Подавать с соломинкой. Отварные картофель и морковь, очищенные от кожуры огурцы и яблоки нарезать кубиками. Начинку из вишен нужно приготовить заранее, чтобы вишня дала сок. Завернуть в них фарш из жареного лука, рубленых крутых яиц, сухарей, перца, соли и мелко нарезанной зелени, придавая изделиям форму трубочки. Залить смесью молока и уксуса.

Очистить финики, растолочь и замесить с небольшим количеством топленого масла. Дайте полностью застыть в холодильнике. Муку просейте в миску среднего размера. Если миндальный запах покажется недостаточно сильным, можно положить в продукт еще побегов по вкусу и снова перегнать еще раз. Украсить кубиками желе, зеленью, отдельно подать майонез. Бульон кипятят и разливают по чашкам, подают вместе с горячими лепешками. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать дольками.

Этот рецепт для тех, кто очень дорожит временем – по скорости приготовления куриных грудок с начинкой (в микроволновой печи) это блюдо можно назвать «антистрессовым». Приставить «клешни».

Отварите филе курицы в подсоленной воде, охладите.

Готовый салат посыпать измельченной зеленью. Нарезаем мелко свеклу, картофель и капусту. Снятые со шпажек баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, положить в салатник.

Котлеты выложить на блюдо, посыпать жареным луком, гарнировать картофельным пюре и дольками оставшегося помидора, оформить зеленью петрушки и томатной пастой.

На среднем огне уварить полученную жидкость на треть. Должен получиться круглый корж толщиной 0,3 см. Разделить цыпленка на порционные куски. Шпинат разморозить в кастрюле на небольшом огне, прибавить масло. Добавить растительное масло, соль, сахар, лимонную кислоту и варить 40 мин, помешивая. Готовые изделия разрежьте пополам, смажьте посередине кремом. Диверсия на лицо. Весь торт смазать суфле. Дать 1—2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. На спинке очищенной выпотрошенной рыбы сделать надрезы (4-5 штук для средней тушки) и, свернув кольцом, уложить в кастрюлю.

Смешать фарш с яйцом, грибами, луком, петрушкой, чесноком, томатной пастой и коньяком и наполнить получившейся смесью грудинку, после чего разрез зашить иголкой с ниткой. Добавим столько муки, чтобы получилось жидкое льющееся тесто. При подаче выложить на блюдо или порционные тарелки, украсить зеленью силантро.

Подготовленную тыкву очистить кожицы и нарезать дольками толщиной 4-5 мм. Желток смешать с водой и вбить в уже не кипящий соус. Когда тесто подойдет, раскатать корж толщиной в палец, выложить его на смазанный жиром лист. Сверху прикрепить две шоколадные стружки — «зрачки».

После поджаривания блинчики можно скрутить в трубочку, сложить вдвое или вчетверо.

Для приготовления соуса сметану, пряный соус, бульон или воду соединить и приправить солью.

Готовое мясо подавайте к столу, посыпав свежей зеленью. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кусочками, пересыпать сахарным песком и дать выстояться до выделения сока, после чего отварить в этом же соке на медленном огне до готовности и протереть всю массу сквозь мелкое сито. Приготовить начинку: нарезанные креветки выложить в миску, добавить измельченный лук, вино, глютамат натрия, посолить и тщательно перемешать. Сердце тщательно промыть и сварить в подсоленной воде. Вот так оно выглядит после 25 минут духовки . Картофель, яйца, огурцы, свинину и сельдь нарезать ломтиками, смешать с соусом из сметаны и уксуса, добавить горчицу и хрен. Полученную массу намазать на поджаренные ломтики хлеба. В маленькой миске смешайте майонез, базилик и 1/8 ч. ложки перца. Рыбное филе нарезать порционными кусочками, с обеих сторон посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Из 500 г муки можно приготовить очень много мучного изделия для супа. Гранаты надрезать острым ножом, разломить руками, осторожно вынуть зерна и за 10 минут до конца варки всыпать их в суп. Из костей сварить бульон, добавив морковь и приправы. Рыбу (лучше взять окуня, но практика показала, что любая другая получается не хуже) почистить, выпотрошить и вытащить жабры. Помидоры помыть, верхушки и мякоть удалить, посолить, поперчить, налить немного уксуса и поста­вить на нижнюю полку холодильника или в какое-ли­бо другое прохладное место, сок слить. Грибы размочить и отварить.

Лавровый лист и другие пряные добавки, а также пассерованные коренья класть за 10—15 мин до конца варки.

Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль и вынимают желтками.

Посыпать мукой и оставить на время.

Очистите от кожуры помидоры, порежьте на мелкие кусочки и положите в поджарку, туда же положите прямо зубками очищенный чеснок, всё смешайте и, наконец, положите фасоль.

Предварительно замоченную фасоль варят 30—40 мин.