Измельчите в кухонном комбайне фисташки и добавьте их в одну часть теста. Полить курицу лимонным соком и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Добавить мелко нарезанные коренья и лук, поджаренные на растительном масле.
Затем филе нанизать на деревянные шпажки, положить на смазанный маслом противень и обжарить в сильно разогретой духовке до золотистого цвета.
Наполните форму тестом. Лучше всего ее варить из окуньков и ершей: отваренная мелкая рыбешка выбрасывается, а в полученный бульон, когда он закипит, кладется большими кусками Другая, более крупная рыба, которая варится около 10 минут. Укупорить. Выньте кексы из духовки, оставьте остыть в формочках на 10 минут, а затем выложите на решетку для тортов. Перед подачей к столу осторожно выложить рыбу на тарелку и посыпать зеленью.
При подаче посыпают зеленью. Взять 12 г сублимированного спирта и столько же жасминного масла, смешать и оставить на 4 дня, часто взбалтывая. Приготовить начинку. Перед подачей посыпать измельченным чесноком, дать постоять 3-4 мин с закрытой крышкой, затем подавать. Используйте муку из цельного зерна тонкого помола, которую вы можете приобрести в магазинах здоровой пищи. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в 5 мм, вырезать выемкой круглые лепешки и смазать яйцом, взбитым с небольшим количеством молока. Маринуют в прохладном месте 1-1,5 ч. Подготовленного карпа промываем, разделываем на филе с кожей и реберными костями.
Половину жареных орехов смешать с бараниной, а оставшимися посыпать блюдо перед подачей к столу. Перед подачей на тарелку уложите зеленый горошек, картофельное пюре, припущенную морковь, рядом — язык, полив маслом или сметанным соусом.
Сверху выложить морскую капусту, полить майонезом. В большой сковородке разогреть растительное масло и, помешивая, обжарить сердце на сильном огне до румяной корочки. Из головы, плавников и хвоста рыбы сварить бульон с кореньями, луком и специями (1 час на медленном огне).
Перед жареньем рекомендуется перемешать рыбу с натертым репчатым луком, перцем и солью.
Кальмары промыть, снять кожицу, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать соломкой. Слить образовавшийся сок в другую посуду и обжаривать курицу 10 минут, не накрывая крышкой, подливая сок, чтобы не подгорало. До подачи держать канаке в холодном месте.
Столовой ложкой, смоченной горячей водой, набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Воду с сахаром про| кипятить на огне 5-10 минут с добавлением ли монной кислоты.
Варите примерно 20 мин., добавляя при необходимости воду. Возможен и другой вариант этого блюда (не постный): на порционную сковороду в этом случае укладывают картофель, лук, грибы, сметану и тертый сыр. На дно кастрюли положить слой зелени и специй, затем слой фаршированных помидоров.
Бобовые ростки отваривают в подсоленной воде, затем остужают и нарезают кусочками.
Мороженый горошек варить в соленой воде 3 минуты до готовности. Взбивать дальше, пока не остынет, потом смешать с 750 г взбитых в крутую пену сливок. Положите в бочку, на дно которой уложите листья смородины. За 15— 20 минут до готовности закладывают замоченный в молоке белый хлеб (без корок), сливочное масло (если нет почечного), соль и специи.
Яблоки очистите, разрежьте пополам, удалите семечки, затем разрежьте на тонкие дольки. Мидии очистите (при этом хорошо отскребите раковины).
Затем обжаренную кусочками свинину и пассированные овощи соединить с капустой, добавить перец горошком, лавровый лист, все хорошо перемешать и продолжить тушение, периодически помешивая капусту веселкой, чтобы она не подгорела. Несколько кислых яблок нарезать крупными дольками, удалив косточки. Молоко смешать с мукой, и, обмакивая трубочки в молоке, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в кипящем жире. Подготовленные огурцы отварить в небольшом количестве воды.
Лук и коренья нарезать соломкой. Заправленный салат положить горкой в салатницу, по краям расположить листики зеленого салата, а сверху украсить овощами и плодами, входящими в салат, и посыпать укропом.
Куриные субпродукты нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, слегка охладить, смешать с огурцами и выложить на листья салата.
