Куриное мясо порезать соломкой. Однако можете мясо просто мелко порубить ножом. Промыть баклажаны и, применив резку с перекатыванием, нарезать их клиньями. На 2—3 дня оставить в теплом месте. Выньте из формы, порежьте на квадратики и подавайте. Когда стружка подвялится, сушку продолжить в духовом шкафу при температуре около 70 °С. Все смешать и залить маринадом, приготовленным из растительного масла, уксуса и соли по вкусу. Посыпать мукой и панировочными сухарями и замесить негустое тесто. Сахар, мед и воду сварить почти до карамельной пробы.

Добавьте яичные желтки.

Суп разогреть за 45 секунд при мощности 100% и посыпать зеленым луком. Капусту нашинковать и посолить. Жидкость смешайте с мукой и маслом и быстро замесите тесто на доске.

Мясо положить в полиэтиленовые пакетики и по 5 раз отбить с каждой стороны, стараясь придать отбивным круглую или овальную форму. Обернуть картофелины фольгой и запекать в духовке при температуре 200' в течение 1-1.5 часа до готовности.

Кишки промыть в марганцовке, сполоснуть в холодной проточной воде. В это время очистить, измель­чить и обжарить в масле лук. Помидоры опустить на несколько минут в горячую воду, очистить от кожицы и мелко нарезать кубиками. Затем добавить яичный желток, растертый с ванильным сахаром, размешать, за 25 с нагреть до кипения и дать отстояться.

Добавить томат-пюре, муку, размешать, пассеровать 5 минут, развести бульоном, добавить нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, чеснок, винный уксус, рубленую зелень, соус и варить еще 5 минут. Затем влить мясной бульон и варить 10 мин.

Добавить 2 стакана кипятка, сахар, поставить на огонь и довести до кипения.

Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности.

Дать настояться в течение 7 дней.

Во взбитую массу всыпать муку, смешанную с крахмалом, быстро замесить тесто. Прогреть на полной мощности в течение 3-4 мин. Лисички промыть, срезать ножки, шляпки положить в кипящую подсоленную воду и варить 10-15 минут. Сметану можно перемешать с сахаром, земляникой, малиной и положить в испеченные корзиночки перед подачей на стол. Нак­ройте колечки кухонным полотен­цем и оставьте еще на 15 минут.

Перемешать все ингредиенты салата, заправить майонезом, томатным соком, солью, перцем. Разделить тесто на две равные части. Ягоды смешивают со свежевыжатым соком (7 частей сока на 3 части ягод), подогревают в кастрюле до 95 °С. быстро расфасовывают в горячие стеклянные банки и стерилизуют: полулитровые — 5—6 мин, литровые — 10, трехлитровые — 20 мин. рыбу очистить, вымыть и тушить в рыбном бульоне 12—15 минут, затем сцедить бульон, рыбу украсить петрушкой и дольками лимона. подавать с отварным картофелем, заправленным растопленным сливочным маслом. Смешайте зерно, орехи и семена в большой емкости. Листья белокочанной капусты ошпарить и отжать при помощи салфетки шарики (2—3 на порцию).

Нарезать полосками. Можно повторять так и дальше, в зависимости от того эссенцию какой крепости хотите получить. При приготовлении блюд из творога, круп добавить ванилин, цедру лимона, апельсина.

Сливки взбить с оставшимся сахаром в густую пену.

Салатницу выложить листьями салата, выложить соус, смешать компоненты салата и выложить сверху. Джезву снова поставить на огонь, но уже более слабый.

Через 10–15 минут после того, как пастини покипят, бросьте 1 лавровый листочек и зелень. Подать пеструшку на блюде вместе с лимоном, нарезанным кружочками, украсив веточками зелени петрушки.

Подержите под крышкой 10-15 минут, нарежьте кусками и подайте к бульону. Перед подачей нарежьте на порции. Закрыть крышкой или пленкой (пленку проткнуть, чтобы не поднималась). Потом отделить белки от желтков. Для приготовления фарша кальмаров пропустить через мясоруб ку вместе с репчатым луком, заправить перцем и солью. В тарелку положить горячий картофель, залить его бульоном из кастрюли, посыпать измельченной зеленью петрушки. На них выкладывают из нарезанного соломкой сладкого перца римские цифры.

Посыпать блюдо приправой.

В том же масле спассеровать смесь мелко нарезанных овощей (репчатого лука, чеснока, помидоров), добавить зелень петрушки и обжаренную рыбу, поставить посуду на слабый огонь и тушить до готовности. Соус готов. Сварить 600 г картофеля с 1 чайной ложкой соли, протереть на дуршлаге, добавить в массу 2-3 желтка, 2-3 чайные ложки картофельной муки, посолить, размешать. Украсить половинками ядрышек грецкого ореха, ломтиками апельсина (или мандарина). Крупных карасей нарезают на куски, а мелких жарят целиком. В тарелку положить вареное яйцо и залить щами. Свежеприготовленные, остывшие и размолотые сухари залить горячим молоком, дать им набухнуть. Кабач­ки нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см, сложить в кастрюлю и залить кипящей водой.