Переложить в банки и укупорить.
Обжарить с обеих сторон. В 0,5 л холодной кипяченой воды добавьте яблочный уксус, томат, соль и молотый перец, хорошо перемешайте. Выпекать в смазанной жиром, обсыпанной панировкой форме на среднем огне приблизительно 60 минут.
Смешайте муку с разрыхлителем и ванилью. Такой соус имеет приятный розовый цвет и более нежный вкус; 3) натертые кислые яблоки; 4) маринованную бруснику; 5) сливки; 6) мед; 7) майонез.
Сверху рыбу покрыть овощной смесью, залить оставшимся маслом и поставить в разогретую духовку. В лимонно-яичную смесь медленно подмешать полторы чашки кипящего бульона. В миску влить лимонный и процеженный апельсиновый сок, добавить мускатный орех и кардамон и хорошо перемешать.
Нарезать лук очень тонкими кольцами. Глазурь Кипятить молоко с сахаром 15-20 мин, медленно помешивая. Жарьте, помешивая 3-4 мин, затем влейте приправленный йогурт, всыпьте куркуму и молотый кориандр. Выливаем лишний сок из засоленных овощей, вливаем в них маринад и тщательно перемешиваем.
Банки с огурцами и пряностями (без чеснока и перца) залить кипятком, накрыть крышкой и полотенцем и дать постоять 2— 3 минуты, затем воду слить и повторить эту операцию. После стерилизации банки герметически укупорить, затем охладить. 1 кочан капусты средней величины мелко нашинковать, посолить. Перемешать и варить на слабом огне до полной готовности картофеля — 20—30 мин. Выкладывают тыкву на противень, помещают в духовку и запекают на слабом огне в течение 50 минут, пока она не станет мягкой. Если нет сметаны, то запеканку можно посыпать тертым белым хлебом, сбрызнуть маслом, а затем уже ставить запекать. Вариант 2: Вместо сливочного сыра можно взять такое же количество соевого сливочного сыра или соевой сметаны. Мед и апельсиновый сок смешать и нагревать в течение 2 минут, чтобы мед растаял.
Слои начинки укладывать в соответствии с выбранным рецептом.
Готовую курицу остудить, мясо отделить от костей и кожи и нарезать мелкими кубиками.
Луковицу фенхеля промойте и нарежьте достаточно тонкими кольцами. Банки герметически укупоривают жестяными крышками и переворачивают вверх дном для охлаждения.
Также нарежьте очищенную редьку и добавьте в сковороду, жарьте еще 8-10 минут. Доведите до кипения и кипятите несколько минут, пока сироп не упарится и слегка не загустеет. Куриные потроха промыть, пупки очистить от кожицы.
Фарш смешайте с яйцами, солью, перцем, перемешайте.
Фарш хорошо вымешать и отбить о доску, смоченную водой. Взбить яйца, добавить нарезанные ингредиенты, соль и перец, хорошо перемешать. Грибы шинкуют или нарезают брусочками, затем подсаливают и обжаривают в масле. Смесь заправить сахаром, посолить, подкислить по вкусу и осторожно перемешать с майонезом. Положить лук на тарелку, посыпать орехами, яйцами и зеленью. Уложить фаршированную айву в казан, на каждую уложить колечки из душистых трав.
Немного остывшие кусочки филе положить на сыр.
Огурец и помидоры нарежьте соломкой, грибы — ломтиками. Украсьте кильками и дольками вареного яйца. Желе готовится, как желе из ягод сушеной малины, ври желании можно добавить кислоту, сироп малиновый или черносмородиновый. Остудив, смешиваем с натертым сыром.
В соуснице подайте соус хрен с уксусом. Пшено промойте в холодной воде и сварите до готовности в подсоленной воде с добавлением масла. Соединить соевый соус и майонез, добавить по вкусу сахар, хрен и мелко нарезанную зелень.
Отделить желтки от белков. Добавьте томатную пасту, сметану, посолите, положите лавровый лист, все тщательно перемешайте и выдержите в микроволновой печи на средней мощности еще 8-9 минут.
Ягоды протрите через сито. Удалить семена и плодоножки. Рыбный омлет: 3 яйца взбить с 80 мл соевого соуса, добавить 20 г сухого рыбного бульона и 40 г сахара. Смешать с сахаром и лимонным соком. Переложите. Радиччио нарезать крупно, лук — полукольцами. Затем влить немного воды или бульона и тушить до готовности. После этого порежьте пожаренное куриное мясо, огурцы и смешайте все с рублеными яйцами.
Выпекать в горячем духовом шкафу. Варить до готовности картофеля, затем вынуть картофель из супа шумовкой, растереть и вновь ввести в суп.
Цукаты мелко порезать, изюм тщательно промыть. Растопить в сковороде свиной жир и влить разведенную небольшим количеством кипятка муку (пассерованную муку заливают кипятком, доводят до кипения и варят 10 минут, затем процеживают), десертноевино, добавить сахар. В трехлитровую банку положить 300 г сахара, стакан малины для брожения, все размешать. Остальные куски слоеного теста покрыть белой глазурью и уложить сверху, а при желании украсить сливками и вишнями. Делаем начинку. Белки взбить и тоже смешать с кашей.
Смешать муку с растительным маслом, развести молоком и сметаной и полученным соусом залить кабачки с рисом.
Маргарин, сахарный песок, сметану или кефир, яйца и растворенную в уксусе питьевую соду смешать в однородную массу. Доведите бульон до кипения, уменьшите огонь до слабого, варите 4-5 минут. Посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и поставить в холодильник. Нарезать грибы тонкими дольками и отварить со специями. Капусту тонко нашинковать, крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, очень мелко нарезать лук, перемешать это все с кукурузой, мукой, перцем и кориандром. Белок нарежьте кольцами и уложите по несколько колец на каждый ломтик бутерброда.
К столу уху подавать сразу после приготовления.
Добавить ветчину и нарезанный кусочками сыр, перемешать.
Отделить плодоножки. Через полчаса открыть крышку, если жидкости слишком много, добавить огонь и, помешивая, выпарить лишнее.
