Влажный шпинат положить в достаточно большую форму для микроволновой печи, посолить, закрыть крышкой и печь в течение 2-3 минут при 600 Ватт.
Настоять березовые почки в течение 10 дней. Если глазурь получилась слишком густой, добавить еще лимонного сока.
Запекайте бюрек 40 минут при 200 °С. Перед самой подачей влить 2 стакана горячего бульона, непрерывно мешая, довести до кипения, процедить сквозь сито в бульон, положить 1/2 ст. ложки сливочного масла, немного соли и молотого перца. К мясу можно подать жареный картофель и салат из свежих огурцов.
Тушите в горячей духовке при 230°С в течение 1 часа. Разделить апельсины на дольки, разложить их в сковороде вокруг мяса, залить все смесью муки с отваром.
Жирную говядину пропустить через мясорубку и перемешать с мелко нарезанным луком, солью, черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки. Подготовленную кольраби нарезать брусочками и обжарить до появления румяной корочки. Затем нарезают пирожные на порции.
Намазать приготовленной пастой половину крекеров. Проделайте ту же операцию еще с тремя пластами теста.
Подготовленные ягоды поместить в таз, залить горячим сиропом, закипятить. Подавать как холодную закуску. Баклажаны испечь в духовке при температуре 200 градусов, посолить. Кекс посыпать сахарной пудрой. Запекайте в разогретой до 170 °С духовке 10 мин. Сварить картофель, приготовить из него пюре.
Способ приготовления теста: яичные желтки и сахар хорошо растереть, добавить к ним жареное молотое ядро лесного ореха, тертый шоколад и крепкую пену из яичных белков. Сосиски нарезать тонкими кружочками и обжарить на сале.
Сварите манную кашу на молоке, по вкусу добавьте соль и сливочное масло. Подать курицу политой подливкой й посыпанной зеленью петрушки. Лавровый лист извлечь. Замечено, что, когда его употребляют вечером, встать на следующий день на утреннюю медитацию сложнее. Помидоры посолить мелкой солью и слегка полить растительным маслом. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полосками. Готовый суп подавать с кусочками курицы, посыпав зеленью петрушки.
Перед подачей формочки с желе опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите заливное на блюдо. Тушить под крышкой в режиме «ЖАРЕНИЕ» 15 мин.
Перец разрезать вдоль, удалить сердцевину с семечками, помыть и нарезать мелкими кубиками. Всыпьте муку и, тщательно размешивая, держите тесто на огне, пока оно не начнет отставать от стенок кастрюли. Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. После чего выложить баранину и картофель на блюдо, украсить помидорами, маринованным перцем, ломтиками лимона, зеленью кинзы.
Украсить веточками зелени.
Пастеризовать при 85— 90 С: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин, 1л — 18 мин, 3 л — 25 мин. Промажьте целое печенье шо-коладно-ореховым кремом и сложите с печеньем с вырезанным „лицом" Выложите печенье на сервировочное блюдо, посыпьте сахарной пудрой, пропуская ее через ситечко, и подавайте. Сычуаньская капуста напоминает редьку.
После этого поместите ягоду в посуду и залейте коньяком. Это блюдо можно подавать с пловом. Помидоры вымыть, нарезать дольками или вырезать из них украшения. Лук очистить, нарезать кубиками и потушить в разогретом смальце.
Приготовить заправку: репчатый лук очистить и мелко порубить, зеленый лук нарезать, смешать их, приправить уксусом, солью, перцем, добавить масло. Нарежьте каждый помидор поперек на ломтики толщиной 1 см.
Остывшие коржи промазать вареньем, верх украсить ягодами из варенья. За 3-5минут до готовности положите, если хотите, растертый чеснок.
Положить 15— 20 мелко нарезанных листьев эстрагона, прокипятить, затем положить мясо в полученный соус. Через 1 час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом. Сливочное масло растирайте в течение 15 минут, после этого добавьте сметану и перемешайте. Готовые изделия вынуть из кастрюли, дать маслу стечь, положить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Чтобы цвет карамельной массы не изменился, ее охлаждают немедленно после варки.
На следующий день варить полтора-два часа на небольшом огне. Чем молоко жирнее, тем суп получится вкуснее.
Приготовление и выпечка основы торта. Настойку приготовьте следующим образом: 4 г тысячелистника, 3 г корицы, 3 г мяты, 1 г мускатного ореха, 2 г кардамона, 1 г шафрана, 3 г полыни залейте 250 г водки. Лапшинки опустить в кипящее топленое масло и жарить до слегка желтоватого цвета. Разбейте 2 яйца, собрав желтки в одну миску, а белки - в другую. Квас готов через 2-3 дня. В кастрюле растопите маргарин, положите рис, поджарьте, помешивая деревянной ложкой 5 минут. Чтобы яблоки не темнели, их необходимо смочить уксусом или лимонной кислотой. Поперчить, украсить дольками лимона и зеленью петрушки. Немного посолите. Кальмаров промойте, очистите, опустите их кипящую подсоленную воду, варите 5 минут. Сразу же добавьте асафетиду и листья карри или лавровый лист, и через несколько секунд — помидоры. Из теста сформовать 12 пирожных, так называемых палатшинкен, и запечь на сковороде. Оба шара разделить пополам, раскатать по половинке каждого в прямоугольный пласт.
Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 мин. Полученную массу намазывают на хлеб, сверху кладут филе сельди.
Снимите коржи с противня вместе с пергаментом и дайте остыть. Для вкуса можно прибавить вершок ванили или лимонной цедры. Сверху в каждую формочку разбить по 1 яйцу.
На них — фарш, затем майонез и сверху посыпать тертым сыром. Окуня выпотрошить, очистить, промыть, натереть солью и сбрызнуть лимонным соком. С хлеба срезать корку, разложить его на дно горшочка, сверху посыпать тертым сыром, залить луковым супом, добавить коньяк и поставить в духовку с умеренной температурой на 25 минут.
