Креветки смешиваем с огурцом и оставляем на 2 ч, после чего отцеживаем лишнюю жидкость.

Яйца растереть со сметаной и горчицей.

Сбоку поместите готовое мясо (каурму), а с другой стороны кусочки рисового казмага, который образуется на дне кастрюли, полейте маслом и посыпьте корицей и зеленью. Из упаковки достать четыре шара теста и положить на смазанный жиром противень. Обсушить на сите, пропустить через мясорубку. Подавать с запеченным картофелем.

После варки и охлаждения до 70° массу растянуть руками и сложить вдвое. Приготовить рисовый плов.

Выложить в горячую форму, смазанную растительным маслом. Сочни пекутся дольше обычных блинчиков.

Затем вынуть раков и овощи. Для крема кофе с сахаром кипятят, добавляют к нему какао-порошок и продолжают варить, непрерывно помешивая, до образования однородной массы. Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Фарш уложите на подготовленные куски телятины и заверните в виде рулета. Осторожно разбить яйца, отделить белок и часть его перемешать с мясом креветок. При необходимости добавить воды. Накрыть противень с рогаликами целлофановой пленкой или чистой салфеткой, дать постоять 10-15 мин.

В выделившемся соке сахар частично растворится, содержимое банок уплотнится и осядет. Перед подачей посыпьте зеленью. хорошо размоченный горох залить холодной водой и варить до мягкости. затем протереть его через сито и соединить с отваром; добавить нарезанную колбасу, довести до кипения. суп заправить пассерованными луком, мукой и солью и варить до готовности. перед подачей на стол суп заправить черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Хорошо промытые креветки почистить. Выжимаем сок из двух апельсинов. Через несколько минут добавьте нарезанный кубиками отварной картофель. Курдючную оболочку ошпарить, удалить все волосы, опалить, ошпарить ещё раз, выскрести, хорошо прополоскать.

Приготовленные таким образом продукты выложить на блюдо, с одной стороны положив баклажанную икру, с другой — фаршированные перцы.

К столу блюдо подавать сразу после приготовления. Перед подачей на стол суп заправить сметаной. Верхний слой посыпать тертым сыром. Мясо вымыть, нарезать мелкими кусочками, обжарить в масле. Свеклу сварить, очистить и мелко нарезать. За 30 минут до начала выпекания блинов кипятят стакан молока с маслом, обваривают этой смесью тесто. Жарить на среднем огне несколько секунд. К запеченному судаку можно подать отварной картофель или картофельное пюре, овощной салат из свежих овощей и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.

Вырежьте из картона полоску размером 12x30 см, оберните ее фольгой и расположите по центру формы. Приправить кислым молоком, смешанным с рубленым чесноком. Каждый час перемешивать мороженое деревянной ложкой.

Обжарив, переложить в сотейник и слить туда весь жир. На стол салат можно подавать, украсив его зеленью укропа. После этого поставить кастрюлю с супом на сковороду с кипящей водой, заправить суп сметаной, размешанной с желтками, и не давать кипеть. Подавать в глубокой посуде с вареным или печеным в духовке картофелем в мундире.

Зразы можно приготовить и без сметаны. На каждый ломтик кладут лист щавеля, сверху – капустно-сырную массу и посыпают зеленью петрушки.

Ломтики должны быть толщиной в 4 пальца. Затем в массу добавляют кетчуп и уксус, воду или вино.

Потушить шинкованную капусту в своем соку с добавлением грибного бульона.

Изюм и финики промывают в теплой воде, обсушивают салфеткой. Состав вермута белого: яблочный виноматериал 8 л виноматериал из дикой рябины 2 л мед 0,8 л настой трав 1 чайная ложка Слить сок из одной банки компота из вишен. Проварить кальмара 1—2 минуты в кипящей воде, вынуть и дать воде стечь. Для варки джема в кастрюлю помещают 1 кг подготовленных плодов, добавляют 1 стакан воды и варят при помешивании до тех пор, пока плоды несколько размягчатся.

Одновременно приготовить начинку.

Рецепт на трехлитровую банку. Затем всыпать 140 г муки струйкой, непрерывно мешая, чтобы не образовались комочки. Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, лук очистить.