Очищенный картофель и морковь нарежем толстыми ломтиками.

Все залить соусом из растительного масла и украсить мелко нарезанной зеленью. Охладить, постоянно помешивая.

Остатки теста аккуратно срезать ножом и вытряхивать готовые фигурки из формочек. Накрыть срезанными верхушками, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и поставить в горячую духовку на полчаса (до готовности). Все смешать.

Всыпать сахар, еще раз перемешать и дать постоять 15 минут.

Выдержать не­сколько дней до начала брожения и поставить в хо­лодное место. 100 г сыра нарежьте соломкой, часть разложите на 4 ломтиках хлеба и накройте оставшимися ломтиками хлеба.

Быстро замесите тесто, сформуйте шар, заверните в целлофановую пленку и поло­жите в холодильник на 30 минут. Всю смесь хорошо взбить миксером.

Тогда её снять с огня, немного охладить, добавить 4 яйца и 2 яичных желтка. Смазать соусом каждый ломтик мяса с двух сторон, обвалять во взбитом яичном белке и панировочных сухарях, жарить в оставшемся сливочном масле в широкой сковороде до золотистого оттенка.

В качестве гарнира подать овощи или рис. Полученный отвар смешать с грибами и добавить по вкусу уксус, сахар, соль и перец. Хорошо все перемешайте и вымешивайте до тех пор, пока масса не станет равномерной и гладкой. Добавить соль, перец, сок 2 мандаринов и немного майонеза.

Подготовленный фарш выложить в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выровнять поверхность, закрыть крышкой и запечь в духовке (35—40 минут). Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать. В 1,5 стаканах слегка тепловатой воды распускают 1 чайную ложку сахара и 40 граммов дрожжей, далее добавляют, хорошо размешивая, 1 полный стакан муки.

Сверху посыпают толчеными сухарями или тертым сыром и кладут кусочки масла, запекают, пока блюдо слегка не подрумянится. На 8-12 порций потребуется: — 1 апельсин; — 1/2 лимона; — 200 г панировочных сухарей из цельнозерновой муки; — 200 г смородины; — 150 г кишмиша; — 1 ст. ложка соуса муги; — 4 ст. ложки концентрированного яблочного сока; — 2 ст. ложки цельнозерновой муки; — 250 г размятого тофу; — 3 ст. ложки сиропа из ячменного солода; — 2 натертых яблока; — 150 г грецких орехов, слегка обжаренных; — 2 ст. ложки кукурузного масла холодного отжима; — 75 г геркулеса; — апельсиновый сок (по желанию); — 1 ч. ложка свеженатертого мускатного ореха; — 3 ч. ложки сушеной корицы; — 2 ч. ложки сушеного имбиря; — 700 г кокосовых сливок, разведенных в 300 мл воды.

Сушить лучше в печах или в духовках при 50—55 ° С.

Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Отварить мясо, охладить и мелко нарезать.

В процессе доваривания кашу на медленном огне в разведенном водой молоке периодически помешивайте ее. Мясо курицы отварить в слегка подсоленной воде с добавлением специй. Введите эту смесь, не охлаждая, тонкой струйкой и при быстром помешивании, во взбитые яичные белки. Теперь можно выкладывать на пиццу начинку и соус. Прогреть бутерброды на средней мощности в течение 30 с. Размешать и заправить лимонным соком и растительным маслом. Корешки сморчков очистить от земли, после чего грибы промыть и положить на 10 мин. в кипящую воду, затем снова промыть в холодной воде. Приготовить заправку, смешав лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и залить ею подготовленные компоненты салата. Жарить на решетке над углями или на вертеле. Поставьте тяжелую кастрюлю с сахаром, водой, корицей, гвоздикой и морковью на средний огонь. Все хорошо перемешать. Когда мясо будет наполовину готово, положить на него измельченньш лук, фасоль, а чуть позже огурцы и помидоры. Перед подачей к столу в тарелки положить картофель, морковь, зеленый лук, редис, огурцы и 2 четвертинки яйца, залить подготовленным квасом, заправить сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и положить 1 — 2 кубика пищевого льда.

Отдельно приготовьте «зеленое масло».

Капусту очистить, нашинковать, обдать кипятком, переложить в смазадшую маслом форму, посолить, по­сыпать сухарями. На гарнир подать картофель, жаренный в большом количестве жира (во фритюре).

В мясной сок добавляем немного воды, заправляем мукой, чтобы получился соус, солим и перчим по вкусу. Луковицу очистить, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать. Будет лучше, если вы замочите рис на ночь — тогда он достаточно пропитается влагой и вариться будет лучше.

Хорошо промыть сушеные грибы, положить их в кастрюлю, залить водой и варить.

При подаче полейте небольшим количеством меда.

Готовую свинину выкладывают на блюдо, украшают ломтиками авокадо, сбрызгивают лимонным соком, посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Опустить огурцы на 1 минуту в кипяток, вынуть и посолить их изнутри. Мозги нарезать маленькими кусочками, опустить в соус, дать прокипеть. Все вместе вымешать с пеной взбитых белков и сухарями. Затем обсыпать капусту мукой, смочить взбитым яйцом, обвалять в сухарях и поджарить на масле.

Пшено перебрать и тщательно промыть теплой водой. Очищенный и промытый хрен натрите на терке. Приготовить песочное тесто.

При подаче к столу добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Для начинки очищенные мелко нарезанные яблоки, сахар, протертый творог, яйца и масло соедините и перемешайте. Форму для пирога (для СВЧ) смазать растительным маслом и выложить тесто. После этого всыпать муку, добавить палочку ванили, разрезанную вдоль, и перемешать. Через 10 минут воду слить и за­лить горячей заливкой с уксусом. Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать порционными кусками. Первый слой у нас будет Селедка, так как она у нас под шубкой :) Затем картофель после этого смазываем майонезом лук зеленый Яйца, и потом морковь : И последний слой это свекла после чего все это накрывается майонезом вот что получилось Ну вот и все:) Чтобы блюдо оставалось безупречным, можем украсить сверху или зеленым луком или желтком от яйца.