Влить разведенный в холодной воде крахмал и довести до кипения. Сразу подавать.
Подавайте кашу с жиром или молоком. Сварить картофель в мундире, очистить его и нарезать.
Вынимают бутылки на стол или доску, плотно закупоривают, крепко обвязывают шпагатом, охлаждают. Добавить лук, чеснок и потушить. Для приготовления соуса спассерованную муку развести приготовленным бульоном. Перед подачей на стол посыпать оставшимся сыром, украсить листиками шпината. Подавать с салатом из свежих овощей и отварным картофелем, сбрызнув растопленным сливочным маслом и посыпав рубленой зеленью. Подавать горячим к рыбе, яйцам. Для приготовления крема стакан сметаны смешивают с сахаром, взбивают и ставят в холодильник для застывания. Слегка обжарить бананы в сливочном масле.
Подаем к столу в той же сковороде, когда омлет под крышкой на малом огне запечется и увеличится в объеме. Угря прокипятить, снять кожу, посолить, поперчить и жарить на гриле.
Мясо нарезать на 4 пласта. Пудинг накрыть фольгой и выпекать при полной мощности 10 минут, затем дать настояться 5 минут. После этого выловить из него остатки пряностей и добавить раствор крахмала, дать загустеть, снять с огня, остудить. Потом поворачивать пончики и жарить дальше уже без крышки, пока другая сторона тоже не зарумянится. Переместите полоски бисквита с решетки на лист бумаги с шоколадом, чтобы и нижняя часть полосок покрылась шоколадом. Поместить в холодильник, чтобы затвердело.
Приготовить фарш из говядины, с добавлением луковицы и отрубей.
Сливы помыть, разрезать Пополам и удалить косточки. Мясо куриной грудки промыть, отделить от кости. Готовую горячую массу выливают на стекло, смоченное водой, слоем 1,5—2 см. Запекать в духовке в течение 10—12 минут. Из одной части выпечь бисквитный пласт, еще горячим выложить его на посыпанную мукой ткань и без начинки скатать в рулет. Затем отцеживаем и сушим на дуршлаге.
В подошедшую опару добавить растертые с солью и сахаром желтки, манную кашу, оставшуюся муку, молоко, корицу.
Замоченную фасоль сварить в небольшом количестве воды, измельчить в блендере.
Добавить рубленый чеснок, баклажан и цуккини, нарезанные кубиками. Подавать в холодном виде. Готовность мяса определить, прокалывая его поварской иглой или вилкой.
Затем вытащить рулет из полотенца, нарезать кусками и подать с томатным соусом или политым растопленным сливочным маслом. На сковороде растопите животный жир и жарьте блин на самом слабом огне с обеих сторон до тех пор, пока не образуется золотистая корочка. Перед подачей на стол полить печень полученным соусом. Подавать, украсив зеленью петрушки. Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 20 мин, литровые — 30 мин.
Картофель и яйца нарежьте ломтиками, лук разотрите с солью, смешайте все с грибами и залейте квасом.
Украсить десерт «коронами» из киви, положить в центр каждой орех. Жареное мясо порежьте ломтиками. Нарезать огурцы тонкими кружками, выложить в салатницу, посыпать рубленой зеленью петрушки или сельдерея, полить растительным маслом и украсить кольцами репчатого лука. в кипящую подсоленную воду положить масло, всыпать хорошо промытый рис, варить, все время помешивая. затем накрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку для упревания. подать с растопленным маслом или томатным соусом Огурец, перец и томаты нарезать полосками, смешать с мелко нарезанным луком, нарубленной зеленью — зеленым луком и укропом. В смесь из соков и спиртного добавьте мякоть ананаса и банана.
Филе семги вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. У вишни следует отделить плодоножки и тоже тщательно вымыть. Прогревать в открытом виде еще 2,5 мин при мощности выше средней. Так же, соломкой, нарежьте соленый огурец. Банки накрывают стерилизованными крышками и пастеризуют: поллитровые — 5 мин, литровые — 10 мин. Перед подачей к столу в салат добавляют сухари и перемешивают. Лук очень мелко порубить.
Готовое блюдо подавать к столу сразу после приготовления, с гренками.
Рыбу почистить.
Добавить яйцо, муку, соль и замесить крутое тесто.
Готовое варенье храните в стерильных банках под металлическими крышками.
Разрезать его на мелкие прямоугольные брусочки.
Вынуть тартелетки из формочек.
Разрезав на куски против волокон мягкое мясо, отбивают их, посыпают солью и 6 зернами толченого перца и, поджарив слегка на сковороде ложку масла с ложкой жира, кладут куски филе и поджаривают их с обеих сторон, хорошо подрумянивая.
Куропаток ошпарить кипятком, очистить, каждую разрезать на четыре части, положить в разогретое масло и обжарить со всех сторон. Заправьте соус солью и сахаром. На дно блюда положите лаваш, на него - обжаренное мясо и полейте все соком граната. После охлаждения уложить в коробки. Подавать соус горячим к отварной крупной рыбе. Всыпьте муку, перемешивая десертной ложкой, и варите, пока смесь не начнет отставать от стенок и дна кастрюли. Выпекайте печенье при температуре 200 С 20–25 минут. Добавить желтки, растертые с ванильным сахаром, сметану. Выложить в масло тушеный лук, перемешать и обжарить со всех сторон при полной мощности за 1 мин. Капусту нашинковать, на 2-3 минуты опустить в кипяток и откинуть на дуршлаг. Отложенное тесто нарезать тонкими полосками.
Перед подачей на стол полить маслом, украсить зеленью петрушки.
Отделяют голову, задние ножки и спинку, кладут в холодную воду, вливают немного уксуса и вымачивают в течение 5—6 ч. Готовую массу охладить, протереть сквозь сито, выложить в плотную чистую ткань, придать ей форму круглой головки сыра и поставить под гнет на 3 суток. Приготовленной смесью намажьте хлеб и поставьте в духовку на 2-3 минуты.
