Установить температуру духовки на 200°С и запекать в течение 1 часа. Затем в тару уложить охлажденную капусту, пассерованные овощи, добавить соль и мелко нарезанный чеснок.

Картофель нарезать кубиками. Выпекать до готовности.

Из муки, растительного масла и воды замесить эластичное и достаточно влажное тесто. Зрелые, интенсивно окрашенные ягоды брусники вымыть и опустить на 5—6 мин в кипящую воду. Добавляем картофель, порезанный кубиками, яйцо, мясо Или колбасу и заливаем квасом перед подачей к столу. Яичные белки отделить от желтков. Сироп разогреть, затем охладить.

Готовую горячую приправу расфасовать в подогретые банки, накрыть их прокипяченными крышками и установить в емкость с водой, нагретой до 80 °С, для стерилизации.

Их можно положить прямо в горшочек с тушеным мясом или предварительно обжарить в жире и подать отдельно. Вмешать муку, пекарский порошок и понемногу влить кокосовое молоко. Поджарить до хрустящей корочки на одной стороне, затем перевернуть на другую сторону и также поджарить. Подать со сливками или молоком, маслом.

Выложите тесто в форму и разровняйте. Форму для запеканки смазывают маслом, посыпают тертыми сухарями, выкладывают туда треть массы и посыпают половиной натертых яблок с сахаром и корицей. Проделайте то же самое еще раз. Бобы вместе со стручками промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, затем добавить нарезанный укроп, припускать, пока вся вода не выкипит. Все перемешать, добавить измельченный чеснок, истолченную в порошок цедру и соль.

Подготовленную баранину положить в посуду, налить воду так, чтобы мясо было ею покрыто, добавить ароматические овощи, приправы, специи (соевый соус, рисовую водку, лук репчатый, петрушку, укроп, имбирь, концентрат, корицу, гвоздику, бадьян, душистый перец) и варить при слабом кипении .

В старое время его ели зимой. Запекайте ее при умеренном огне не менее 45 минут.

Нагреть смесь до кипения, кипятить 5 мин, разлить по банкам и закатать.

Салат украшаем кружочками вареных яиц, маринованными фруктами и измельченной зеленью петрушки.

Довести до кипения, варить 5—6 мин. при непрерывном помешивании.

Выкладываем: курица ананас перец яйцо ветчина огурец помидор сверху сыр и маслины.

Нагрейте 1-2 ст. л. топленого или сливочного масла и поджарьте орехи. Заправить майонезом. Спелые томаты протереть через густой дуршлаг, массу прокипятить до полного исчезновения пены (примерно 15 мин), затем добавить соль, сахар, 9 %-ный уксус, душистый перец, перемешать, на умеренном огне уваривать 10 мин.

Очистите сосиски от оболочки, сделайте внутри каждой отверстие от одного конца до другого.

Гарнир — жареный картофель и хрен строганный. Все перемешать, добавить соль, сахар, перец. Осторожно снять шоколадные фигурки и использовать их для украшения.

Взбить белки с остальной сахарной пудрой. 1/4 яичных белков поместить в холодильник, остальные белки осторожно ввести в тесто. Разлить шоколадный мусс в вазочки или креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа. Сверху кладу на них тарелку и ставлю на нее гнет. Затем налить воды и немного поварить. Из лимона отожмите сок. Кочан краснокочанной капусты нашинковать и ошпарить кипятком. Все смешать, добавить лимонный сок, сметану. Куски мяса обмажьте приготовленной пастой, маринуйте 3—4 часа, нанижите на шпажки и жарьте, периодически переворачивая.

Помешивая, постепенно добавить молоко, пока не образуется мягкое тесто.

Способ приготовления 1. Подавая, посыпать сахарной пудрой. Можно также поставить пирожные на несколько секунд в горячую духовку для колеровки или заглазировать крем, окуная его в жидко разведенную цветную помаду или желе. Предварительно вымочить в холодной воде сальник и разделить его на части по количеству порций.

Добавить кунжутные семена и, постоянно помешивая, кипятить массу еще от 3—4 минуты, пока она не станет густой, как карамель. Подать с уже приготовленной гречневой кашей и салатом по желанию. Посолить, посыпать перцем крупного помола, кориандром и мелко нарезанной зеленью петрушки и кинзы.

Затем протереть его через сито, добавить немного ванилина и остудить. Нарезать сыр квадратами величиной 3 см. Филе рыбы нарезать на кусочки, слегка обжарить с луком уложить в кастрюлю. Мякоть аккуратно выбрать ложкой, оставив лишь тонкий ее слой. Все вскипятите и остудите. Лук и чеснок мелко порубить.

Разделить порубленные яйца и растертый чеснок на 4 порции, залить приготовленной смесью из огурцов и простокваши, посолить и добавить мелко нарезанную зелень.