите под закрытой крышкой на сильном огне до тех пор, пока капля сиропа при опускании в стакан с холодной водой не превратится в круглый шарик.
Когда жидкость охладится, перелейте ее в мороженицу, процеживая через ситечко. Соединить желтки, сыр, чеснок и зелень и пере-мешать.
Выложить на смоченное водой полотенце, разделить массу на порции, придать каждой форму лепешки.
Подаем с отваренным рассыпчатым рисом, приправленным ароматическими травами, и тушеной морковью в оливковом масле. В кастрюле вскипятить воду и вaрить пельмени в крутом кипятке до готовности. Когда поднимутся, смазать яйцом, поставить в горячую духовку. 1 стакан муки заварить 2 стаканами молока, размешать до получения однородной массы. В кастрюльке доведите до кпения пол-литра воды с 200 г сахара. Добавьте натертый на мелкой терке хрен, перемешайте и заправьте растительным маслом. Если маринуют фасоль нарезанную, то кусочки насыпают в банки и утрамбовывают руками. Всыпать муку, добавить тертый картофель и поставить тесто в теплое место подойти в течение 60 минут. Охлажденный торт покрыть шоколадной помадкой.
Сформовать клецки без трещин, обвалять в оставшемся крахмале. Также можно гарнировать селедку каперсами и пикулями. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и остудить.
Процедите содержимое сосуда несколько раз, перелейте по отдельным бутылкам и повторно дайте настояться в прохладном месте 1-2 недели, после чего этот ликер можно употреблять. На каждый гренок положить поджаренные помидоры, посыпать жареным луком, на лук положить ломтик жареной ветчины, сверху покрыть яичницей-глазуньей. В первые дни на поверхности появляется пена, ее нужно удалять, а круг и гнет несколько раз промыть свежим раствором соли. Ставриду слегка разморозить, отрезать головы, почистить, вымыть в холодной воде, срезать хребтовые и реберные кости, разделать на две половинки.
Сверху накрыть следующим слоем теста и намазать оставшимся кремом и распределить оставшиеся ягоды. Затем рубить тесто сечкой, добавляя постепенно масло (его следует разделить на 12 частей). Развести желатин в небольшом количестве теплой кипяченой воды.
Суп доварить, заправить яйцами и кислым молоком, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Выложить его в какую-нибудь посуду, добавить туда соль и перец, затем выдавить в мясо сок одного лимона. Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой равномерно по всей внутренней поверхности. В кипящий бульон, полученный после варки креветок, положить жареный лук, очищенные и нарезанные небольшими кусочками огурцы, каперсы, соль, лавровый лист, черный перец горошком и варить в течение 5-10 минут.
При желании масло можно заменить горячим ягодным киселем и посыпать запеканку сахаром или залить сметаной. Варить 15—20 минут на том же уровне, помешивая.
Оставшиеся кусочки мелко раскрошить.
К орехам добавить толченые стручковый перец и зелень киндзы, молотые черный перец, корицу и гвоздику, очень мелко нашинкованный репчатый лук.
Крем приготовить следующим образом. Верхнюю поверхность пирожного смазывают повидлом, посыпают орехами, в серединку кладут цукат или ягодку, кусочек фрукта, обмакнутого в горячий сахарный сироп. Из яиц, муки, масла, подсоленной воды замесить тесто средней густоты. Снять с огня и вмешать овсяные хлопья.
Баранье мясо нарезать мелкими кусочками, добавить мелко нарезанные легкие, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и зафаршировать желудок.
