Затем еще раз обмять и раскатать большой сочень толщиной в 2 мм и нарезать квадратики по 4х4 или 5х5 см. Уберите в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, чтобы упрела. Тесто замесить и оставить на час в теплом месте, а затем еще раз хорошо перемешать и сформовать галушки.
Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, перемешать, выложить в салатник, полить сметаной. На дно, слой картофеля. В соус положить кусочки рыбы, обжарить. Посыпать мукой рабочую поверхность, раскатать на ней тесто слоем толщиной 2 мм и вырезать "листики". Приготовить начинку из яиц или грибов. Корейку вынуть из бульона, срезать кожу и нарезать ломтиками. Когда фрукты станут мягкими, кастрюлю выньте из духовки, фрукты охладите. К готовым овощам добавить маслины, полить смесью масла, уксуса, соли и сахара.
Набор мясных продуктов в пределах нормы можно изменить, например включить в набор вареный свежий или соленый язык, нежирную ветчину, баранину, солонину и др. Мясо отварить в 1 л воды в течение 10 минут при полной мощности. Дать настояться не менее 1 часа. Выложить слоями сыр, яблоко, грушу, орехи, каждый слой смазывая небольшим количеством майонеза. Из фасоли и кукурузы слить рассол, поместить в салатник, добавить чеснок и сухари, все заправить майонезам и перемешать.
Лук нашинковать, пожарить и перемешать с картофелем, а сверху положить мелко нарезанные жареные грибы. Котлеты посолить, смочить в яйце, запанировать в хлебной крошке, процедуру повторить.
Через 15—20 минут добавить репчатый лук, нарезанный кружочками, лавровый лист и тушить до готовности.
Филе промыть, обсушить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Уложить «нос» — арахис в шоколаде. «Рот.» нарисовать помадкой для украшения торте. На дно глиняного горшка уложить тонкими ломтиками шпик. Натуральный жженый кофе смолоть, чтобы получилась тончайшая пудра. Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона.
Порционный кусок вырезки или вырезку целиком очистить от пленок и сухожилий, посолите и поперчите. Порезать на мелкие кусочки панир. После выпечки пласты охлаждают, подравнивают и соединяют мармеладом, который предварительно размягчают в посуде, помещенной в горячую воду. Ягоды перебрать, промыть и положить в кастрюлю, предварительно налив в нее немного воды (на 2—3 см). Капусту можно взять как свежую, так и квашенную, или пополам той и другой. Дробленый шиповник положить в кипящую воду, закрыть крышкой и варить 10 минут. Растопить в кастрюле шоколад и размешать со сливками, маслом и сахарным песком. Для начала слепить круглую булочку и положить ее в центр противня. Быстро размешать виноградный сок, молоко, сахарный песок и мороженое.
Этой смесью обмажьте мясо, затем поместите его в духовку и жарьте в течение 15 минут.
Помидоры свежие и репчатый лук также нарезать кружками. Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте сметану или сливки и размягченное сливочное масло.
Развести рисовую муку в 100 г холодного молока. Украсьте редиской и подайте к столу.
Дать ему немного постоять, затем сформировать небольшие лепешки диаметром 5 см, на каждую положить по 1 чайной ложке фарша и залепить края.
Обильно приправить смешанные с зеленью сливки пряностями и вылить на почки. Соединить тушеные морковь с яблоками, добавить сахар, сливочное масло, корицу и перемешать. Землянику перебирают, промывают и протирают через сито.
Уксус вливать для сохранения окраски свеклы только в том случае, если она не отвечает кондиции. Жир разогреть, 3-4 половинки слив нанизать на деревянную палочку, опустить в тесто и обжарить в жире. В подогретые ягоды порциями добавлять сахар, тщательно перемешивать, доведя температуру до 70 °С, чтобы сахар растворился, и разложить в банки.
Острым ножом разрезать перемычки между палочками, обходя ребрышки, и снять мясо с шампуров на блюдо. Полученное тесто тщательно вымешать и сформировать из него круглое печенье. Подать к столу горячей вместе с медом и взбитыми сливками в отдельных розетках. Одними из основных компонентов пряной смеси должны быть куркума (молотый корень) и лист дерева карри. Яблоки нарезать, луковицы очистить и пропарить в течение нескольких минут, помидоры разрезать пополам. В глубокой емкости в течение 2 минут взбивать яйца. К «лягушачьим лапкам» подать лимон и соус тартар, который можно приготовить самостоятельно следующим образом: мелко нарезать со¬леный огурец выдавить несколько долек чеснока по вкусу и смешать все с майонезом.
Растереть в миске масло с сахарной пудрой. Картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки Немного масла или маргарина кладем ветчину в смазанную маслом форму, намазываем ее смесью горчицы и уксуса. Морковь очистим и нарежем кружочками, очищенный лук — колечками. При желании гарнировать чем угодно. Возьмите тесто и слегка промесите его на посыпанной мукой поверхности.
Полейте его остальным жиром и варите в течение еще 45-50 минут. Отдельно подать соус из хрена, овощи к белковому столу. Помидоры промойте и разрежьте на четвертинки. Нагревать, закрыв пленкой, в течение 1 — 3 мин.
Выпекать в духовке.
В кастрюле растопить жир, обжарить в нем морковь с мелко нарезанным луком, добавить молоко и тушить. Жарьте их на среднем огне до появления золотистой корочки. Выпекайте печенье при температуре 230—250° С до золотистого цвета на поверхности и внутри лепешек.
