Когда готово, подкрасить по желанию растертым шоколадом.

Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не начнет отставать от днища кастрюли.

Вторую половину раскатать и наложить сверху. Морковь промойте, удалите зеленые хвостики и почистите кожицу.

Постепенно подсыпая, довести до кипения, чтобы сахар растворился.

Вынуть ветчину, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать петрушкой.

Сварить картофель в мундирах, очистить и порезать кубиками. Печь в горячей духовке 2—3 минуты. Подавайте со сметаной и кусочком льда Клюкву залейте горячей водой. Гарнировать отварным картофелем.

Когда тесто будет однородным, оставить его в покое на 10 мин.

Сначала в теплой воде или в молоке растворяют дрожжи, перемешивают их с мукой и ставят на час в теплое место. Полученную массу охладить и вбить в нее желтки сырых яиц. Отдельно подают сухой молотый барбарис, терн или кизил. Переложите готовое рагу на большую тарелку и посыпьте зеленью укропа и петрушки. Подавайте рыбу на стол очень горячей в подогретой керамической посуде, украсив зеленью. Очистить, промыть и наполовину отварить фасоль в подсоленной воде, процедить, поджарить в сливочном масле, добавив нарезанные помидоры с несколькими листочками базилика, посолить, поперчить и продолжать жарить. Маринад На трехлитровую банку вскипятить 1,2 л воды, добавить по стопке соли, сахара, уксуса.

Отрезая ножом лишнее, можно придать им более красивый вид. Шницели обвалять в муке и обжаривать в кипящем растительном масле по 6-8 мин с каждой стороны. Подготовленное мясо просушить, натереть смесью соли и селитры. Снова помните рукой, поперчите и сбрызните уксусом. Брюссельскую капусту варите в небольшом количестве воды 7-12 минут с солью и мускатным орехом, откиньте на дуршлаг. Подавать к столу с бульоном и рубленой зеленью. грибы 400 г, картофель 2—3 шт., масло сливочное 2 ст. ложки, лук репчатый 1 шт., соус сметанный или томатный 150 г, лавровый лист, перец, мускатный орех, укроп по вкусу.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, протереть через сито и добавить к луку. Творог протрите через сито, яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на терке. В сковороду сложите жареную рыбу, залейте тертыми помидорами, смешанными с черным перцем, солью, зеленью, поставьте в духовку и потушите в течение 20 мин. Влить сливки и еще немного лимонного сока по вкусу.

К пельменям вы можете отдельно подать мясной бульон. Добавим растворенный сахар и пряности. Положить его на грилевую решетку и запекать 8,5—9,5 мин при мощности выше средней и включенном гриле. Морковь натереть на крупной терке или нашинковать тонкой соломкой.

Морковь нарежьте соломкой, лук - тонкими полукольцами.

Сложить в сотейник, разогреть с жиром, добавить манную крупу и варить до готовности. Добавить 2/3 тертого сыра и тертую дольку чеснока, перемешать, отставить в сторону. Оформляют зеленью. Жарить до готовности, перемешав несколько раз ложкой. Кабачки вымыть, нарезать кружочками, посолить и дать им постоять 5-10 мин.

Если капусту квасят в кочанах, то между рядами кочанов хорошо посыпать по горсти толченой кукурузы, тогда капуста становится нежной и упругой, а рассол ее — приятным для питья.

Шоколад, мед и масло растопить в маленькой кастрюльке на слабом огне, помешивая. Пожарить рыбное филе с овощами на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу. Снять с огня, дать блюду несколько остыть и подавать в теплом виде.

Налить 20 мл рома, сироп Grenadine, добавить 5 мл сока лайма. Лук обжарить в глубокой сковороде на сливочном масле на сильном огне в течение 3 минут. Лук мелко порежьте, обжарьте на растительном масле, добавьте измельченные кусочки репок, обжарьте вместе и перемешайте с кашей, поперчите. Крем будет готов тогда, когда опущенная в него спичка останется почти сухой.

Для этого просеять в миску муку, вбить яйцо, добавить соль, воду, расти тельное масло и вымешивать не очень крутое тесто до те пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Выпекайте в духовке при температуре 180-200° С.

Вымочите их в смеси из коньяка и сахара в течение 1 часа. Бисквитный капсуль наполнить фруктовой начинкой.

Затем соединить, добавить горячий молочный соус средней густоты, как для запеченных блюд и сырой яичный желток, Все перемешать и заправить по вкусу солью и перцем.