Очистить рыбу от чешуи и удалить жабры, разрезать брюшную полость и удалить внутренности, вымыть, сделать ножом несколько надрезов на спинке рыбы.

Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Творог размять, добавить сметану, 3 нарезанных со всеми средними листьями редиса, соль и мелко нарезанный зеленый лук, все хорошо перемешать.

Подготовленную курицу опустить в кипящую воду и вновь довести до кипения. Рыбу очищают от чешуи, срезают плавники, удаляют голову, потрошат и промывают. Фарш посолить, поперчить, влить оставшееся молоко и тщательно вымешать. В последние 10 минут поместите в гриль овощи, их надо все время поворачивать. Для бульона подготовленную визигу залейте холодной водой и поставьте варить, добавьте корень петрушки и репчатый лук. Салат можно хранить несколько дней, при этом его вкус только улучшается. Обжаривать лук в той же кастрюле, в которой будет вариться рыба. Варить на слабом огне, помешивая, пока смесь не загустеет.

Иногда, придя домой, может случиться непредвиденное: то ни кофе, ни чая нет, то сам не знаешь, чего хочется. Борщ настаивать 10—15 минут, плотно накрыв кастрюлю крышкой.

Сверху положить еще слой баклажанов.

Количество. В крышку сверху залить воды. Добавьте в печеночный фарш яйцо, соль, муку и все хорошо взбейте. Поверхность покрыть кремом и обсыпать тертым шоколадом. Затем палочки убрать, «бутерброды» посыпать тмином и мелко нарезанной зеленью кинзы.

При отпуске в тарелку с супом добавить сметану или сливки. Поставить противень в слабо нагретую духовку и выпекать пирожные в течение 1-1,5 часа при температуре 70-80 С.

У зеленого лука срежь кончики.

Хорошенько смешайте.

Между тем, пора ставить в духовку тосты. Для обжарки баклажанов берется не все растительное масло, часть его нужно оставить для обжарки очищенного вымытого и мелко нарезанного лука. Редиску очистить от ботвы и корешков.

Массу заправить солью, молотым перцем, тертым чесноком, добавить сырые яйца, помешать и взбить. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину ее хорошо растереть и развести отваром до образования однородной массы, добавить в массу мелко нарезанный репчатый лук. Отваренный до готовности рис соединяют с сырыми натертыми яблоками, складывают на смазанный маслом противень, заливают молоком, смешанным с яйцом и сахаром, и запекают до готовности.

Подать без льда в коктейльной рюмке.

Доба вить петрушку, картофель и варить на слабом огне.

Положить рулетики в стеклянную банку, залить остывшим маринадом, оставить пропитываться до следующего дня. Подавать пиццу горячей. Подать с соленым огурцом и соусом сметанным с хреном . Противоположные уголки украсить порезанными веером помидорами или красным перцем. Обжарить на жире с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Смесь выложить в форму и поставить в холодильник на несколько часов. Включаем огонь на полную, пусть разогреется хорошенько. Перед подачей на стол дать постоять 5 мин.

Измельчить чеснок и петрушку. Слегка подсушенные плоды обсыпать мелким сахарным песком, стараясь покрыть им всю поверхность кусочков (при этом плоды слегка встряхивать).

Обмакнув руки в муку, слепить шарики размером с вишню. Добавить мясо и обжарить до рассыпчатого состояния.

Противень с бутербродами помещают в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут.

Без рассола щавель портится.

Покрыть верх и бока торта оставшимся кремом и украсить кусочками манго.

Бутыль или банку закупорить очень плотно (банку закатать крышкой, бутыль заткнуть пробкой и залить сургучом или воском). Раскатать пласт толщиной 2 мм, на одну половину уложить рядами шарики фарша и накрыть другой половиной теста. В холодную воду положить нарезанное маленькими кусочками копченое мясо, мелко нарезанный лук и поставить варить. Приготовить тесто (гуще, чем для блинчиков) из яиц, молока, муки, 1 щепотки красного перца, 1 щепотки мускатного ореха и смочить в нем сырные палочки.

Филе сельди пропустить через мясорубку С булки срезать корки, мякиш замочить и отжать. Затем убавить огонь до минимума, положить томатную пасту и тушить в течение 20—25 минут. Влить бульон, добавить плавленый сыр, помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Накройте тесто салфеткой и дайте ему подняться в теплом месте, оно должно увеличиться в объеме вдвое. В небольшую миску положить яйца.